Anapa divay. Isan-karazany sy ny fifantenana fitsipika

Ny divay, tsy misy isalasalana, iray amin'ireo tsara indrindra toaka eto amin'izao tontolo izao. Ny voalohany miresaka ara-tantara voarakitra ao amin'ny boky ara-baiboly. Enviable laza nahafinaritra divay zava-pisotro avy amin'ny firenena Mediterane, natao tamin'ny fomba fanamboarana namboarina. Ao amin'ny vanim-potoana ny Fanjakana Romanina, hita isa efa ho zato ambony karazana zava-pisotro ity. Fahiny mpivavaka nivavaka ka nankalaza ny tena divay, ka nitondra zavatra hatao fanatitra ho andriamanitry ny divay maro.

Viticulture Kuban - dia tantara iray hafa. Tamin'ny andro fahiny, ny faritra Krasnodar mbola nonenana ny Grika, malaza noho ny divay tsara avy amin'ny Gorgippia. Ho solon'ny ny Grika tonga ny Italianina, tsy misy latsaka tian'ny-jotom-po mahafinaritra izany zava-pisotro. Izay mety ho fankalazana maoderina dia sarotra ny mieritreritra tsy misy divay tavoahangy. Io no zava-pisotro be pitsiny tia sy hajaina ny olona maro. Na izany aza, mba tsy hanimba ny fahatsapana ny sakafo sy hankafizana ny zava-pisotro tarta nanandrana ny vokany, dia ilaina ny mahafantatra izay misy ary inona no divay hividy.

Andramo vao hahalala hoe aiza no ahitana ny tsara indrindra divay ny Anapa, ary inona no tokony ho fantatrao eo anatrehanao mividy siny hoditra vending ambony io zava-pisotro.

Izany manolotra fialan-tsasatra tanàna

Raha ny marina, ny rehetra isan-karazany dia azo zaraina ho telo karazany, izay any amin'ny enviable fangatahana tany amin'ny teratany mponina tao an-tanàna, ary eo ny mpilasy.

Karazana entana:

• koboniny;
• ny manakombona ireny;
• an-trano.

Mandritra ny fotoana sovietika, mpizaha tany mitsidika ny fialan-tsasatra tanàna any amin'ny tany Kuban sy Anapa tiany indrindra entana an-trano zava-pisotro anaty tavoahangy winemakers sy antsinjarany baovao mizara ny toaka. Raha trano fivoahana sy ny divay in Anapa natao araka ny fomba fanamboarana taloha ary hatrany nandritra ny fotoana ela, nefa mahagaga foana tsiro sy ny rivotry ny fety ny vanin-taona mafana.

Ary avo-tsara ny divay no zava-pisotro tena sarotra ny hividy, ary eny amin'izay efa namidy, misy vitsy. Io fironana tsikelikely nanomboka teo tahaka ny divay tsena nisy isan-karazany vovoka zava-pisotro. Ny liona anjara amin'ny famokarana marika "Anapa divay" - izany dia mora fotsiny,-kalitao ambany toaka vovoka. Raha te-hividy ny tena zava-pisotro faran'izay tsara isika, mila voaporofo sy tsara orina fivarotana. Information azo nahazo an-toerana na avy amin'ny mponina, ary koa amin'ny alalan'ny Internet. Na ahoana na ahoana, miezaka ny manana be dia be tokoa ny hifidy ny tsara indrindra sy ny divay tsara Anapa. Reviews ny zava-pisotro mitana anjara toerana manan-danja, noho izany dia ilaina ny hamerina hijery azy ireo.

Koa vola manokana ny fomba fihevitry ny divay eo an-toerana sy ny latabatra sarobidy. Izany dia manamora ny fikarohana be dia be ho an'ny zava-pisotro, ary ankoatra, dia hanampy manatsara ny vidiny.

Misy isan-karazany ny divay

Anapa vao mividy divay, fa tsy handratra no hivory hiaraka amin'ny fanasokajiana ireo zava-pisotro. Mamy sy ny karazana maina - izany resaka fanandramana tsirairay mpankafy. Isika hijery malaza ahitana mena karazany, raozy sy ny divay fotsy.

