Turbot trondro: Nahoana no izany no izy ankasitrahana?

Turbot trondro an'ny ny lamin 'flatfish ary dia tandindon' ray aman-finned trondro. Indraindray izany dia antsoina hoe "diamondra lehibe", na "ranomasina pheasant". Izany mipetraka any amin'ny rano 'ny Ranomasina Mainty, ny Ranomasina Mediterane, ny ranomasina Baltika sy Avaratra, ary izany dia hita ao amin'ny Oseana Atlantika. Turbot dia tena sarobidy trondro ara-barotra.

fijery

turbot trondro manana endrika mahaliana. Ny vatany dia avo, maso dia hita ihany ny lafiny ankavia. Ny tapany ambany ny loko fotsy, ary manana fitaovana loko ambony manodidina izay fomba tsara ny masking. Koa, ny tapany ambony dia tsy manana kirany, fa misy taolana prominences. Tratra betsaka endrika boribory, mety hahatratra ny halavany ny 50 ka hatramin'ny 70 sm, indraindray ka ny 1 m. Izany no trondro ara-barotra.

Turbot dia tena mavitrika trondro mpiremby mandàny trondro madinika sy ny molluscs. Matetika izany dia hita nalevina tao amin'ny sosona ambany.

karazana turbot

Arakaraka ny toerana misy ny trondro swims, dia mizara ho:

• an-dranomasina;
• ranomasimbe.

Ny manan-danja indrindra dia ny Ranomasina Mediterane sy ny karazana dranomasina, satria ireo olona manana lafiny lehibe kokoa raha oharina amin'ny hafa. Noho izany, ny vidin'ny trondro dia avo toy izany. Fish turbot tratra tao amin'ny Ranomasina Baltika, kely toy ny karazana Atlantika. Ny Ranomasina Mainty dia miharihary ambany noho ny sisa - ny hena dia manana grayish Hue sy hanandrana fota amin'ny iode.

Turbot havanay akaiky ny "Smooth diamondra". Fa tsy tahaka ny mpiray tam-po, ny vatana sy ny mandoko azy io boribory lavalava fotsy na mainty kely fotsy mangirana, izay lehibe kokoa ny habeny, akaiky kokoa ny sisin'ny. Misy vombony azy hatsatra sy amin'ny toerana maizina volontsôkôlà. Body asymmetry indices ary namongotra mafy hiala amin'izy io. Ny karazam-biby isan-karazany io dia mitovy ny an'ny turbot. Diamondra mandrobo dia trondro mpiremby.

Rehefa mba hahazo tsara kokoa turbot

Ataovy ao an-tsaina fa tsy trondro lehibe amin'ny tontolo voajanahary, dia mety ho hita ihany amin'ny fonenany voajanahary. Ny nanolorana azy ho hisambotra ny faran'ny fararano sy ny ririnina. Satria ny rano mangatsiaka kokoa mahazo mari-pana, dia vao mainka ho tototry ny fanandramana ny trondro. Nandritra izany fotoana izany, ny fitaovana aqueous dia madio, ary ny lohataona sy ny fahavaratra, turbot manomboka vanim-potoana fanatodizany.

fandikana

Turbot misafidy ny zezika rano ao amin'ny Ranomasina Avaratra Ranomasina Baltika, ary ao ny lohataona sy ny fahavaratra. Vehivavy miala fa 10-15 tapitrisa atody amin'ny halalin'ny 10 ka hatramin'ny 40 m. Rehefa afaka herinandro ny atody Fry hita.

Ahoana no mba hamaritana ny kalitaon'ny turbot

Koa satria karazana io dia mpiremby avy amin'ny lalina, dia ny loko ny tapany ambony dia azo faritana tany amin'ny tontolo iainana anaty rano ilay izy. Raha ny loko fotsy dia maizina amin'ny maitsomaitso tinge, na, dia hitoetra ao an-sludge, noho izany, dia ho eo tsirony fota. Raha mazava, ny hazandrano nilomano tao amin'ny tontolo an-dranomasina miaraka amin'ny fasika ambany, ary ny fanandramana azy dia tsy madio, voadio.

freshness Azo tapa-kevitra iray voafaritra tsara fananana, raha oharina amin'ny karazam-biby hafa, turbot tsara dia rakotra ny mangarahara amin'ny kely mucus grayish tinge. Fresh trondro convex masony sy manazava ny ao anatiny, ny gills dia ho menamena ny lokony sy ny fofon'ny iode dia ho eo.

Ny ara-barotra sarobidy ny turbot

Turbot dia iray amin'ireo trondro sarobidy indrindra, noho ny tsara tsiro sy avo afa-po ny zavatra mahasoa ny olombelona fahasalamana. Tena tsara leferina ny hatsiaka, ka raha mandry azy araka ny lalàna, dia mitana ny ilaina rehetra fananana.

Cooking saika afaka ny ho fomba rehetra, fa ny safidy dia omena mba hanendasany, hena, nahandro sy stewed. Saika mitovy ny fomba fanomanana turbot ampiasaina maneran-tany. Tsara ho an'ny trondro lafiny lovia legioma no nahandro ny Grill. Manokana dia tokony ho vola ny sauces - dia tokony ho mazava, dia tsara indrindra raha toa ka mifototra dia maina divay fotsy.

Trondro ara-barotra: ny fampiasana sy ny fiarovana

Jono dia zava-dehibe ho an'ny orinasa ralehilahy koa, satria ny trondro dia manana toerana manan-danja ao amin'ny sakafo. Kanefa izany tsy midika fa ny jono foana ao amin 'ny faritra dia tsy misy fiantraikany amin'ny isan'ny olona. Mba hisorohana ny lany tamingana ny karazan-trondro sasany, dia ilaina ny tsara hiatrika ny hazandrano.

Efa nahatsikaritra fa ny olon-dehibe raha hahatratra ny taona iray, ny isan'ny trondro mitombo. Izany dia noho ny zava-misy fa tanora poyavletsya fahafahana hivoatra kokoa, izay mitarika ho amin'ny fitomboan'ny ny isan'ny trondro. Noho izany, ny taona farany ambany dia nametraka amin'ny izay navela hahazo hazandrano, ka dia tokony ho ambony kokoa noho ny amin'ny izay spawns.

Fishing hazandrano harato na dia teo sela manokana habe amin'ny tambajotra tsy nahy namely ny juveniles. Raha ny fandehany dia nisy tratra dia lehibe noho nomanina, dia tamin'ny fotoana izany dia voarara toerana fanjonoana.

Tena zava-dehibe ny hihazonana ny mponina mba hiaro ny toerana ny spawning trondro, hanao manokana fifindra-monina ny tohodrano, ary, mazava ho azy, tsy maintsy miatrika rano maloto. Fanapahan-kevitra manan-danja ho an'ny fiarovana ny trondro dia ny fanorenana ny hatcheries, izay hitaiza ireo tanora marobe, izay mandray anjara amin'ny fitomboan'ny mponina ny trondro.

Commercial trondro - ny fampiasana sy ny fiarovana - olana manan-danja avy amin'ny fomba fijery ny tontolo iainana. Na dia turbot nefa tsy isan 'ny karazam-biby atahorana ho lany tamingana, nefa ny fitsipika etsy ambony dia ampiasaina, ary rehefa nanjono ny mponina nitoetra tany azo ekena ambaratonga. Isan-taona, ny tambajotra mahazo ny 3000 taonina lafo vidy sy matsiro trondro. Ary ny trondro eo amin'ny ambaratonga io dia tsy fiantraikany be eo amin'ny isan'ny trondro turbot.