Fast gliosida sy ny gliosida mora: Inona no maha samy hafa?

Ny andraikitry ny gliosida eo amin'ny taova sarotra ny manome lanja be loatra. Manome antsika hery, izay avy eo dia lany amin'ny asan'ny hozatra, fanafanana vatana, asa ara-tsaina. Arakaraka ny hafainganam-pandehan'ny voaray am anilan'ny faty, dia gliosida Mizara ho fifadian-kanina sy miadana. Inona no sakafo misy azy ireo, sy ny fomba maha samy hafa?

Fast carbs: mpomba sy mpanohitra

Noho ny angovo ilaina ny gliosida dia raisina ho fototra nutrient olombelona. Araka ny OMS, ny isany ao anatin'ny sakafo dia tokony ho, fara fahakeliny, 50-60%. Noho izany, zava-dehibe ny mifidy sakafo izay misy gliosida.

Ny tena loharanom-gliosida dia ny mofo sy ny koba tsara toto vokatra, isan-karazany voamadinika, ovy, legioma sy ny siramamy sy ny vokatra misy azy io. Amin'izay anankiray aminy carbs ahitana andro fifadian-kanina?

Voalohany indrindra, dia siramamy sy zava-mamy isan-karazany. Koa, ny vokatra misy fifadian-kanina dia ahitana gliosida akondro masaka, pasteky, tantely, voaloboka maina, mofo fotsy, melons, ny aviavy maina. Gliosida voarakitra ao aminy, haingana variana anilan'ny faty. Fa tsy toy ny toa Raha vao jerena. Ny vatana dia be dia be ny hery izay levona vetivety kely. Mivadika ho matavy amby ampy, izay avy eo dia lasa tsy hampihilangilana ho an'ny vatana. Noho izany, misy ny "fifadian-kanina" gliosida sakafo nanolorana azy ho lanin'ny araka ny antonony. Raha toa ianao ka tena zatra siramamy, miezaka ny manolo izany amin'ny vokatra toy ny marshmallows na marmalade - fifadian-kanina izy ireo votoaty carbohydrate eto ambany.

Ary tamin'ny carbohydrate afa-po ny vokatra vokatry manokana sy ny fomba fiomanana. Noho izany, ovy, izay mafy koa ny gliosida, dia "tsy mampidi-doza" nahandro. Fa ny mofo ovy na frantsay fries efa nafindra mafy. Toy izany koa ny mpivarotra. Sy ny vary tritika sy semolina, vary sy ny voamadinika no loharanom-carbs fifadian-kanina raha tsy rehefa mahandro. Ny zavatra iray hafa dia ny hoe ny manta sahy manan-teny kely.

Mandritra izany fotoana izany, tsy tokony hijery ny vokatra misy fifadian-kanina gliosida, afa toy ny loharanon-olana. Ohatra, eo ambanin'ny adin-tsaina avo, na reraka, dia ilaina, toy ny manome ny tena haingana amin'ny angovo be dia be. Matetika mila azy ireo sy ny atidoha, izay mandevona 25% ny fitambaran'ny hery ny vatana hiditra amin'ny gliosida. Indrindra fa mila vokatra toy izany amin'ny hypoglycemia rehefa lavo ra haingana haavon'ny siramamy. Amin'ny toe-javatra izany, dia hanao ny asan'ny "vonjy taitra".

Ahoana no mba manao kajy ny habetsaky ny gliosida ao amin'ny sakafo

Momba ny mahazatra ny salama sakafon'ny olona, dia izany no faniry ny fisian'ny sakafo ahitana gliosida dia miadana na ela. Tafiditra ao anatin'izany wholemeal mofo, oats, vary hordea, paoma, amin'ny fialan'ny, peaches. Miadana koa loharanom-baovao carbohydrate mino mikirindro anana, holatra, tongolo. Rehefa mampiasa ny ra gliokaozy ambaratonga miakatra tsikelikely. Koa satria amboarina mora gliosida avy hatrany, ny tena miteraka famatsiana angovo. Gliosida mora fiantraikany tsara sy ny toe-po - ny olona mahatsapa tony sy hahay handanjalanja.

Ahoana no mba manao kajy ny tandrify habetsaky ny gliosida ao amin'ny sakafo? Mifantoka amin'ny voalaza teo aloha 50-60%, dia mila mitadidy momba ny fomba fiainantsika. Raha toa ianao ka mazoto amin'ny asa ara-tsaina, na nifindra be dia be, ny gliosida mila bebe kokoa ny vatana. Koa nihaino ny tondro toy ny glycemic Fanondroana (GI). Nisy nanjary ny mpahay siansa mba hamantarana ny tahan'ny voaray am gliosida anilan'ny faty. Raha 40 etsy ambany, dia ny vokatra misy miadana gliosida, raha mihoatra ny 60 - ny haingana indrindra. Tables ny glycemic sakafo dia hanampy anao hamaritra izay amim-behivavy sy ny zavatra be dia tokony ho tafiditra ao amin'ny sakafo.