"Receptor" (trano fisakafoanana): karazan-tsakafo, hevitra sy ny sary mpitsidika

"Receptor" - ny trano fisakafoanana izay harahiny rehefa ho tonga eo amin'ny toerana tena toerana ho an'ny mponina ao an-drenivohitra. Ny nisongadina ny mpanorina nihevitra ara-pahasalamana sy ny kalitaon'ny sakafo koa tsy misy loko, sy ny tsirony preservatives enhancers. "Receptor" niditra tao an-tampon'ny orinasa folo zavamaniry tsara indrindra ao Moskoa.

Ny hoe marina, dia tambajotra amin'ny trano fisakafoanana efatra hatreto. Origin any Nikitskaya, 22/2, ny faharoa - ao amin'ny Big Kozikhinskiy làlan 10, ny fahatelo - tamin'ny Chistoprudny Boulevard, 23, pejy 2, fahefatra -. Derbenevskaya ny Quay 7, pejy 22. zavatra tsara dia hoe tsy izy ireo. izy ireo dia samy dika mitovy, ary samy manana ny fomba ny Atitany sy ny sakafo endri-javatra. , Ohatra, dia toa ny aina indrindra sy ny an-trano ao amin'ny Big Kozikhinskiy Lane "receptor" (trano fisakafoanana). Patriarika ny dobo Tsy lavitra fananganana izany. Amin'ny ankapobeny, tamin'ny 2016 no nikasa hanokatra sekoly 10 hafa, tsy tany Moscou, fa efa any amin'ny kolontsaina renivohitr'i Rosia - Saint-Pétersbourg.

Atitany

Ny olona any amin'ny toeram-pisakafoanana tonga tsy hahazo ny hanina. Ratsy indrindra azonao atao amin'ny ovy Fry ao an-trano, ary mipetraka eo anoloan'ny TV. Ny olona sasany tonga fihetseham-po sy ny "receptor" tena izy ireo. Anjara toerana lehibe teo izany no anatiny. Ary tamin'ny efatra samy andrim-panjakana miantso ny "receptor". Restaurant (Kozikhinskiy Lane) vahiny mankafy ny zava-misy fa dia tena fahazavana sy Airy. Izany vokatra dia manome ny fanaka sy ny tany amin'ny loko miloko tanora mafana sy voafidy tsara-jiro. "Receptor" (ny toeram-pisakafoanana ao amin'ny Clean dobo) dia voahaingo amin'ny loko mainty eo amin'ny rindrina hanantonana sary hoso-doko ao amin'ny Art Nouveau fomba, ary nahantona amin'ny valin-drihana jiro amin'ny endrika tsy mahazatra. Mitafy Derbenevskaya tsy dia be pitsiny, angamba Tsara homarihina amin'ny seza padded ampiasain'ireo. Noho izany, na iza na iza te-hiaina amin'ny rivo-piainana akaiky, miditra "Receptor" (toeram-pisakafoanana, Chistye Prudy). Fa ireo izay teo am-Patriarka, milaza fa misy fety sy malala-tanana kokoa. Fa angamba ny tena stylish anatiny amin'ny Nikitskaya. Nahoana no miloko ihany ny manda, voaloto-jiro sy ny kobany fitaratra, mamorona ny vokatry ny nanova ny habakabaka.

Andrim-panjakana rehetra dia manana faritra kely maro, dia aza toa mifandray amin'izy samy izy, Fa ireo kosa dia stylish sy mahazatra: a lehibe keyhole, seza, voaravaka ny orinasa famantarana amin'ny saka, mampihomehy hafahafa olombelona olo-malaza.

Ny tsiambaratelon'ny fahombiazana

Maro ireo singa. Voalohany, ny mpanorina ny trano fisakafoanana ity gadra - Alexander mpivady tanora Brailovsky sy Nadezhda Pak. Chef izy ireo, toy izany koa ny sakafo nitombo ny tenany. Design andrim-panjakana sy ny asa fanompoana ihany koa ny fikambanana miara-mirotsaka. Faharoa, Alexander tamin'ny fananganana ny faharoa ihany koa ny marketer, ka fantany ny fomba araka ny tokony hanao raharaham-barotra ao anatin'ny krizy. Fanantenana zom-pirenena - Koreana (noho izany ny atsinanana fironana amin'ny sakafo).

