Ny yogurt dia tsy mitovy amin'ny marikivy ronono: calorie, mahasoa sy ny fananana toetra

Vokatra ronono dia iray amin'ireo singa lehibe ny Rosiana nahandro, sy ny fahita indrindra amin'izy ireo - yogurt sy mofo masirasira ronono. Tato anatin'ny taona, yogurt dia lasa malaza kokoa any amin'ny firenena hafa, fa matetika no mitranga any ivelany izany amin'ny voankazo additives. Any Rosia Sovietika teo aloha sy ny hafa firenena, dia amidy ho toy ny voajanahary vokatra ronono, tsy misy fanampiana flavoring. Raha ny marina, "araka ny nofo rehetra" dia lafiny manan-danja maro Rosiana, rehefa mividy vokatra, indrindra fa ao amin'ny faritra mivohitra ny ronono, na voankazo yogurt amin'ny tsirony ihany koa tena malaza. Noho ny zava-misy fa na ny ambony Tena zava-pisotro malaza, tsy azo ihodivirana ny fanontaniana mipetraka: Ahoana no marikivy yogurt avy amin'ny ronono? Inona no maha samy hafa?

Inona avy ireo zava-pisotro ireo?

Kefir mijery toy ny hazo fijaliana eo amin'ny ronono sy ny yogurt. Izany dia mikitroka mihasimba sy tsiro kely maranitra. Vokatra mampiasa bakteria kolontsaina ho an'ny masirasira ronono. Ara-tantara, ny olona no manao izany ao an-trano, fa ny amin'izao fotoana izao ny ankamaroan'ny mpanjifa mividy hamidy nanao yogurt amin'ny tsena.

Kefir mamantatra tsiron-tahaka yogurt, nefa malemy. Ny fanandramana vokatra io dia tsy Matsilo, fa mbola maranitra noho ny mahazatra yogurt. Ankoatra izany, masirasira nanendy ronono dia manana malamalama, fanamiana mihasimba. Araka ny hitanao eo amin'ny sary, yogurt fotsy madio, ary mofo misy masirasira ronono manana Tint volontsôkôlà. Izany dia noho ny zava-misy izay mofo misy masirasira ronono - ny masirasira mofo ronono. Vokatra ara-tantara ity dia novokarin'ny roasting ny masirasira ronono amin'ny fanendasa-na ny yellowing amin'ny ambany mafana ao amin'ny lafaoro nandritra ny ora maromaro. Ary koa, amin'izao fotoana izao, toy ny fitsipika, mpanjifa hividy vonona fotsiny-masirasira nanendy ronono amin'ny tsena.

Noho izany, na ny vokatra - dia masirasira ronono amin'ny fomba maro. Mba mahatakatra ny maha samy hafa ny masirasira nanendy ronono, yogurt sy kefir, dia ilaina ny mianatra ny fananana vokatry ny tsirairay amin'ny an-tsipiriany.

Inona no atao hoe yogurt?

Kefir manan-karena amin'ny zavatra mahavelona sy probiotics ary mampino fandevonan-kanina sy ny tsara ho tsinay fahasalamana. Mino ny mpikaroka maro fa salama sy tsara kokoa ho yogurt fiasan'ny hafa. Misy lafiny maro ny kefir mahasoa, izay tohanan'ny fikarohana. Mba hahatakarana izay kefir dia tsy mitovy amin'ny marikivy ronono, dia ilaina ny mianatra ny sangan 'asa. Ahoana no nataony?

Ny voalohany kefir - zava-pisotro misy masirasira nataon-nentim-paharazana ny ombivavy na ny rononon-osy. Izany dia atao amin'ny alalan'ny fanampiana manokana adihevitra ny ronono. Na izany aza, tsy miteraka resabe ao amin'ny mahazatra heviny, fa ny masirasira sy ny kolontsaina lactic asidra bakteria izay mitovy soflera. Tao anatin'ny 24 ora, na toy izany koa ny zavamiaina bitika dia bitika ferment hihamaro ary siramamy in ronono, manao azy ho yogurt. Ary spores dia nesorina avy amin'ny ranon-javatra, ary azo ampiasaina indray.

