Grain vilona: ny toetra sy ny fitehirizana. Ny cornmeal dia hafa noho ny mahazatra?

Biby fiompy fampandrosoana no tokony hampitombo ny habetsaky ny fahana ho an'ny biby fiompy. Araka ny antontan'isa, ireo fandaniana momba ny antsasaky ny eo ho eo isan-taona fijinjana varimbazaha. Amin'ity tranga ity, ny tontalin'ny lanjan'ny 15-20 tapitrisa taonina ny vary latsaka eo. Mba hampihenana ny vola lany ny biby vokatra lafo vidy kokoa fa tsy sakafo voamadinika, voa vilona ampiasaina. Izany dia natao manokana ho mamahana biby fiompy. Sakafom-biby mora. Izany mampihena ny vola lany amin'ny famokarana biby fiompy.

varimbazaha vilona

Saika ny vokatra amin'ny ampahany samihafa dia nizara ho sakafo sy ny fahana. Misy fitsipika sasantsasany amin'ny toetra voalohany hita vatana voamadinika. Aza hihaona ny fari-pitsipika ny vary ampiasaina ho sakafom-biby na nandehandeha nitady hanina. Fa izany akory tsy midika hoe biby fahana dia izay rehetra tsy mifanaraka amin'ny fitsipiky ny sakafo. Ny kalitaon'ny fahana vary ihany koa ny nifehy ny hamandoana, germinated, fako, ary ny lafin-javatra hafa. Fahana voa no Kilonga sakafo ho an'ny kisoa, akoho amam-borona, ondry fiompiana, piompiana soavaly. Grain nandehandeha nitady hanina - mifantoka fahana. Izy no tena ilaina ao amin 'ny sakafo ho an'ny omby mitombo ny hena.

Inona no atao hoe hafa noho ny mahazatra cornmeal vary?

Fa ny famokarana eo amin'ny fambolena voamadinika mamboly voamadinika, amaranth, buckwheat sy ny andian-javamaniry fianakaviana. Ny tena mahazatra ny vary, vary hordea, ampemby, katsaka, vary, oats sy ny ampemby. Ireo voa dia mizara ho kilasy maro. Ny tena vokatra vary eo amin'izao tontolo izao. Izany no ampiasaina ho an'ny famokarana ny mofo, mofomamy sy ny paty. Vilona (vilona) vary no fototry ny sakafo eo amin'ny biby husbandry. Vary no fototry ny famokarana ny toaka, labiera sy ny toaka sy ny fanahy.

Conventionally, vary Mizara ho malefaka sy mafy karazany. Mandritra izany fotoana izany ny voalohany dia mizara kilasy enina. Mafy orina - dimy. Kilasy efatra voalohany dia ampiasaina amin'ny sakafo fangatahana. Fahadimy sy fahenina kilasy - ho an'ny biby fahana (vilona vary). Ny kilasy dia tapa-kevitra araka ny fitsipiky ny ratsy indrindra famantarana tsara. Amin'ny teny hafa, ny sakafom-biby na ny nandehandeha nitady hanina, vary vokatra tandremonao tamin'ny pamantarana ireny. Fepetra takiana ho an'ny vary tsy toy izany. Noho izany, ny vidiny ambany. Olana eo amin'ny fambolena dia tsy mipoitra matetika.

Sy ny fepetra ara-teknika naoty

Fepetra ara-teknika mamorona ny antsoina hoe toe-javatra fototra. Izany dia ahitana hamaroan'isa maro sy ny hatsaran'ny tondro avy ny vary:

• Natura (fototra lanja) - L 1 bary lanja, voalaza ao amin'ny grama. Ity fepetra nalaina ihany vary, vary hordea, oats sy ny ampemby. Ny mampiavaka ny tahan'ny ny fampiharana ny vary. Nizkonaturnye voamadinika - ireo izay tsy vita ny fampandrosoana noho ny antony sasany (tany am-boalohany frosts, hain-tany).
• Ny mari-pamantarana ny toe-javatra fototra voamaina - hamandoana. Ny mampiavaka ny fanoherana mandritra ny fitehirizana.
• Voakaikitry - fetra afa-po sarobidy fako.

Ny telo voalohany kilasy (ambony, ny voalohany na ny faharoa) - ilay antsoina hoe mafy karazany. Ampiasaina ho an'ny tanjona sakafo, na tsy miankina, ary mba hanatsarana ny karazam-biby malemy kokoa. Ny kilasy fahatelo - ny vary sarobidy. Miankina ampiasaina ao amin'ny sakafo orinasa ary tsy mila fanatsarana. Kilasy fahefatra no ampiasaina ao amin'ny orinasa mba hanatsara taorian'ny telo kilasy voalohany. Fahadimy sy fahenina kilasy - vary vilona.

Karazam-bary fahana

Ny iray amin'ireo fahana malaza indrindra eto amin'izao tontolo izao dia cornmeal bary. Aft vary mitsangana avy eo ambony ahitra vilona hafa afa-po ny hydroéthylamidon, taviny (8%), ary proteinina (tokony ho 10%). Karazam-biby nandehandeha nitady hanina no manana ny ambony indrindra sy tsara indrindra angovo sarobidy vavoniny. Ny voa-bary - tonga lafatra noho ny sakafo rehetra karazam biby. Izany no tena singa maro mixtures vilona.

Ao amin'ny sakafo biby fiompy tsy latsaky be mpampiasa fahana vary vary. Araka ny ankapobeny sakafo mahasoa ny voamadinika no faharoa katsaka ihany. Tsy hiandry vary ho avo angovo sarobidy sy ny vavoniny. Voa toy izany no ampiasaina ho toy ny fototry ny amin'ny fanomanana ny fahana mixtures. Fa izany tsy ny rehetra.

Grain OAny am-nandehandeha nitady hanina sy vary hordea dia tsara fahana ho an'ny soavaly, ronono omby sy kisoa. Ary tamin'ny zavatra simika dia mijoro avo amin'ny matavy sy ny fibre. Rehefa nanome sakafo vilona toy izany ronono ombivavy dia nohatsaraina ronono kalitao.

fitehirizana

Fitehirizana ny fahana vary tsy maha samy hafa ny sakafo. Fotsiny ianao mila mitandrina ny lafin-javatra maro. Noho izany, dia miankina amin'ny fiarovana ny fanomanana sy ny fitehirizana ny vary, ary koa ny fanajana fomba fitehirizana. Ny tena antony mahakasika ny fiarovana, ny hamandoana. Weathered vary amin'ny Fanondroana tsy mihoatra ny 12% no tanteraka ho tehirizina nandritra ny taona maro tsy misy fatiantoka amin'ny lanja lehibe. Under izany toe-piainana tsy misy hamandoana ho an'ny dingana biochemical. Ny mifanohitra amin'izany, dia manampy ny hampitombo hanimba zavatra hafanana. Noho izany, manimba heny. Marihina fa ny fitehirizana mari-pana dia tsy tokony hihoatra ny 10 ° C.