Fried Green voatabia: fomba fahandro

Ao amin'ny fararano, araka ny vokatry ny tena vokatra ny voatabia, zaridaina maro no manontany tena izay tokony hatao amin'ny maitso voankazo. Matotra tsy manam-potoana noho ny toetrandro, ary hanipy Mampalahelo. Ny maitso voatabia masaka azo matsiro be dia be ny sakafo maivana. Maro ny fomba fanamboarana nentim-paharazana ho an'ny asiana sira sy marinating ny voankazo, izay samy hafa an-dalana ny fandrahoan-tsakafo sy nametraka zava-manitra. Fa raha izahay kosa hifantoka amin'ny fomba fahandro Fried maitso voatabia. Fomba fanamboarana ny sakafo dia tsy mahazatra, fa ny vokany dia manaitra.

A kely ny tantara

Izany lovia nankeo aminay avy tany amin'ny tany atsimo. Ihany koa malaza any Etazonia, izay ny nendasina maitso voatabia, ny fomba fahandro amin'ny sary izay ato amin'ity lahatsoratra ity, dia tena malaza, ary tsy miaiky ny faratampony legioma, masaka na Nadininy Asparagus amin'ny fandikana isan-karazany. Miomana dia mety ho maro variants. Mety ho sakafo mitokana na sakafo maivana. Voatabia maitso nendasina azo sakafo ho an'ny sakafo maraina. Tena tsara izy ireo miaraka amin'ny Masiaka sauces.

tsotra sakafo maivana

Mba hanaovana izany lovia ilainao ilainy vitsy indrindra, ankoatra, izy ireo isaky ny lakozia. Noho izany, raha efa nahazo vitsivitsy voatabia masaka tsy dia ampiasao ny fomba fahandro manaraka. Mba hanomanana ny nendasina maitso voatabia, ny fomba fahandro ny izay tena tsotra, dia ilaina ny maka 5-6 voa lehibe, dia koba tsara toto iray vera, atody akoho roa sy legioma menaka. Voatabia nanapaka transversely ho vava vola aminy, tokony ho 0,5 santimetatra ny hateviny. Whisk ny atody ao anaty vilia baolina samihafa. Apetraho ny lasitra ny hafanana ary hanidinanao diloilo legioma. Faribolana tsirairay ny voatabia voafafy lafarinina, dia amin'ny atody ary avy eo amin'ny lafarinina. Izahay nataony teo ny mafana sy ny lapoely no Fry teo an-daniny. Ny afo dia tokony ho antonony, mba Fry ny voatabia, ary teo an-tampon'ny nisy tsara tarehy volamena volontsôkôlà. Apetraho voatabia an-taratasy towels hanala matavy be loatra, ary avy eo mampihatra azy ireo ny latabatra. Natono voatabia, ny fomba fahandro ny izay azo nameno amin'ny anana, tandremo tsara hankafy ireo olon-tianao.

Natono voatabia amin'ny Bacon

Ity lovia Tena malaza any Etazonia. Mba hanomanana 400 h ny Bacon haka antsasaky ronono iray vera, maitso lehibe roa voatabia, dia antsasaky ny vera misy vary hydroéthylamidon, sotro kely ny sira sy ny dipoavatra mba hanandrana. Apetraho ny lasitra amin'ny hafanana sy Fry ny slices ny Bacon. Tokony ho ny afo kely. Ao amin'ny dingan'ny Bacon no hanome ny saborany rehetra, izay isika dia atsatsiho amin'ny afo ny voatabia. Mandritra izany fotoana izany, manapaka voatabia tsirairay dia tsy tena manify slices. Ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa haidiny ny ronono. Bacon hisintona avy amin'ny lapoaly sy ny saborany tahirin-javaboary. Faribolana tsirairay ny voatabia voafafy ronono, ary avy eo dia hirodana ho any amin'ny lafarinina. Ao amin'ny iray hafa vilia baolina, nikapoka atody. Rehefa avy koba tsara toto voatabia voafafy atody, ary avy eo ny hydroéthylamidon. Manaraka, Fry amin'ny lapoely no azy ireo mandra-volontsôkôlà volamena. Sira sy dipoavatra rehefa avy mahandro. Nendasina, maitso voatabiha, fomba fanamboarana sy ny zava-manitra izay anana azo nameno, mafana na mangatsiaka nanompo amin'ny ny fahendrenao. Nendasina Bacon azo nameno amin'ny fanompoana vilia.

