Inona no ilaina atody manta?

Raw atody ireo vokatra fihinana izay manana sakafo avo vidy, ary ahitana be dia be ny zavatra mahavelona. Matetika izy ireo no ampiasaina ho toy adjunctive fitsaboana ny aretina isan-karazany.

Mazava ho azy, dia tokony hatao ny mihinana atody manta vaovao. Amin'ity tranga ity, ny vokatra dia heverina ho sakafo. Ary atody fitehirizana toe-piainana dia tsy maintsy manaraka ny fitsipika, ihany dia ho azo antoka ho an'ny vatan'olombelona. Ny optimum hafanana dia 5 degre.

Inona no ilaina atody manta? Voalohany indrindra, loharanom-mineraly (vy, phosphore, kalsioma, iode, kobalta, varahina) sy vitaminina (A, D, B, E). Atody proteinina no tafiditra amin'ny rafitra ny alkali mitranga eo amin'ny tena, amin 'izany mahomby manala mamaivay isan-karazany. Ankoatra izany, dia hiteny ratsy yolk no tena loharanom-biotin mahazatra, izay ny rano vitaminina mety levona.

Matetika, atody manta dia ampiasaina ho an'ny aretina ny tsinay taratasy mivalona, araka ny envelop ny kibo rindrina sy mampitony fahasosorana. Fa raha aretin'ny sarakaty no nahazo Tsara ny handao ity vokatra amin'ny teny manta, izany dia vokatry ny fiakaran 'afa-po ny proteinina avidin.

Ny proteinina dia fitaovana fanorenana ny olombelona hozatra. Ary niteraka ny vidy tsy manam-paharoa, raha oharina amin'ny sakafo hafa. Izany no mahatonga ny olona mirotsaka amin'ny asa mafy sy ny fanatanjahan-tena ara-batana, mila fotsiny mba hihinana atody. Zavatra mampandry ra votoaty koa dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny ra.

Diniho noho ny atody akoho manta ilaina ho ampiasaina amin'ny fitsaboana tsotra. Mba hanadiovana fery matetika mifangaro manaraka: hiteny ratsy yolk, tantely, koba tsara toto sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Dia ilaina ny mametafeta ny koba, ka sculpt mofo kely (arakaraka ny haben'ny ny simba faritra), dia mihatra amin'ny ratra, ka mahatonga azy ho hita haingana kokoa ary hanomboka ho diovina. Miaraka amin'ny atody manta may dia azo ampiasaina ho toy ny fomba fandrahoan-tsakafo, na standalone ho ampahany amin'ny vokatra hafa. Ohatra, whisk atody vaovao, ary asio sosona vitsivitsy eo amin'ny hoditra may. Koa, atody dia mety ho voaharo menaka oliva, dia fikojakojana ny faritra voakasika ny tena.

Mahomby atody manta sy ny fitsaboana ny kohaka. Mba hanaovana izany, tasy ny yolks amin'ny siramamy kely mandra-matevina sombin-javatra. Ny zava-pisotro ho lany foana isan'andro amin'ny kibony teo anoloan'ny fanjavonana tanteraka ny mikohaka. Olona maro no maka ny "eggnog" ho an'ny fahadiovana sy ny fitsofana mifaritra feo (mpilalao, mpihira) amin'ny entana tsy tapaka.

Atody manta be mpampiasa in cosmetology. Ohatra, ny vokatra isan-karazany dia tafiditra amin'ny manala saron-tava dryness. Afaka afangaro ny yolks amin'ny voajanahary tantely sy mampihatra ny face. Raha hametraka kely glycerin, ny hoditra lasa malefaka sady mandimandina. Fa karazana hoditra matavy nilaina ny hamonjena mampihomehy yolk amin'ny hidrôzenina peroxyde, izay ny hamirapiratra intsony ary lasa tsara tarehy ny hoditra tarehy.

Fa aza adino fa ny atody manta mety salmonellosis, izay miavaka amin'ny tazo, ny endriky ny tazo, kibo mahazo aina, fisaleboleboana sy ny fandoavana, aretin'andoha, sns Salmonella - ny karazana bakteria izay matetika tsy hitoetra ao anatin'ny atody ihany, fa koa ny akorany. Noho izany dia tokony hatao ny Sasao tanteraka alohan'ny fihinanana atody, mba hampihenana ny mety ho fisehoan-javatra io aretina mahafinaritra. Matetika ny loharanom-ny aretina dia akoho amam-borona, satria ny vokatra dia tsy maintsy afahana amin'ny adala manara-maso ny ny toetra sy ny fiarovana ho an'ny vatan'olombelona. Ao amin'ny toeram-piompiana akoho amam-borona lehibe toy ny fisehoan-javatra tsy tapaka, amin'ny alalan'ny izay manimba manimba zavamiaina bitika dia bitika.