Fiovana farany trano "Colchis": sary sy hevitra

Moscow dia manondro ny tanàna lehibe indrindra, noho izany dia mitombina fa misy tsy lehibe maro manintona, fa koa ny andrim-panjakana, izay afaka mihinana tsara sy miala sasatra. Ataotao trano fisakafoanana ao an-drenivohitra betsaka, fa ireo andrim-panjakana izay manana ny tsirony sy miavaka, saika tsy misy. Soa ihany fa trano fisakafoanana ireo mbola miasa any Moscou, sy ny lisitra ahitana Fiovana farany koa sy ny trano "Colchis" tao amin'ny saha. Ankoatra izany, nihazakazaka ny trano fisakafoanana dia tsy irery, fa amin'ny "kambana" - Fiovana farany trano nihazakazaka.

Ato amin'ity lahatsoratra kely isika dia hiresaka amin'ny an-tsipiriany ny trano Fiovana farany "Colchis" tao amin'ny saha, hevitra, sakafo, ora ny fandidiana sy ny maro hafa ilaina fanazavana. Hiaiky izany, ary efa te-hianatra bebe kokoa momba ireo toerana mahaliana sy tsy mahazatra toy ireo trano fisakafoanana roa? Dia aoka ny manomboka izao!

famintinana

Ny foodie mahafantatra ny zava-misy fa ny culinary raharaham-barotra mety ho mahomby ihany raha toa ny Chef manana fahaizana ampy ary fari-mampiasa afa-tsy sakafo tsara mba hanao ireo na sakafo hafa. Mahatsikaiky, na izany aza, ny trano Fiovana farany "Colchis", hevitra izay isika dia hiresaka tatỳ aoriana, mahomby tanteraka eo amin'ny mason-tsivana roa.

Miasa amin'ny trano fisakafoanana irery ihany amin'ny alalan'ny za-draharaha tompony ny asa tanana, izay tena manaraka ny fitsipika ho an'ny fanomanana ny lovia rehetra tsy an-kanavaka. Noho ny fahaiza-manao avo lenta ny mahandro Fiovana farany orinasa hisolo tena ny mpanjifa ny sakafo matsiro indrindra ny Zeorziana nahandro (Ary tsy izany ihany).

Fiovana farany trano "Colchis" mba "Barricadnaya" (Metro) dia afaka mirehareha fa miasa Sergo Gugutsidze - matihanina Chef, izay niditra ny lisitry ny tsara indrindra chefs ny Zeorziana nahandro tao Moscou, araka ny gazety malaza "Big City". Teny an-dalana, izy koa miasa ao amin'ny tambajotra faharoa ny trano fisakafoanana, izay hita amin'ny Running arabe.

Kely momba ny Chef

Vita soa aman-tsara Sergo fiofanana ao amin'ny kolejy sy Tbilisi culinary tsy ho ela dia nanomboka ny asany ho toy ny culinary Chef. Tao no niasa tao amin'ny trano fisakafoanana maro, izay ny lehibe indrindra dia lovia khinkali "Iveria" sy "Pirosmani". Tamin'ny 2004, Sergey dia nanapa-kevitra ny hifindra tany Moscou, izay velona mandraka androany. Izy no Chef ny andrim-panjakana roa tambajotra "Colchis" ao an-drenivohitra.

Ankoatra izany, ny tena zava-miafina ao an-dakozia Sergo, indrisy, tsy mitovy amin'ny olona, nefa izy matoky mandrakariva ao amin'ny kalitaon'ny sakafo masaka, satria ny vilia rehetra dia atao amin'ny sakafo faran'izay tsara. Fa ny toerana tena sakafo ny Chef Specialties khinkali antso, dia afaka manandrana fa isaky ny rojo trano fisakafoanana.

Adiresy, fandaharam-potoana sy ny fifandraisana

Fiovana farany trano "Colchis" ao amin'ny Running arabe (trano isa 7) dia misokatra isan'andro amin'ny 11 maraina ka hatramin'ny 23 ora alina. Misy afaka mandany Na ahoana na ahoana, rehefa voafaritra ny tsipiriany rehetra sy ny andrim-panjakana mpitantana. Amin'ity tranga ity, dia tsy ilaina ho any amin'ny fivoriana, satria afaka miantso ny isa 8 (499) 397-89-88 sy manontany ny fanontaniana rehetra.

Kosa, ny faharoa trano fisakafoanana "Colchis" dia miorina amin'ny Sadovaya-Kudrinskaya lalana (trano isa 11), ary koa miasa isan'andro, fa amin'ny 12 ka hatramin'ny 24 Hazavao misy fanontaniana izay azo atao amin'ny fandraisana, mifandray izay azo atao ny manaraka telefaonina isa : 8 (499) 795-70-17.

sakafo

Toerana manan-danja eo amin'ny samy andrim-panjakana isan 'ny sakafo mafana sy mangatsiaka Appetizers, kebabs, tsindrin-tsakafo, zava-pisotro malefaka sy ny toaka. Ohatra, avy amin'ny sakafo mafana dia afaka mahazo mahazatra khinkali, izay mitentina 50 roubles. Khinkali zanak'ondry, kosa, dia lany ianao 60 roubles. Fa 300 roubles. Manana fahafahana ny hanandrana ny suluguni ketsi na toy izany koa lovia voatabia eo amin'ny 30 roubles kokoa.

