Mahasoa fananana sy ny caloric atody

Ny tena mahazatra karazana akoho atody ireo. Hibodo misaraka izy ireo akany eo amin'ny hafa sakafo, ary ampiasaina ho toy Tena ilaina ny fanomanana sakafo isan-karazany. Ankoatra izany, ny atody tenany aza sakafo ary mety ho vonona amin'ny fomba samihafa. Ary caloric afa-po ny atodiny dia mitovy toy izany angovo-karena sakafo toy ny hena sy ny akoho amam-borona ny sasany ny karazana hena.

Inona no ahitana atody

Fananana sakafo sy ny mahasoa ny atody noho ny andian-singa hita ao aminy, izay ilaina ho an'ny fampandehanana ara-dalàna ny vatan'olombelona. Ao amin'ny tsirairay ao anatin'izany ny zavatra toy ny manezioma, vy, phosphore, solifara, potasioma sy kalsioma. Ankoatra izany, dia manan-karena amin'ny vitaminina A, B2, B12, D sy E.

Mba hahitana hoe firy kaloria amin'ny atody, mila mijery ny habeny. Noho ny habeny ny atody dia matetika mizara ho sokajy maromaro, izay tapa-kevitra ny tsy arakaraka ny lanjany, fa koa amin'ny vokatra tsara. Ny tsara indrindra atody dia heverina ho sokajy «A-Extra», izay midika fa izy ireo dia latsaky ny 7 andro. Izany dia narahin'ny amin'ny sokajy "A" - mihoatra ny fito andro, ary ny sokajy "B". Tafiditra Ity farany fanampiny fanodinana ny vokatra ho an'ny fitehirizana maharitra.

Ankoatra izany, ny caloric afa-po ny atody dia miankina amin'ny kilasy. Ohatra, kilasy voalohany vokatra lanja lehibe noho 70 grama. Faharoa, tsirairay avy, ireo atody milanja 65-70 grama, ny fahatelo - 60-65 tany ho any grama. Sy ny sisa, hatramin'ny kilasy fahafito, izay anisan'ny atody milanja latsaky ny 45 grama.

Ankehitriny misy afaka manao kajy ny calorie atody mihitsy, miorina amin'ny zava-misy fa ny 100 grama ny vokatra ahitana 156,9 kcal sy javatra dia avy amin'ny matavy 11.5 sy 12.7 grama grama ny proteinina. Ohatra, ny lehibe indrindra atody "fiampangana" ny olona momba ny Faha-110 kcal, ary ny kely indrindra - faha 70 ihany.

Inona no ilaina ny atody

Ny tena mampiavaka ny atody mahasoa ahitana hisakana ny fiasan'ireny tsara ny vatan'olombelona ny singa-panorenana. Ny atody fotsy hoditra dia teo ihany ny saika asidra amine rehetra ilaina, ary koa ny maro ny vitaminina sy ny mineraly. Ankoatra izany, na dia eo aza ny avo afa-po ny kolesterola, izy ireo phospholipids, hampihena ny sehatra ao amin'ny ra, ary ny choline, izay mifehy matavy deposition.

Mazava ho azy fa dia amin'ny toetra tsara rehetra ireo ny kolesterola tsy tokony discounted. Fahazoan-dalana ny ankamaroan'ny sakafo ara-pahasalamana tsy mandany mihoatra ny iray isan'andro atody. Ary ny be taona no ho miakatra dia tsara kokoa ny mametra ny isan'ny sekely roa na telo isan-kerinandro.

Ary ny endri-javatra ny mafana fikarakarana ny vokatra izany, ny zavatra simika sy caloric atody nendasina afa-po ny tsy maha samy hafa caloric atody masaka na manta. Na izany aza, amin'ny manta endrika tsara kokoa ny tsy mampiasa matetika, ary ao amin'ny vanin-taona mafana dia tsara ny manilika avy amin'ny sakafo. Ny vokatra hiteny ratsy dia mety misy bakteria Salmonella, izay mahatonga tsinay aretina mampidi-doza - salmonellosis.

Proteinina na atody yolk?

Na dia eo aza ny zava-misy fa matetika no tsy nentina tany indrindra fa ny fotsy hoditra sy ny tantara yolks, dia tsy maintsy mbola ho fantatry ny fahasamihafana misy eo amin'ny rafitra, rehefa fanombanana ny caloric atody. Ny zava-dehibe indrindra - ankamaroan'ny proteinina dia ilaina ao amin'ny atody fotsy. Izany dia ahitana ny 85% ny rano, ary ny sisa amin'ny toerana nipetrahan'ny-kalitao avo proteinina. Izany no tena mahaliana ny mahafantatra ny atleta izay te-foana ny bikan'ny ary tsy mahazo tsara kokoa amin'ny ho lany ny tena matavy.

Mandritra izany fotoana izany, mbola betsaka ny menaka ao amin'ny yolk. Ny mety ho afa-po eto ka ny 65-70%. Ary noho izany, vokatra izany dia tokony ho mailo ny mampiasa ny be taona sy ireo izay Mora handairan'ny homa ho matavy.

Ahoana no mba hamaritana ny kalitaon'ny atody

Eo ambany ny akora dia miaro sarimihetsika, izay tsy misy fiantraikany afa-po ny caloric ny atody na ny lanjany. Fa mamela anao mba hitahiry ny vokatra nandritra ny fotoana ela. Na dia teo aza izany, ny mpandray vahiny dia tsy handratra ny mahafantatra ny fomba tsotra nefa azo antoka mba hizaha toetra ny freshness ny vokatra. Tena ampy ny haidiny ho any fitoeran lemaka rano sy hanitrika ny manta atody.

Raha nilentika - ny freshness latsaky ny telo na efatra andro. Raha teo am-ambonin'ny mitsingevana, ny fe-potoana mitombo ny roa na telo herinandro. Raha tafiditra ao anatin'ny atody avy teo amin'ny rano, ny freshness dia ho eo ambany be fisalasalana.