"Baranjely" (trano fisakafoanana), St. Petersburg: Reviews, famaritana, karazan-tsakafo sy ny mpanjifa famerenana

St. Petersburg - tena tsara tarehy sy mahaliana tanàna sy ny rivo-piainana tsy manam-paharoa ihany. Misy goavana maro ny toerana manintona sy hitsidika eo amin'ny toerana voalohany eo rehefa tonga. Na izany aza, indrisy, ato amin'ity lahatsoratra ity isika dia tsy hiresaka momba ny fahamendrehan 'tantara na tanàna maoderina, satria amin'izao fotoana izao ny tena asa dia ny hamerina hijery iray amin'ireo tsara indrindra indrindra any tanàna.

"Baranjely" - trano fisakafoanana (Saint-Pétersbourg), izay manana, araka ny azonao jerena, kely mahazatra anarana. Ao amin'io famerenana fohy, isika hiresaka momba ny andrim-panjakana sakafo, mahita hevitra momba izany, ny tena adiresy, ary koa ny asa fandaharam-potoana, ny haavon'ny fanompoana sy ny kalitaon'ny sakafo. Ndeha hanomboka tsy ho ela!

famaritana

Restaurant "baranjely" (Saint-Pétersbourg), ny sakafo izay hiresaka kely taty aoriana ato amin'ity lahatsoratra ity, dia tena tsara, nefa tsy tena tototry amin'ny antsipirihany. Vacation eto ho mahafinaritra ho anareo nijanona noho ny tsenambarotra "Gallery", teo amin'ny faritanin'i izay andrim-panjakana ity izany.

Eto dia afaka hanandrana ny sakafo matsiro ny Caucasian, Uzbek sy sakafo tatsinanana. Ho hankasitraka ny sakafo maivana ny legioma sy ny baranjely nahandro isan-karazany ao amin'ny ambony indrindra. Ahoana ny momba ny mitono hena? Fahaiza-mifidy lovia eo amin'ny toerana toy izany, toy ny trano fisakafoanana "amiin'ny baranjely" (Saint-Pétersbourg), izay adiresy - Ligovsky (trano 30a), ny SEC "Gallery", rihana fahefatra, tena lehibe. Ny trano fisakafoanana mpahandro ireo manam-pahaizana eo amin'ny lalana samihafa handrahoana sakafo, hany ka "baranjely" no tena tian'ny ankizy ao Saint-Pétersbourg sy tany an-dafin'i.

bara sakafo

Azonao an-tsaina, "baranjely" - trano fisakafoanana (Saint-Pétersbourg, "Gallery", SEC), izay omena ny toaka misaraka bara sakafo. Misy dia aseho ny zava-pisotro isan-karazany, anisan'izany ny divay ny Abkhazia sy Gresy, Armenia sy Eoropa, izay hameno ny fanandramana tsara kalitaon'ny sakafo no baiko.

Raha toa ianao ka tia ny digestives, fantatrareo fa eo amin'ny toerana toy izany ho toy ny "baranjely" (toeram-pisakafoanana, Saint-Pétersbourg), eo anatrehan 'mihinana namboarina tincture fa ho tianao. Eny ary, raha mbola kokoa hampiasa tsy toaka, mba eto masaka tanteraka "Tarragon" sy ny toy izany.

Ary amin'ny trano fisakafoanana "amiin'ny baranjely" (Saint-Pétersbourg), manana fahafahana ny hanandrana Molotov isan-karazany. Raha tsy te-hisotro ny zava-pisotro mahazatra izay fantatry ny rehetra, dia afaka mangataka ny bartender mba hanomana anao ho zavatra manokana, manazava ny zavatra mety antenaina avy amin'ny zava-pisotro sy ny tianao.

Teny an-dalana, dia matetika ny vahiny mpitsidika amin'izao mahaliana fikambanana, trano fisakafoanana "amiin'ny baranjely" tatsinanana nahandro, satria eto ny mpiasa rehetra mahalala Anglisy sy tsy mahay tsara amin'io fiteny io.

famintinana

Restaurant "baranjely" dia tanàna ao amin'ny Saint-Pétersbourg (Ligovsky Prospect, 30a trano, ny SEC "Gallery", rihana fahefatra). Eto dia afaka mandany misy fanasam-be ho fanomezam-boninahitra ny fitsingerenan'ny taona nahaterahan'i, ny fampakaram-bady na daty hafa. Raha toa ka mila hikarakara hetsika ho an'ny maro ny olona, ny fitantanan-draharaha dia hanolotra anareo hanofa ny efitrano malalaka, izay natao ho an'ny fito-polo amby roan-jato ny olona. Anontanio izay mety ho fanontaniana na mba hanazava ny mety hisian'ny mihazona fanasana azonao atao an-telefaonina: 8 (812) 640-16-16.