"Black Doctor"

Izany no tany am-boalohany herin'ny divay mena tsy mihoatra ny 15%. Toaka izany dia vita amin'ny karazana manaraka ireto karazany -boaloboka: Cabernet, voalohany Magarach sy Saperavi.

Connoisseurs sy ny divay ho an'ny tia ny mangidy tsiro, ampiarahina amin'ny voaroy tsirony. Izany mandeha tsara vilia ventin-kanina.

"Faniriana Secret"

Izany dia manasa-maina karazana divay tanjaky ny tsy mihoatra ny 12%. Izany dia atao amin'ny fampifangaroana Merlot voaloboka, Moldavia sy Cabernet. Mifanohitra amin 'ireo "Black dokotera", isan-karazany io dia manana loko mena miavaka. Ny tena mampiavaka ny tsirony "faniriana miafina" dia Berry ny vokany izay tsara ho an'ny hena sy ny akoho amam-borona.

"Cahors" (balsamic)

Tsindrin-tsakafo ity karazana divay tanàna mimanda Anapa tsy mihoatra ny 15%. Ary koa ny "Black dokotera", "Cahors" dia heverina ho tena, satria dia nanao ihany avy amin'ny voaloboka mena ny tany am-boalohany.

Ankoatra izany, ny fomba fahandro dia nanampy mba hampahahendry an'i 24 anana. Andramo "Cahors" mamela mazava sy mahafinaritra ny vokany ny sôkôla. Lafiny Optimum lovia noho izany divay - fromazy sy ny tsindrin-tsakafo.

"Fiokoana sy ny Fitiavana"

Mahagaga amin'ny fomba maro, ny toaka amin'ny lohateny mahaliana sy latsaka fiarovana mafy ho amin'ny 10%. Izany dia vita tamin'ny voaloboka mena na fotsy sy ny samy hafa karazana voninkazo tsiro. Io no nanompo divay tsindrin-tsakafo ihany.

"Cabernet"

Anapa divay Cabernet dia tena malaza eo amin'ny firenena. Miavaka amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hery zava-pisotro ny 13% sy maharitra Tsirom-boninkazo ankasitrahana. Ity divay vita amin'ny voaloboka roa karazany - Cabernet Sauvignon sy. Ny zava-pisotro dia manana marefo mavokely Hue sy ny tsirony Asongadin'ireny ny hamamian'ny misy tsindrin-tsakafo.

Where to mividy divay voajanahary

Ao amin'ny toerana tsara tarehy toy izany haka aina, ny fomba Anapa, dia afaka mahita foana-kalitao avo sy ny vokatra am-boalohany winemakers. Ary amin'ny talantalana ianao dia afaka mahita ny lalana, "hoy ilay dokotera Black", "Sauvignon" divay "Anapa", "Chardonnay" sy ny maro hafa marika toaka. Noho izany, noho ny lehibe firohotry ny mpizaha tany sy hanitatra ny divay kokoa ny tany izy misy fisolokiana izay te-hivarotra zava-pisotro eo ambany vovo-mody tany am-boalohany divay.

Raha tsy te-ho voafandrika sy te-po amin'ny tena tena divay, dia tokony hanaraka ireo fitsipika tsotra tamin'ny fotoana fividianana.

Raha ny an-trano winemakers sy ny vokatra, dia misy dia kaontiana ihany, ary mba hifantoka afa-tsy amin'ny mpanjifa hevitra. Raha toa ianao eo amin'ny fivarotana, dia tsara kokoa ny manome safidiny butylated divay amin'ny mazava sy mora azo marika. Tsy maintsy mahita, dia voasoratra ao amin'ny tavoahangy na ny daty ny vokatra, satria tsy misy toaka vovoka hatsiaka. Amin'ny maha iray amin'ireo safidy - ny fivarotana divay hita "amin'ny orinasa", any amin'izay tsy hividy ny toetra vokatra, fa koa hamonjy kely.