Ronono yogurt dika dia mety ho ny voaniho, noix izay mamy ronono na ranon-javatra hafa. Na izany aza, dia tsy mitovy ny zava-dehibe toy ny sakafo misotro ronono, izay manan-karena loharanom-kalsioma, proteinina sy vitaminina ny vondrona B.

Ny fiantraikany probiotic

Kefir - probiotic mahery vaika kokoa noho yogurt. Misy micro-zavamananaina voarakitra ao aminy, dia mety hisy vokany eo amin'ny fahasalamana mahasoa rehefa levona tsy tapaka. Ny tena fiantraikany io - dia nihatsara ny fandevonan-kanina, ny lanjany ary ny fitantanana ny fahasalamana ara-tsaina. Ny yogurt marikivy dia tsy mitovy amin'ny ronono sy ny "Snowball", raha mandinika ny soa fandevonan-kanina?

Probiotics dia afaka manampy indray ny fifandanjana ny bakteria mahasoa ao amin'ny esory tsara ny taovany. Izany no antony tena mandaitra ny fitsaboana maro karazana aretim-pivalanana. Misy ihany koa ny porofo fa be probiotics sy probiotic vokatra rehetra dia afaka manampy amin'ny fandevonan-kanina ny olana. Anisan'izany ny tsinay mora narary, aretin'ny, fery vokatry ny Helicobacter aretina, sy ny hafa. Noho izany antony izany, dia afaka hanampy yogurt raha manana olana amin'ny fandevonan-kanina.

Yoghurt - ny sakafo malaza indrindra probiotic eto amin'izao tontolo izao, fa yogurt dia loharano mahery vaika kokoa. Ny spores misy tokony ho 30 sorisory ao amin'ny bakteria sy ny masirasira izy, izay mahatonga azy ho tena mahery vaika probiotic. Vokatra ronono masirasira hafa natao avy amin'ny isan'ny kely be sorisory ao, ary tsy misy masirasira, anisan'izany ny "Snow" dia Sovietika sy Rosiana ny yogurt analogue.

Toetra tsara hafa ilaina ny yogurt

Ankoatra izany, yogurt manana fananana antibacterial mahery - dia mino fa misy probiotics hita ao mba hiarovana an'i aretina. Ohatra, tsy manam-paharoa Lactobacillus kefiri zavamiaina bitika dia bitika, dia ao afa-tsy zava-pisotro ity. Asehon'ny fikarohana fa mety manakana ny probiotic ny fitomboan'ny bakteria mampidi-doza isan-karazany ao anatin'izany ny Salmonella, Helicobacter Pylori sy E.coli. Izany no iray amin'ireo endri-javatra noho ny yogurt toetra mitovy amin'ny marikivy ronono.

Kefiran - ny karazana carbohydrate ankehitriny ao amin'ny yogurt - antibacterial ihany koa dia manana fananana.

Voaporofo iray hafa dia ny hoe raha ny marina dia afaka manatsara taolana yogurt fahasalamana sy hampihenana ny mety ho fahosan'ny taolana. Io aretina Tena mitambesatra amin'ny vehivavy anti-panahy ary indrindra Tena atahorana ho tapaka. Fiantohana ampy fihinanana kalsioma dia iray amin'ireo fomba mahomby indrindra mba hanatsarana taolana hery sy votsa ny fivoarana ny fahosan'ny taolana.

Kefir voavoatra avy amin'ny ronono dia tsy matavy tsara ihany loharanom-kalsioma, fa koa K2 vitaminina. Ity nutrient Mitana anjara toerana foibe eo amin'ny metabolism ny kalsioma, sy ny fampiasana mampihena ny mety ho tapaka amin'ny 81%.

Kefir ihany koa ny manampy amin'ny fisorohana ny homamiadana. Efa fantatra fa homamiadana no antony voalohany mahafaty eto amin'izao tontolo izao. Io aretina miseho rehefa misy ny fitomboana tsy voafehy ny sela ara-dalàna ao amin'ny tena ary misy fivontosana. Misy mihevitra fa probiotics hita ao masirasira vokatra ronono izay manakana ny fitomboan'ny fivontosana amin'ny alalan'ny fampihenana ny fananganana ny carcinogenic Kamban-teny, ary koa hanentana ny hery fanefitra.

Inona no atao hoe Kefir?

