Monoalcohols, ny fananana ara-batana sy simika

Alcohols - dia misaraka kilasy organika Kamban-teny, izay amin'ny fanaovana misy iray na maromaro vondrona hydroxyl. Arakaraka ny isan'ny vondrona ireo OH oxygenates dia mizara ho monohydric alcohols, trihydric, sns Tena matetika, ireo zavatra sarotra dia heverina ho toy ny hydrocarbons Sampanteny izay efa niova hatramin'ny molekiola iray na maromaro ataoma hidrôzenina no hosoloina ho hydroxyl vondrona.

Ny mpikambana tsotra indrindra io kilasy dia ny monohydric alcohols, ny raikipohy amin'ny ankapobeny izay toy izao manaraka izao: R-OH na CN + H 2n + 1OH.

Homologous andianà ireo zavatra simika methyl dia manomboka amin'ny toaka na methanol (CH3OH), arahin'ny handeha ethanol (C2H5OH), propanol avy eo (S3N7ON) sns

Fa alcohols no mampiavaka ny isomerism karbôna taolana sy ny vondrona Functional.

Monohydric alcohols maneho toy izany ara-batana fananana :

1. Alcohols manana hatramin'ny 15 karbaona ataoma - ranon-javatra, 15 sy ny maro hafa - solids.
2. Solubility amin'ny rano dia miankina amin'ny lanjan'ny ny molekiolan'ny, ny ambony izany, dia vao mainka tsy mety levona toaka rano. Noho izany, alcohols ambany (ny propanol) dia miscible amin'ny rano eo ampahany rehetra, ary ny ambony dia saika tsy mety levona ao.
3. Mangotraka mitombo ihany koa ny amin'ny tsy mitsaha-mitombo lanjany atomika, oh, T mafana. CH3OH = 65 ° C, ary mafana t. C2H5OH = 78 ° C.
4. Ny kokoa ny mangotraka mari-pana, ny ambany ny volatility, i.e. zavatra ratsy lasa etona.

Ireo toetra mampiavaka ny ara-batana tototry alcohols amin'ny vondrona hydroxyl iray dia azo hazavaina amin'ny alalan'ny momba fisian'ny intermolecular hidrôzenina firaiketam-po eo amin'ny olona molekiola ao amin'ny iombonana na ny toaka sy ny rano.

Monohydric alcohols dia afaka ny hiditra any simika toy izany fanehoan-kevitra:

1. Ny setroka - lelafo hazavana, hafanana dia: C2H5OH + 3O2 - 2CO2 + 2H2O.
2. Fanoloana - alkanols fifandraisana amin'ny mpanao metaly, ny fanehoan-kevitra dia miovaova vokatra Kamban-teny - alcoholates, - fahaizana potipotika rano: 2S2N5ON + 2K - 2S2N5OK + I2.
3. Fifaneraserana amin'ny ny asidra halide: C2H5OH + HBr - S2N5Br + H2O.
4. Esterification amin'ny voarindra sy inorganic amine, niafara tamin'ny Ester niforona.
5. Oxidation, izay ny aldehydes na ketones no azo.
6. Fahampian-drano. Io fanehoan-kevitra miseho eo ambany fanafanana amin'ny alalan'ny fampiasana nampipoaka. Intramolecular tsy fahampian-drano amin'ny ambany alcohols Zaitseva Miseho manapaka, ny vokatry ny fanehoan-kevitra ity dia ny fananganana ny rano sy ny unsaturated hydrocarbon. Rehefa intermolecular tsy fahampian-drano ireo fanehoan-kevitra entana ethers sy ny rano.

Ny toetra mampiavaka ny alcohols simika, dia afaka manatsoaka hevitra fa ny monoalcohols - dia amphoteric Kamban-teny, toy ny mba rehefa amin'ny alkali metaly, mampiseho malemy Misy asidra fananana sy ny hidrôzenina halide, mampiseho fototra fananana. Fiovana simika rehetra manohy ny famatoran famakiana ny O-H na C-O.

Noho izany, ny sisim monoalcohols - sarotra iombonana amin'ny vondrona OH iray tsy manana valences maimaim-poana araka ny fananganana ny C-C fatorana sy nampiseho malemy fananana sy amine sy ny faladiany. Noho ny fananana ara-batana sy simika, be izy ireo ampiasaina amin'ny voarindra sy voafintina, ao amin'ny fanamboarana ny ranoka mandevon-javatra, solika additives, ary koa ao amin'ny orinasa sakafo, fanafody, fanatsarana tarehy (ethanol).