Fandaharam-potoana "baranjely" (toeram-pisakafoanana, Saint-Pétersbourg) tsotra izao tsara (lazaina rehetra, tsy an-kanavaka, ny vahiny). Manokatra toeram-pisakafoanana amin'ny valo ora maraina sy ny akaiky ihany taorian'ny fialan'ny 'ny farany vahiny. Ny eo ho eo ao amin'io fisotroana kafe Score miovaova eo anelanelan'ny 1300-1500 robla - ny antonony saran'ny Saint-Pétersbourg.

Teny an-dalana, avy eo am-baravarankely ny andrim-panjakana lehibe manolotra fomba fijery ny afovoan-tanànan'i Saint-Pétersbourg, izay ny zava-drehetra foana ny hetsika. Raha te-hankafy ny rivotra ho tia mandray vahiny, dia azo antoka izay hijery tsara ilay trano fisakafoanana "baranjely"!

Chef

Lehiben'ny mpahandro ny café dia ankizivavy iray atao hoe Of Dzandzava. Mahandro sakafo na oviana na oviana izy nianatra fahaiza-manao amin'ny sehatra matihanina, na izany aza, zava-misy io dia tsy hisakana azy tsy ho tonga lehibe Chef. Rehetra dia manana ny tiany sy ny fahitana, alalan 'izany tany am-boalohany, ary izy niteraka mampino matsiro.

Iza no ho nihevitra fa ny Chef ity trano fisakafoanana kanto dia ny olona izay nahazo mari-pahaizana ara-pitsaboana. Amin'ny maha-mpianatra Dzandzava rehetra tsy afaka an-tsaina mihitsy aza izy fa indray andro any Ho manadino momba ny dokotera ny asa, ary ho tonga culinary tompony. Ary dia toy izany no nitranga!

Amin'izao fotoana izao (faran'ny 2016) ISO no Chef folo trano fisakafoanana-be "Ginza Project" Nihazonako culinary Iraisam-pirenena. Raha ny fandehany fa ny dingana voalohany eo amin'ny fandrahoan-tsakafo ankizivavy atao hatrany indray toy ny mbola kely: renibeko sy ny reniko nanokana ny zanany vavy ho any an-zava-miafina ny fahandroana sakafo matsiro. Ao amin'ny fankasitrahana ny teraka tany Dzandzava dia miezaka ny mahandro sakafo amin'ny trano fisakafoanana an-trano manokana noho ny fomba fanamboarana ny fianakaviany.

karazana sakafo

"Baranjely" (toeram-pisakafoanana, Saint-Pétersbourg) manana mihoatra ny dimy sakafo. Araka izany, ny fitondrana mamela ny mpividy mba hisafidy ny sakafo sy zava-pisotro avy amin'ny Japoney, ny fararano sakafo, ny barany karatra, ny fanasana sy ny tena sakafo ary koa ny sakafo maraina.

Tsy mitombina fa ny tena lisitry ny lovia no lehibe indrindra, ka haka zavatra avy any no tena dia. Ohatra, afaka miezaka ny salady "Kaisara" miaraka amin'ny akoho monja 449 roubles, ary koa ny "Russian salady" Herring ho 239 roubles., Ny mahazatra "Olivier" ho 329 roubles., Koa salady amin'ny hen'omby lelany ho 369 roubles., Carpaccio hen'omby for 609 roubles, ny fromazy lovia, antsoina hoe "Eoropa" ho 649 roubles., tartare, masaka Salmon, fa 549 roubles sy ny omby stroganoff amin'ny ovy nopotsehina for 639 roubles.

Ankoatra izany, tahaka ny mpanjifa fahazoan-dalana nandidy paty Bolognese na Carbonara (469 roubles.), Lamoria sekely ao amin'ny crispy Tempura (599 RUB.), Salmon nifoka (679 roubles), paty tamin'ny nifoka Salmon (599 roubles.), Koa lovia zucchini sy ny makamba (489 roubles). wok miaraka amin'ny akoho na makamba (449 sy 489 RUB tsirairay avy), lasopy mafana Masiaka amin'ny patsabe (499 roubles.) sy ny steak omby (1519 roubles).

Breakfast vilia

Restaurant "baranjely" amin'ny "Ginza Tetikasa" tany Saint-Pétersbourg manolotra vahiny rehetra mba hanana sakafo maraina teo ny fifidianana, ka misafidy, ianao, ka sarotra, satria ny vilia tsy sekely roa. Ohatra, azonao atao ny manandrana karazana maro omelette: legioma ho an'ny 319 roubles, miaraka nifoka vorontsiloza for 349 roubles, nahandro henan-kisoa sy ny voatabia, fa iray ihany vola, ary koa ny Salmon sy saosy manokana ho an'ny 379 roubles.