Raha fintinina, ny "receptor" - toeram-pisakafoanana, misokatra ny olona izay mahalala an-dakozia (ao amin'ny heviny ara-bakiteny sy an'ohatra ny teny) avy ao anatiny, ary izany no liona anjara ny fahombiazana. Koa, Hope sy Alexander tsy hijanona any dia mandeha tsy tapaka, indrindra fa ao amin'ny atsinanana lalana, hahazo traikefa, ary hanitatra ny culinary faravodilanitra. Diany tsirairay nitondra vaovao fomba fanamboarana sy mampihatra azy ireo eo amin'ny hotely fisakafoana, indraindray kely fomba hampifanarahana ny Rosiana.

anarana

Ity misy kilalaon-teny: ny fomba fahandro sy ny receptor. Ny hasarobidin'ny voalohany fantatra tsara. A receptor (ampy) - mpitarika famantarana ny fandefasana famantarana ao amin'ny atidoha. Ny fiteny dia mihoatra ny 10 arivo amin'ireo fiafarana kozatra izay manome ny tombana hanandrana ny sakafo. Mahaliana, izany no mahatonga kely zanak'osy izay rehetra latsaka eo an-tànany, avy hatrany mametraka azy ho any am-bavany. Iray efa lehibe ny olona ao amin 'ny fomba ho fantatr'izao tontolo izao, ny fahazoana ny mahalala vaovao tsirony izay tsy mampiavaka an-dakozia, izay efa zatra amin'ny fahazazany. Ary izany trano fisakafoanana manome ianao, dia afaka miezaka maro vahiny lovia ka aloavy ny tombana. Noho izany, sy italianina, sy Indiana, ary ny Koreanina, Japoney ary Thai ary ny sakafo. Izany no fikasana ny amin'ny anaram-boninahitra mifototra amin 'ny manaraka izao: ny tsimon'ny tsiro dia azo nampiofanina amin'ny alalan'ny fomba fanamboarana isan-karazany.

Ara-pahasalamana sy ny kalitaon'ny sakafo

Izany no didy voalohany ny "receptor". Tsy misy tokony simika ao tsy ho hita ny lovia ny mpanjifa. Noho izany, tsy mampiasa solon-tsirony enhancers, izay mampidi-doza ny vatana. Koa dia nilaza izao categorical "tsia" ny isan-karazany vita manasa-entana. Noho izany, mofomamy, gilasy ary na nifoka trondro ny "receptor" tsy-dehibe sy namboarina. Juice ihany koa ny voaporitra teo no ho eo amin'ny voankazo. Politika io dia mamela anao ho tompon'andraikitra tanteraka ny hatsaran'ny vokatra ampiasaina mba hanomanana sakafo.

"Receptor" (trano fisakafoanana): Sakafo filozofia

Efa ho 4/5 ny lovia ny sakafo an'ny sakafo ny zavamaniry. Voalohany, ny tompony mihazona fomba fijery toy izany. Alexander zavamaniry sy ny pesketarianka vadiny (mihinana trondro sy hazan-dranomasina). Ny tetikasa "receptor" te-hanala ny miely patrana mino fa raha tsy misy hena, dia matsatso.

Koa, ho an 'ireo izay tsy lany ringana atody, ny sakafo misy ny safidy mba manilika any amin'ny tsindrin-tsakafo.

sakafo

Noho izany, inona ny tena manokana treats "receptor" (trano fisakafoanana)? Sakafo dia manana toerana am-polony. Zava-dehibe indrindra, angamba, dia ny drafters tsy kamo loatra, ary ao anaty fonosana isaky ny vilia trudnovygovarivaemogo nanazava fa maneho. Rehefa vitsivitsy monja connoisseurs mahalala izay oolong na Hedo Pub.

Lisitry ny sakafo mafana Manomboka Koreana al-Pub (vary miaraka amin'ny legioma, holatra, kimchi) guises isan-karazany. Afaka misafidy ny manampy na soja tofu, na nifoka amalona , na foza hena (azo an-tsaina izany hanandrana isan-karazany). Ary koa, iray hafa sakafo nentim-paharazana Koreana - dia Udon (vary paty). Tsy ny Italiana mifanakaiky amin'ny "havana" - sauces paty samihafa. Ary izay tia ny fanjonoana, dia afaka miezaka ny nifoka Salmon na Nadininy besisika.

Anisan'ireo salady dia "Kaisara", ary "Olivier" ao amin'ny nentim-paharazana sy ny heviny tany am-boalohany. Rocket salady amin'ny zavokà sy Parmesan fromazy - koa avy Eoropa sakafo. Mazava ho azy, eto ary nanolotra lovia miaraka amin'ny tatsinanana ny heviny. Ohatra, ao amin'ny salady, "Sesame" dia ahitana ny nendasina fromazy, voatabiha serizy, cashew voanjo, kokombra ary, raha ny marina, Sesame. Ary ny fanahin'ny Koreana nahandro - fifangaroan-kimchi, trondro sy ny kamchidy heh.

Mitohy foto-kevitra iraisam-pirenena eo amin'ny sakafo voalohany. Eto sy Koreana kimchitige (ovy, tofu, lamàtra, kimchi, soybean, onion, holatra), ary tendyantige (sakafo dia mitovy, fa raha tokony ho lamàtra sy Kimchi - zucchini, peppers), sy frantsay voatavo sy Onion Soup sy Rosiana tsofina Sturgeon.

