Ny miavaka Fusion nahandro?

Amin'ny fotoana rehetra ny olona niezaka ny manambatra ny toa incongruous zavatra. Tsy hahazo zavatra tsara mandrakariva, fa indraindray ny vokatry ny nampoiziny.

Inona no atao hoe Fusion nahandro?

Zavatra fitehirizan-taratasy, Mediterane salady, Shinoa paty ary be dia be ny hanim-py isan-karazany - misy maro matsiro lovia, nefa nahoana no samy hafa rehetra avy amin'ny hafa? Tena mila ve aho isaky ny hisafidy? Ary izany kosa, hiaraka singa rehetra tsara indrindra ny cuisinés 'izao tontolo izao? Raha ny marina, ny zavatra rehetra azo atao.

Fusion nahandro (avy amin'ny teny anglisy Fusion - Fusion, fampifangaroana) - tamin'izany andro izany ny iray amin'ireo Taloha sy Vaovao fironana amin'ny fandrahoan-tsakafo. Na izany aza, teny izany dia tsy mihatra
Ao amin'io faritra io ihany, dia mety ho hita ara-bakiteny na aiza na aiza. Momba ny Mampiavaka ity ny fomba fandrahoan-tsakafo dia ny manambatra ny mifanaraka. Saingy tsy ny hodgepodge, araka izay mety toa, lovia tsirairay dia tsara calibrated ary ara-bakiteny ny sangan'asa ny fandrahoan-tsakafo ny zavakanto. Ambony ihany chefs-toetra malefaka afaka mitambatra singa ny Eoropeana sy any Azia na Mediterane sy Pacific Rim nahandro. Na izany aza, eo amin'ny mihoatra na latsaka ambaratonga fototra, faritra izany tsy ampy ho an'ny rehetra.

Tantara

Mazava ho azy fa, amin'ny fotoana rehetra dia nisy olona mitady vaovao sy ny tsikombakomba tiany.
Dia nomeny izao tontolo izao ny mahafinaritra vilia, ankehitriny toa mahazatra sy mahagaga. Fa sanatria mitambatra indray mandeha toa bibidia, ka noho izany mafy malaza.

Na izany aza, Fusion nahandro tsy mahazo ny anarany ny fotoana ela lasa izay, na dia teo aza ny zava-misy fa mazava tsara ny fisiany dia manana zato, angamba an'arivony taona mihitsy aza. Tsy fantatra izay voalohany niverina tany amin'io faritra io. Iray Version - Frantsay chefs, izay te-hamelona indray nihena ny culinary liana amin'ny fomban-drazana. Safidy iray hafa - ny Amerikana, tezitra amin'ny izao tontolo izao noho ny firenena nahandro dia heverina ho sakafo haingana. Na ahoana na ahoana, ny fahaterahana indray ny fironana io dia nanome tosika mahery ny fanandramana, anisan'izany ny ao an-trano.

Ahoana no hanaovana izany?

-Talenta tena nampianatra Chef, indrisy tsy fahita firy, nefa tsy midika izany hoe an-dakozia
Fusion dia tsy misy ny mety maty fotsiny. Ny dingana voalohany amin'ny tari-dalana ity dia tarihin'ny ireto fitsipika manaraka ireto:

• hametraka nentim-paharazana mahazatra zava-manitra;
• fanoloana ny mahazatra kokoa ny vahiny fangaro (fa tsy paoma - manga sy mananasy);
• fanakambanana Eoropa nahandro miaraka amin'ny Atsinanana sauces;
• mba manandrana azy ny famolavolana;
• mba hampifanaraka ny fomba fanamboarana ny ao an-toerana tiany.

Ho tsy mahazatra mikasika Na izany na tsy tanteraka lovia, fa tsy maintsy hotsarovana fa Na ahoana na ahoana ny sakafo rehetra dia tokony ho mamy sy ny tsara toetra. Fusion nahandro Na dia tsy mamela ny fampiasana ny fromazy fa tsy mora Parmesan fromazy amin'ny fomba fanamboarana
ao amin'ny fomba italianina.

Afaka mora foana ny sakafo isan-karazany, raha tsy matahotra ny manandrana. Tamin'ny voalohany, dia afaka manova kely ihany ny fomba fanamboarana mahazatra, zava-manitra manampy mahazatra, ka ny lovia kely maranitra, na ny fanindriana ny asidra. Ny fanandramana tsirairay dia tokony ho tsapa ingredient misaraka, fa amin'ny ankapobeny, dia tsy maintsy ho ny fanaovana mirindra. Izany no tena Fusion nahandro.

Fomba maoderina hafa

Ao amin'ny fifaninanana masiaka raharaham-barotra ao amin'ny trano fisakafoanana, chefs tsy maintsy mamorona ny fironana vaovao mba cater ho-tsaina vahiny. Angamba iray amin'ireo fomba vaovao sy tsy mahazatra - molekiolan'ny sakafo. Ny Mampiavaka mifototra amin 'ny zava-misy fa sakafo rehetra dia nanompo tamin'ny fomba tena fomba tsy nampoizina: fanosotra ny Salmona, fanosotra ny betiravy, epinara spaghetti, frezy sombin-javatra. Chefs-talenta mino fa izany no ny fiverenana amin'ny fototra, madio tsiro. Fa ny hamerina izany any an-trano raha tsy matihanina fitaovana dia sarotra noho ny toe-javatra manokana ny fiomanana. Noho izany raha mbola ny mpahandro, manaraka lamaody fironana dia ny hampitombo Fusion nahandro.