Raha manana nify solon'ny sakafo maraina mamy, tandremo tsara ny hanafatra fromazy amin'ny akondro, masirasira nanendy ronono, caramel sy ny frezy, izay mitentina 319 roubles. Fa ny vola ihany ianao dia afaka manandrana ny mahazatra fromazy amin'ny voaroy.

Fa 289 roubles ao amin'ny trano fisakafoanana ny sakafo maraina sakafo dia misy isan-karazany ny voamadinika (oatmeal amin'ny paoma ary amygdala, vary voa madinika nahandroina, amin'ny voatavo sy ny noix, ary koa ny vary amin'ny akondro sy ny frezy vovoka), muesli amin'ny caramel, hazelnut sy tantely, katsaka flakes amin'ny siramamy vovoka sy sôkôla, voajanahary yogurt (9 roubles mora kokoa), smoothies (39 roubles mora kokoa) sy ny ovy pancakes amin'ny marikivy fanosotra saosy, ny holatra sy ny Bacon (100 roubles lafo kokoa).

Mangatsiaka Appetizers sy ny salady

Ireto manaraka ireto dia vilia aseho ato amin'ity fizarana ity ny fototra menu:

• betiravy caviar levitra renibeny (239 RUB.);
• "Ayran from Nani" (159 roubles.);
• Salady "Achik-Chuck" (329 roubles.);
• pickles avy amin'ny barika (469 RUB.);
• guacamole (269 RUB.);
• "Chacko" (296 roubles.);
• legioma salady in géorgien zava-manitra (439 roubles);
• Salady "Tashkent" (349 roubles.);
• fahazavana salady "Oltin Kuz" (279 roubles.);
• "Ziff" (299 roubles);
• salady amin'ny amperora fromazy sy ny voatabia (349 roubles.);
• namboarina pickles (379 roubles);
• Salady "Yangiyul" (379 roubles.);
• betiravy salady, nifoka suluguni sy ny omby (399 RUB.);
• vanim-potoana legioma sy anana (449 roubles);
• mafana salady amin'ny akoho (449 roubles.);
• Salady "Til" (389 roubles);
• sacivi (409 roubles.);
• salady amin'ny nifoka Salmon (489 roubles) sy ny hafa.

Hot Appetizers

Izany dia aseho amin'ny alalan'ny sakafo be dia be ny lovia, anisan'izany ny horonan-taratasy ho an'ny akoho 379 roubles, nahandro hen'omby fiteny for 429 roubles, nahandro henan-kisoa sy ny basturma (Masiaka hen'omby miahotrahotra) for 469 roubles. Ankoatra izany, maro ny vahiny ao amin'ny trano fisakafoanana dia Nanoro hevitra hamandrika karazany ny matavy isaky ny 529 roubles., Pasties amin'ny fromazy (279 roubles.), Ny ondry (349 RUB.), Veal (359 roubles), mchadi amin'ny suluguni fromazy (329 roubles.) Fa ny sasany kosa.

Manontany tena aho hoe raha ianao Hiezaka khachapuri in Imereti for 429 roubles, an-trano-nanao mofomamy tamin'ny mameno ny ovy ho 399 roubles. na samsa (229-249 roubles)? Raha izany no izy, dia aza misalasala tonga any amin'ny trano fisakafoanana "amiin'ny baranjely" (Saint-Pétersbourg).

hevitra

Saika ny toerana rehetra mpanjifa afa-po tanteraka ny haavon'ny fanompoana. Ny mpanome sakafo manao ny asa tsara, sy ny chefs manomana sakafo tsara tarehy. Bartenders "baranjely" Mendrika ihany koa ny fanajana, satria manao matsiro Molotov, ny toa izay dia tsy hanandrana na aiza na aiza-kafa.

Delivery ny sakafo avy ao amin'ny trano fisakafoanana no natao efa ho avy hatrany. Mpanjifa no afa-po amin'ny didy fitaterana ny fifadian-kanina. Iraka manaja ny mpanjifa tsirairay, ary nitondra ny sakafo ho azy ireo, tsara mifanaraka amin 'izay mety ho tia ao amin'ny trano fisakafoanana.

Ny sasany amin'ireo fatiantoka ny fisotroana kafe hoe vidiny avo sy miadana anjara asa fanompoana sy kely (na dia maro tahaka izany).

Amin'ny ankapobeny, ny trano fisakafoanana "amiin'ny baranjely" - toerana tonga lafatra haka aina amin'ny namana na ny fianakaviana. Eto ny olon-drehetra dia hahita izay te hanandrana. Rehefa avy nitsidika trano fisakafoanana izany, dia tena tsy te-hiverina eto, ary mihoatra lavitra noho ny indray mandeha.

Bon fahazotoan-komana sy ny fihetseham-po tsara!