Voatabia: ambioka, ny fanomanana sy ny famafazana

Voatabia azo lehibe toy ny mivantana hamboly ho any an-tany sy ny fampiasana ketsa. Rehefa mampiasa voatabia zana fruiting manomboka aloha ny 3-4 herinandro. Ny fepetra manan-danja indrindra ho an'ny fambolena voatabia no marina fifantenana ny tany ho an'ny fambolena. Tokony ho mafy fanamiana isaky ny faritra mikasika ny malemy fanahy, na gaseous, tahaka ny tany be compaction deteriorates fifampaherezana amin'ny rivotra, izay niafara tamin'ny ambany zana-kalitao azo.

Alohan'ny fambolena voatabia (ambioka) dia tokony ho raisina misy ny fomba maro. Voalohany dia mila calibrate ny ambioka mba mandà-kalitao ambany ambioka izay tsy hiakatra na manome ny mahantra vokatra. Mba hanaovana izany, ny voa dia alona ao ny 5 isan-jato tsira vahaolana mandritra ny minitra vitsivitsy, ary avy eo dia nipoitra ambioka tokony hesorina. Ny sisa hosasany amin'ny rano madio tsara.

Fa famonoana mikraoba ny masomboly ampiasaina potasioma permanganate. Ny ambioka nandritra ny 20 minitra dia tokony hotehirizina ao amin'ny 1 isan-jato ny potasioma permanganate vahaolana, izay hanampy manala ny maro voatabia aretina.

Ny fomba hahavonto ambioka sy ny itsiriany dia hanafaingana ny firongatry ny ketsa. Manapotsitra ny ambioka tokony thawed amin'ny rano, ary ny boky dia tokony ho ny 70 isan-jato ny lanjan'ny rano. Voalohany dia mila handatsaka rano kely, hanaitra ny voa ao aminy, ary avy eo dia manampy ny sisa tavela rano. Voatabia ambioka ho feno hahavonto tokony ho ao anaty rano mandritra ny andro, araka izay tokony aoka hambolena ao anatin'ny tany.

Izany ihany koa no fomba tena ilaina ny hamafin'ny voa izay afaka manampy hampitombo mamokatra tamin'ny hatsiaka lohataona. Mba hanaovana izany, alohan'ny famafazana ny voa nivonto mila mihazona ny ranomandry, na tao anaty vata fampangatsiahana amin'ny mafana ny 0-3 degre nandritra ny roa andro.

Mba hampitombo fitomboan'ny voatabia mahery vaika (ambioka) no ampiasaina singa voajanahary mavitrika sy ny akora. Ohatra, azo atao ny mampiasa vahaolana ny succinic asidra sy Imera sasany.

Maro mahagaga izay voatabia ambioka dia ny tsara indrindra sy mahavokatra indrindra. Tsara homarihina fa isaky ny toetr'andro voajanahary dia manana ny fatorana naoty tsara indrindra. Tena tsara ny manontany ny manodidina amin'ny mpiompy eo an-toerana na jereo ny horticultural fikambanana. Koa, eo anatrehanao mividy voa sasany karazany dia tokony hamaky ny vaovao momba azy ireo.

Ho an'ireo izay tsy tapaka anjara amin'ny fambolena legioma, dia tokony hatao mba hahitana izay tsara voa mitombo amin'ny voatabia ny tetika, ary mba hanomanana azy ireo mialoha. Tsara ny haka ny vokatry ny voatabia zavamaniry amin'ny borosy 1-3. Mitifitra ny vokatry ny voatabia ny testes vohoka na oviana na fe-potoana, manomboka amin'ny fotoana rehefa lasa volontany. Tsara hotadidina fa voankazo masaka loatra nihena voa tsara. Raha toa ny voankazo dia mbola manta, dia afaka ho entina ho amin'ny toe-naniry nandritra ny roa herinandro. Raha vao ny voatabia dia ho masaka, ary malefaka, dia ilaina ny fanampian'ny iray sotrokely hanala ny voa avy amin'izy ireo, miaraka amin'ny pulp ary mametraka azy ireo ao anaty fitaratra siny, izay napetrany tao anatin'ny mafana toerana (tokony ho 20 degre) ny 3-4 andro ny fermentation vokatra azo. Azonao atao ihany koa ny manampy rano kely teo.

Ary rehefa afaka izany, dia mila ny voa mba ho azo antoka ny hosasany amin'ny rano madio sy maina azy tao an-kalamanjana, dia ny taona manaraka no hahazo voatabia tsara. Ambioka nihintsana manify ny baoritra na mety ambonin'ny hafa. Ary tsy hikambana amin'ny samy izy, dia tokony tsindraindray diovina. Raha vao ny ambioka dia maina, dia mila nitarina tamin'ny kitapo kely misy zavamanitra sy voatahiry mandra-lohataona. Mampiasa fomba izany dia manome vokatra tsara, araka ny vokatra ny voatabia dia voaporofo tsara izay mifanaraka karazany ity tany sy ny toetrandro.