Cognac "Lezginka" - zava-pisotro ho an'ny tena lehilahy

Efa fantatra fa ny Cognac "Lezginka", dia teraka tao amin'ny sixties ny taonjato farany, lazaina fa Brandy divay izy, dia nampiely avy amin'ny fanahy sy ny cask boaloboka ny tendrombohitra Caucasian fahazato oaka enina na fito taona. Misy mihevitra fa toy izany ihany ny hazo dia afaka miaina ny fiainana an-toaka, ny olona iray dia manana lalana-tsoratra sy ny fofona. Ity zava-pisotro manana medaly volamena miverimberina mandresy amin'ny fifaninanana iraisam-pirenena isan-karazany.

Ny Mampiavaka ny Armeniana toaka lohataona rano, izay ampiasaina ao amin'ny orinasa mpamokatra entana. Misy sira kely, nefa mbola mora demineralization, izay mampitombo ny talantalana ny fiainana ny zava-pisotro vita. Ary hita ho toy ny vokatry ny mampifangaro (fampifangaroana alcohols isan-karazany ny taona), izay ny tompony fomba fahandro.

Cognac "Lezginka" manamarika ny loko, mihazavà sy ny heriny Caucasian ody sy ny dihy izay captivates. Noho izany, dia tsy nahazo ny firenena CIS, fa koa Eoropa. Ary ny mandanao mafy sy avo toaka, ary koa ny zava-misy fa dia ampiarahana amin'ny kafe mahery sy ny sigara, ny fanaovana izany ho zava-pisotro tsara ho an'ny tena olona, matanjaka sy matoky.

Rehefa avy nandinika isan-karazany momba ny angon-drakitra nanandrana izany zava-pisotro toy ny Cognac "Lezginka" (hevitra izany indrindra indrindra), dia azo atao ny mamorona feno sary io toaka.

Noho izany, dia manana maizina metaly mamirapiratra loko amin'ny hamirapiratra. Ny ankasitrahana ny Armeniana Brandy tena mora, mahafinaritra sy mahafatifaty, somary resinous, miaraka amin'ny feo ny voankazo masaka, amboariny, hazelnuts, lavanila sy ny voana tanamasoandro eran'ny. Izany rehetra izany no mifandray amin'ny ranomasina sy ny atsimo masoandro.

Andramo ny toaka fitrandrahana, oversaturated Woody feo. Fa tamin'izany andro izany, dia malefaka, mahafinaritra, fiakaran'ny maripanan'ny, tototry sy lavanila sy ny voninkazo feo.

Cognac "Lezginka" ny vokany dia lava sy mahafinaritra, kanto kokoa, miaraka amin'ny mangidy tsiro ny dipoavatra mainty sy ny walnuts sy ny lavanila indrindra.

Dia tokony ho lazaina fa zava-pisotro ity, satria tsy manam-paharoa ny mpamorona efa nanisy fofonaina ao anatiny ny avana ny fofona manitra sy ny tsirony, mifanaraka ny loko ny lemaka, atsimo voankazo, ny anana sy ny ala lohataona rano. Izany no fanahin'ny Kaokazy, izay misokatra foana.

Noho izany, amin'ny famaranana dia Cognac "Lezginka", ny vidin'ny izay, marihina fa tsy dia avo, dia tsara toaka manara-penitra sy ny tsara indrindra ho Armeniana akora. Izany dia mampanantena ankasitrahana ary tsy misy tsirony tsy dia mahaliana izay ho ankasitrahan'ny olona amin'ny toetra. Ny toaka no tena mora sy mahafinaritra no mamo, araka izany koa no nanolorana azy ho ampiasaina amin'ny teny madio.

Tsara homarihina fa tamin'ny Kizlyar izay vokatra Brandy, hentitra mifehy ny hatsaran'ny zava-pisotro, divay toy izany eto dia tsy maintsy fomba izay tanterahina isaky ny dingana ny toaka. Araka ny vokatry ny hevitra eo amin'ny sarany vinavina napetraka na handeha amin'ny fivarotana, na hijanona ho maturation bebe kokoa.

Cognac "Lezginka" mahagaga dia ny mpitarika eny an-tsena ny Armeniana toaka, toy ny misy axiom: fifaninanana avo lenta ny vidiny mifanaraka. Na ahoana na ahoana anefa, dia tsy maintsy hotsarovana fa ny toaka eo amin'ny fatrany lehibe, ratsy ny olombelona fahasalamana.