Natono Masiaka saosy voatabia miaraka amin'ny

Mamono vonona amin'izany fomba fahandro ny koa ny saosy mafana, manome tsiro tsy mahazatra lovia no izy. Raiso 4 voatabia lehibe, 100 milliliters ny ronono, atody iray, 100 h ny dibera, lovia kely telo lehibe ny mofo sombintsombiny na koba katsaka, na Tabasco Chili Mahery be saosy sy ny sira. Voatabia nanasa ireo sady nitetika ny ho slices tsy mihoatra ny 10 millimeters. Misaraka, whisk ny atody sy ny ronono, ary te hanampy azy ireo Mix kely ny saosy mafana (mba hanandrana). Afangaroy biscuits na koba tsara toto amin'ny sira sy dipoavatra. Ny vilany ketraka ny dibera, izay azo afangaro amin'ny legioma. Ary isaky ny voatabia boribory mandroboka ho ao an-atody mifangaro, ary avy eo ho sombintsombiny na ny lafarinina. Izahay nataony tao amin'ny vilany sy ny Fry teo an-daniny ho an'ny 2-3 minitra. Breading tokony ho Rosy sy tsara tarehy. Fried Green voatabia, ny fomba fahandro izay azo notsorina, natsobony azy ihany no ho koba tsara toto, manitatra eo amin'ny lamba famaohana, ary avy eo dia hanompo.

Natono voatabia ho an'ny ririnina

Omano ny voatabia ao amin'ny kilasika fampisehoana ho an'ny fitehirizana maharitra tsy afaka. Fa misy fomba fahandro izay akaiky ny nentim-paharazana. Nendasina maitso voatabia (fomba fahandro ho an'ny ririnina!) Efa voaomana toy izao manaraka izao. Mamono dia tsy ampiasaina. Voatabia nanasa ireo sady nitetika ny ho slices. Avy eo Fry azy ireo lafiny tsirairay amin'ny menaka legioma. Apetraho voatabia nanomana tao amin'ny siny voaomana mialoha. Rehetra sosona vitsivitsy nametraka zava-manitra (dipoavatra sy sira). Tsindrio moramora midina ny voatabia amin'ny fikororohana, kely tamping azy ireo mba hamela ny ranom-boankazo. Raha tsy izy rehetra ny voatabia feno diloilo, dia eo an-tampon'i refill. Manakatona ny siny kapron lids ary ataovy ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Hitandrina ny nendasina maitso voatabia, Ny Fomba Ahitana ny ny ririnina dia mitaky fotoana kely nahandro, dia tsy mila ny herintaona mahery. Amin'ny ririnina no hatsobony eo amin'ny Mamono sy nendasina ho an'ny 1-2 minitra.

Voatabia miaraka amin'ny tongolo gasy

Io dia miavaka amin'ny sakafo tsy mahazatra tsiro. Crisp, asidra ao anatin'ny fahazavana sy mihantahanta ankasitrahana ny tongolo gasy no hanaitra na dia ny olona izay mahalala betsaka momba ny sakafo. Mba hanomanana ny nendasina maitso voatabia miaraka amin'ny tongolo gasy fomba fahandro izay manolotra, dia mila maka telo maitso voatabiha lehibe habeny, dia antsasaky ny kapoaky ny katsaka koba tsara toto, 100 ml ny buttermilk, ampahefatry kapoaky ny mofo sombintsombiny, sira, dipoavatra, legioma menaka, 100 ml ny marikivy fanosotra sy ny mayonnaise, 1-2 tongolo gasy jirofo voadio. Voatabia nanapaka an slices ka hafafiny amin'ny zava-manitra. Misaraka, afangaro ny lafarinina, sy ny zava-manitra breadcrumbs. Slices atsobohy ao amin'ny buttermilk, ary avy eo dia mifangaro ny koba tsara toto sy ny breadcrumbs. Ary rehefa afaka izany, Fry azy ireo eo amin'ny andaniny roa amin'ny preheated lapoely no amin'ny menaka legioma. Misaraka, manomana ny saosy. Afangaroy ny marikivy fanosotra sy ny mayonnaise, hanampy ny torotoro fo tongolo gasy sy ny zava-manitra. Manompoa ny nendasina maitso voatabia, ny fomba fahandro ny izay takiana mba hitana ny firaketana an-tsoratra, amin'ny manitra saosy.