Matsiro Mead ao an-trano. Fomba fahandro tsy misy masirasira ianarana avy amintsika!

Ahoana no hiomanana ny Mead tsy misy masirasira, tokony ho fantatrao ho an'ireo izay maniry ny hanandrana ny zava-pisotro malaza Rosiana taloha izay lany ritra (araka ny antonony) na dia mpanapaka ny Kievan RUS ny fety. Ary tamin'izany andro izany, ny kolontsain'ny masirasira ankehitriny dia mbola tsy fantatra (dia niseho afa-tsy ny taonjato faharoapolo), ka fermentation nitranga ho azy.

Mead tsy misy masirasira sy ny mangotraka no mbola atao any apiaries sasany (indrindra fa ny Old mpino). Ho azy, maka kilao ny sokay tantely (fa 2 na 3 litatra ny lohataona rano (!) Ny rano), amin'ny vitsivitsy ny vary mikraoba isaky ny litatra ny zava-pisotro (ho hitsimoka ao anatin'ny telo andro mialoha ny fanombohan'ny mahandro sakafo). Antsasaky ny vary tritika mila torotoroinareo, ary ny iray - hiala toy izany. Singa rehetra ao amin'ny Mix ary avelao nandritra ny herinandro na mahery noho ny fermentation.

Raha ny dingana fermentation dia teo amboniny hoe: mahazo rano hanitra ankasitrahana. Tsy maintsy hisaraka amin'ny vary ny tavoahangy ary aoka jiro taolana (ny notrohinao mbamin'ny faikany). Izany Mead ao an-trano (fomba fahandro tsy misy masirasira) dia ny divay tsara loko fotsy. Azo atao ny manampy vovobony, izay hanampy tsiro sy ny hanandrana. Misotro amin'ny beebread dia tsy maintsy tsindraindray hohozongozonina, izay ny ampahany amin 'sakafo fanampiny levona. Ny vokatr'izany "tantely" dia voasivana, ary navela hijoro amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Ny intsony ny voatahiry (ao Rosia no honeys miaraka amin'ny teny hoe ny 40-50 taona), ny ho lasa tsara kokoa.

Ahoana koa no ho vonona Mead ao an-trano? Ny fomba fahandro raha fahavaratra izy, rehefa misy vaovao cherries (malalaka ny manitra) azo ampiasaina tsy misy masirasira. Per anjara ny tantely handray anjara roa ny rano sy ny anjara 2-2.5 cherries. Ny rano sy tantely syrup no nahandro sy navela hampangatsiatsiaka. Cherry nampifanandrina napetraka eo ambany 'ny barika na tavoahangy tamin'ny tendany tery sy feno tantely ron-kena. Misotroa nirenireny nandritra ny telo andro eo ambanin'ny lamba mando, ary avy eo ny vozon'ny fa ilaina-tsipiriany ny lamba sy manao ny hatsiaka ho masaka. Serizy Mead dia ho vonona telo volana, fa ny tsiro ary nahazo tsara ihany ny fotoana.

Tianao ho fantatra ny fomba fanomanana fotsiny Mead na dia ao an-trano? Fomba fahandro tsy misy masirasira mbola tafiditra skvashivaetsya singa toy ny sasany fa amin'ity tranga ity dia ny starterDouble ny remby voaroy. Fa mba hampahahendry nandray anjara iray tantely, 4 ampahany amin'ny efitrano nahandro rano mari-pana, dia velona ny nanampy Raspberry. Ireo zavatra mifangaroharo roams tapa-bolana amin'ny hafanan'ny tokony ho 25 ° C, dia naidina tamin'ny tavoahangy sy matures roa volana amin'ny hafanan'ny tokony ho 17 ° C. Plastika fitoeran afaka ho raisina, fa fanaka tandrify fitaratra. Drink nandevona afo.

Izay Mead ny fandehany ao an-trano? Fomba fahandro tsy misy masirasira dia toa manondro fa ny zava-pisotro ho afaka ihany tsy misy tsiny, ilaina (ahitana sarobidy rehetra ny sakafo ny tantely) sy ny nizkogradusnym. Mead lapa dia mikasika ny ambaratonga 10-16, fa ny fampiasana manana endri-javatra izany ho toy ny hozatra matanjaka ao amin'ny fahalemena ny tsy fisian'ny iray Hangover aretina ny ampitso maraina. Tantely Braga, araka ny hoe: "manana tongotra".