Holatra amin'ny vidin'ny ketsi 220 roubles. Ary toy izany koa ny lovia ny fromazy koa hitentina 60 roubles kokoa. Ankoatra izany, dia afaka ihany koa ny miezaka lobio amin'ny voanjo ao anaty vilany (250 RUB.), Dolma (310 RUB.), Frantsay fries (140 roubles.), Steak masaka Salmon (430 roubles.), Voatsatsika tamin'ny holatra ovy (250 RUB.), sigara akoho amin'ny ketsi (470 RUB.), sy ny maro hafa tsakitsaky mafana.

kebabs

Ity fizarana ity dia maneho ny sakafo dia tsy dia lovia maro azo isafidianana, saingy isika dia afaka milaza amim-pahatokiana fa ireo rehetra fety mitovy amin'ny kebabs dia mankasitraka, raha tianao hena vilia. Amin'ny ankapobeny, ny skewers amin'ny Grill vola amin'ny fomba hafa. Ohatra, ny veal lovia, izy no lany anareo 410 roubles, kisoa -. 360 roubles, zanak'ondry -. 430 roubles, ary ny kisoa taolan-tehezany 380 roubles .. Eny, iza no afaka hanadino ny matsiro mitono hena eo amin'ny Grill Akoho, izay mitentina 290 roubles ihany.

Manontany tena aho raha efa te-hanandrana ve rakitra soa karazany ny kebabs, izay lanjan'ny no 1.5 kilao? Ny trano fisakafoanana io tambajotra dia toy izany fahafahana! Fa antsasaky ny kilo ny samihafa izay nampivoatra ny kebabs dia tsy maintsy mandoa 3 arivo. 100 roubles.

Classic kebab hitentina 330 roubles., Sy legioma ny Grill, dia afaka manandrana monja 290 roubles. Misy ihany koa ny sauces maro azo isafidianana, ny vidin'ny izay Miovaova arakaraka ny 60 ka hatramin'ny 90 roubles.

Baking sy ny tsindrin-tsakafo

Indrisy, ato amin'ity fizarana ity ny sakafo fifantenana ny sakafo mihitsy zara fotsiny ho toy ny trano fisakafoanana tena hifantohany mbola hatao amin'ny "mafana" Zeorziana vilia. Mazava ho azy fa eto dia afaka hanafatra fiovana maro khachapuri: in Imereti (330 roubles), in Kolkh (370 RUB.), Royally (390 RUB.) Ary Adjara (360 roubles).

Zeorziana lavash ihany koa misy ny hanafatra ny 60 roubles, ka ho lany marika baklava anao 170 roubles. Kosa, ny gilasy hitentina 150 roubles, ary Jak - 160 roubles.

mangatsiaka Appetizers

Voalohany indrindra ao amin'ity fizarana ity dia manome ny hen'omby lela (nahandro) for 280 roubles., Ary baranjely amin'ny voanjo for 290 roubles. na jentilisa, fa iray ihany salady vola. Ankoatra izany, "Colchis" afaka hanandrana ny salady "Kaisara" akoho na makamba ny 350 sy 410 roubles, tsirairay avy, pkhali safidy ho an'ny 210 roubles., Samihafa izay nampivoatra ny pkhali ho 520 roubles., Ny mahazatra legioma salady for 260 roubles, Zeorziana salady for 280 RUB., sira Salmon for 320 roubles, Herring amin'ny teny Rosiana noho ny 250 roubles, samihafa izay nampivoatra ny fromazy for 650 roubles., legioma fehezam-boninkazo ho an'ny 380 roubles., ny fehezam-boninkazo ny maitso ho an'ny 280 roubles. ary ny hafa koa matsiro mangatsiaka tsakitsaky, anisan'izany ny laisoa in Guria for 190 roubles.

zava-pisotro

Ny toeram-pisakafoanana amin'ny Running noho ny antony, zava-pisotro Efa mby akaikin'ny, fa amin'ny tambajotra faharoa ny andrim-panjakana misy na dia nandidy ny divay, ary ny safidy no tena lehibe indrindra.

Raha jerena ankapobeny, ny divay lisitry nanolotra zava-pisotro Zeorziana niaviany divay "Saperavi" ho an'ny 1400 roubles, "Mukuzani" ho an'ny 1950 roubles, "Hvanchkara" (semi-mamy) ho an'ny 2200 roubles, "Kindzmarauli" (semi-mamy) ho an'ny 2130 roubles, "Tsinandali" .. 2 alina. RUB., "Tvishi" (semi-mamy) ho an'ny 2030 roubles, "Odzhaleschi" ho 160 roubles. "Rkatsiteli" ho an'ny 1350 roubles, sy ny hafa. tsy misy ihany koa ny mamirapiratra, fotsy sy ny mena divay.

Ankoatra izany, dia afaka hanafatra sy labiera, ary ny Whisky sy Brandy, sy vodka, ary ny Tequila, ary na dia chacha. Eny, avy amin'ny zava-pisotro malefaka dia misy isan-karazany ny rano, juices, teas, kafe, ranom-boankazo sy ny sisa.

hevitra

Maro ny mpanjifa amin'ny feo iray milaza fa ny toeram-pisakafoanana foana Cozy sy mahazo aina, ary ny didiny no nentina nivoaka haingana sy mahomby. Rehetra dia tena matsiro lovia, ary ny vola dia tsy "manaikitra". amin'ny fanompoana mpiasa manampy mpanjifa orinasa rehetra. Fanasam-be dia be, ary tsy misy tsy fahampiana fotsiny.

Ary ny avy tamin'ny minuses tsy fahita firy mba maka hevitra fa ela loatra, fa tena kely ny zavatra, sa tsy izany?

Amin'ny ankapobeny KHINKALI TRANO an-trano "Colchis" ao Moscow - dia mihoatra noho ny toerana mahaliana izay mendrika ny fitsidihana antoka raha te-hahatsapa ny rivotra ny Georgia, manompo matsiro sy ho tsara fitsaharana amin'ny namanao, mpiara-miasa na ny fianakaviana.