Ahoana no hiomanana ny Mead, firy degre ato amin'ity hisotro amin'ny andriamanitra?

Ireo izay efa nanandrana Mead brewed in Suzdal, dia hotsarovana ela mahafinaritra noho ny tsirony. Raha afaka mahita tsara analogies sy ny fivarotana. Tsy sarotra ny mahandro io misotro Masiaka ny tenanao - dia hanandrana tsara kokoa, ary ny maro noho ny novidina mora.

Alohan'ny mivoaka ny zava-miafina ny amin'ny famoronana Yummy ity, dia tokony hanapa-kevitra izay karazana Mead dia, firy ambaratonga. Ny fivarotana nivarotra analogue ny orinasa "Nikola" ny 5% hery. Ireo izay tia zava-pisotro, dia afaka mahandro azy ho tanàna mimanda ny fandravana. Ahoana no hiomanana zava-pisotro, fa malemy, dia ho lazaina izay voambara. Roa fiakarana yadrena "oprichnina Suzdal" Mead. Firy degre izany? 7.3%. Misy zava-pisotro toy izany koa ny hery. Azonao atao ny mampianatra sy 16% amin'ny teknolojia sasany. Izany no mafy fahitana ny zava-pisotro. Toy izany dia santionany nomanin'ny fanitarana ny fotoana ny fermentation. Azo atao ny voalohany hanomana tantely Braga, dia hahatratra azy ao amin'ny fiomanana manokana, ary avy eo dia mahazo tena mafy Mead. Firy ambaratonga? Under 40, fa ho iray hafa zava-pisotro misy alkaola-tahaka ny vokatry ny distillation fitaovana dia hatao mahery toaka izany.

Fa ny asany dia ny manomana ny Mead fa tsy moonshine miorina azy. Ity ny fomba fahandro zava-pisotro izay mora ny manao ny tenanao. Nahazo matsiro, mahasoa. Ary izany - lehibe fomba izay afaka mametraka candied tantely, satria miha-matevina rehefa mandeha ny fotoana. Tsara mpikarakara tokantrano toy izany na oviana na oviana manipy entana, dia hanomana ny mofomamy, gingerbread, manao ny tenanao ho facials na toerana tena matsiro hitondra ny zava-pisotro.

Home Mead

sakafo:

• 3,5 litatra ny rano;
• 500 grama ny tantely;
• 3 grama ny Cones hop izahay;
• 1 gram ny masirasira (Saf-tsara kokoa ny hitondra levyur).

fanomanana:

Alohan'ny mahandro Mead ilaina mba hanomanana fonosana izay no vonona ary maintsy fermentation dingana. Mety mahazatra enameled fanendasana, ka roa-litatra 3 kapoaka, na tavoahangy fitaratra lehibe.

Cones Hop namidy amin'ny fivarotam-panafody. Toy izany ireo olana ireo dia tsy tokony ho. Voalohany, ao amin'ny lapoely no nampidina vodichka, dia apetraka eo ny lovia sy ho amin'ny fery izany. Ary azo atao ny manampy tantely sy hamporisika ka andrahoy tsara ho an'ny hafa 3 minitra, manala ny sombin-javatra tsy ho etỳ ambonin'ny. Mandra-pahoviana ny halatsa-tantely tsy soso-kevitra, satria raha manao izany izy, very be ny otrikaina. Nandritra izany fotoana izany no tonga lafatra levona. Rehefa ny sombin-javatra intsony hijoro avy amin'ny lapoely no dia hatao hops, ary ny afo dia avadika eny. Vilia mila handrakotra mba labiera ny ankehitriny.

Tsy ho ela dia hahazo ny tena Mead. Firy degre izany dia ho? Eo ho eo 7-10. Ka dia toy izany fahazavana zava-pisotro ary hahaliana ny vehivavy. Hanome ny fiarovana mafy, dia tsy maintsy amin'ny siramamy rano mba hiova ny masirasira, ka miandry mandra-pahatongan'ny fiakaran'ny koba.

Ny vilany dia tony, ho any amin'ny fanjakana mafana? Avy eo dia atao hanampiana izany ny masirasira labiera ary afangaro. Ny zava-pisotro dia nanadio ny 5 andro ao amin'ny toerana mafana ho an'ny fermentation. Hops dia esorina. Dia tanora Mead (firy degre izany izay voaforona, dia alcoholmeters) dia voasivana amin'ny alalan'ny cheesecloth, anaty tavoahangy ary napetrany tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandritra ny herinandro.

Rehefa afaka izany fotoana izany, dia afaka miroso amin 'ny mahafinaritra Tsiro. Get ny matsiro, manitra Mead. Diplaoma tao amin'ny kely, ka ny tony fihetsika fanjifàna ny mahery dia tsy mamo, ary hamorona amim-pifaliana no toe-po, sy ny taova mba ho sakafo ilaina amin'ny singa hita ao tantely.