Mazava ho azy, fa tao amin'ny toeram-pisakafoanana amin'ny mazava atsinanana hantsana tsy misy sushi sy ny horonana tsy afaka manao. Ny sasany amin'izy ireo manana anaram-boninahitra tena mahaliana: "Mpamono Olona legioma," "Salmon amin'ny elon'aina," "baranjely Lanitra", "Zanaky ny zavokà."

Toy ny lovia lafiny azo ovy nopotsehina baiko amin'ny epinara, Asparagus amin'ny parmesan, vary amin'ny tongolo gasy sy ny Sesame.

Anisan'ireo olo-malaza mamy indrindra Zavatra tsindrin-tsakafo: tiramisu amin'ny mascarpone Panna tanimanga sy ny mofo "Napoleon".

Anisan'ny zava-pisotro mafana hafakely azo baiko Paris izay ahitana fitambaran dite amin'ny Cognac "Martell" sy ny Indiana dite "Masala" miaraka amin'ny zava-manitra sy ronono. Mazava ho azy, misy ihany koa ny fanta-daza lavitra any an-dafin'ny sisin-tanin'i atsinanan'i Shina Puer sangany.

Amin'ny lafiny iray dia tsara fa tsy misy fisarahana eo an-dakozia-pirenena amin'ny fototra, ary afaka soa aman-tsara ho mitambatra tsy manavaka, sakafo isan-karazany. Etsy an-- any an-dafin'i misy lalaon-: Italia, miampy ny koa ny Korea ho any India. Fa ny olona toy ny, raha tsy izany aho dia tsy dia miorim-paka ao an-drenivohitra, na iza na efatra "receptor".

"Endasina" orinasa

Raha kely indrindra dia roa izany dia ny: ilay antsoina hoe Tuning fomba henjana sy ny fitsipika "matsiro na tsy andevo." Ity farany dia manome fa raha misy sakafo tsy maintsy toy izany, tsy afaka mandoa azy io. Mazava ho azy fa ity fitsipika ity dia afaka haminavina: hihinana ampy, ary avy eo dia hanambara ny marikivy ahy izay tsy tia. Izany dia natao ho an'ny mpanjifa mahatsiaro tena, izay no ankamaroan'ny mpitsidika fikambanana, fa tsy ny freebie tia.

Ary mba hanitsy ny mafy ny amin'izay ho lany, ka dia tena mora raisina, satria be dia be ny koreana sy japoney lovia ny sakafo. Fa ny Rosiana kibony ny sasany tamin'izy ireo tao amin'ny tena famatsian - loatra. Ao ireo kolontsaina, ny fiheverana ny mafy, ka tsara, fa rehefa nandidy ny lovia, ny mpanjifa dia mety hanazava io hevitra io. Mazava ho azy, ny ankamaroan'ny mpitsidika misafidy mahazatra marefo kokoa dity.

Fa izy tia ny trano fisakafoanana "receptor" (Moscow)?

Mazava be fanajana toerana indrindra ho mahasoa sy ny sakafo ara-pahasalamana. Anjara dia lehibe, mba tsy ho hitany. Indrindra fa sakafo tsy hieritreretantsika hoe mankasitraka ireo izay dines eto saika isan'andro, sy ny faran'ny herinandro ary na dia mitarika ny zanany. Miderà mofomamy, indrindra fa ny mofo sy mizara. Noho ny "receptor" lehibe maro foodies mpijery tamin'ny sakafo Koreana. Ary koa, ny olona rehetra mahita fa mahagaga Nikitskaya mpitendry piano, izany dia mahafinaritra mahaliana tambin ho an'ny sakafo.

Ary mieritreritra ny momba ny ekipa, "receptor" (trano fisakafoanana)? Feedback avy amin'ny mpiasa tsara loatra amin'ny ankapobeny, dia mirehareha ho niasa tao. Voalaza fa ny mpiasa rehetra toy ny fianakaviana sambatra be.

fahadisoana

Misy tena tsy hay ny sisin ny gastronomy, ary izany rehetra izany miteraka fifanjevoana sasany tao an-kibony (indrindra taorian'ny fifangaroan-Koreana salady levitra mascarpone), ary fihetseham-po. Fa any ho any ny zava-misy eo amin'ny 80% zavamaniry lovia, narrows be ny mpanatrika. Ankoatra izany, dia misy foana ireo izay mitaraina momba ny vidiny avo. Na dia ny salam-maso eto dia 1000 roubles, izay izay tsy misy ny foibe.

Izao no famaranan hoe: "receptor" - toeram-pisakafoanana, izay nahazo ny vahiny ny hevitra ara-pahasalamana sy ny kalitaon'ny sakafo, tsy mahazatra famolavolana sy homely, fianakaviana rivo-piainana.