Kefir - ny masirasira vokatra ronono voaomana eo amin'ny fototry ny mofo ronono masirasira amin'ny Streptococcus thermophilus lactic asidra. Koa satria na ny fanaka hafanana-tsaboina ronono, izay matetika faly ny nandritra ny fotoana ela, dia manana Tan na loko fanosotra sy ny hanandrana mahazatra masirasira. Zavatra tsy ahitana zava-pisotro solon colorants na stabilizers tanteraka ronono vokatra voajanahary.

Izany ryazhenka fanamiana. Inona no atao hoe hafa noho masirasira nanendy kefir ronono? Tsy tahaka azy, dia tsy maintsy tsy misy clots sy gaseous, ary tokony hanana malemy fanahy sy mahafinaritra tsiro. Na izany aza, eny ambonin'ny sarimihetsika navela ny ronono. Nutrient votoaty in marikivy ronono raha ny marina afa-po mitovy amin'ny azy ao amin'ny ronono, fa tsara kokoa izy ireo revo tanteraka.

Mahasoa kalitao marikivy ronono

Misy ny mihevitra fa ryazhenka pahasalamana ihany koa ny toetra samihafa: iray vera ny zava-pisotro ahitana ny ampahefatry ny vatana isan'andro ilaina mba kalsioma sy ny 20 isan-jato - phosphore. Marikivy ronono proteinina mora levonina kokoa noho ny ronono.

Ny tena fepetra noho ny mamaritra izay hafa noho ny marikivy ronono yogurt - dia ampahany amin'ny fermenting mpandraharaha. Lactic asidra voarakitra ao amin'ny farany, manome komana, hanatsarana ny tsinay sy ny voa taratasy mivalona. Ryazhenka manamora ny fiasan'ny famerenana ny vavony, tsinainy, sarakaty, ampiasaina ihany koa mba hitsaboana gastritis. Ahitana ny sarotra ny akora voajanahary mavitrika (anzima, free asidra amine, antibiotika akora) izay hanangonany ho toy ny vokatry ny asa ny lactic asidra bakteria. Kefir dia salama ho an'ireo izay mijaly amin'ny aretina milaza zavatra ny aty, sarakaty, zava-mangidy tatavia, tsinainy.

Misotro ronono kefir sy marikivy

Fotsiny ny ankamaroan'ny olona misotro kefir, masirasira nanendy ronono amin'ny teny madio, fa afaka mampiasa azy ireo amin'ny fomba hafa. Dia afangaro tsara amin'ny lena na maina voankazo sy ny voanjo, ary mety tsara ny ronono fa tsy amin'ny muesli sy granola, ary ny oatmeal. Inona no misafidy - na masirasira yogurt nanendy ronono - dia miankina amin'ny tian'ny tena manokana.

Ny sasany milaza fa ny masirasira nanendy ronono azo ampiasaina ho toy ny mpisolo toerana ho an'ny buttermilk rehefa pancakes handrahoana sakafo, nefa miaraka izao dia tsy matihanina. Amin'ity tranga ity, pancakes sy ny hasi-dry Brown amin'ny kefir fitsapana dia mahazatra lovia no izy.

Kefir koa ampiasaina ho an'ny tanjona tarehy. Ohatra, mba hahatonga ny hoditra malemy, dia ilaina ny manampy ny litatra ny maharikivy ronono ao amin'ny rano fandroana. Hijery ny hoditra lehibe rehefa avy naka fandroana ny 15 minitra. Raha izany no miverimberina fitsaboana tsy tapaka mandritra ny iray volana, dia manana vokany maharitra. Isaky ny mampiasa izany entana, hatrany ao an-tsaina fa ny vaovao izay mofo misy masirasira ronono, noho izany dia mahasalama. Izany dia nanazava ny zava-misy fa ny zava-pisotro ahitana ny vaovao ilaina indrindra velona lactic asidra bakteria.

Masirasira nanendy dronono sy yogurt: kaloria

Ny yogurt dia hafa noho marikivy ronono? Raha mampitaha calorie sakafo, hitanao fa Ryazhenka 66,00 kcal, raha mbola ao yogurt - 41,00 kaloria monja isaky ny 100 grama. Araka izany, fa ny mpanara-Watchers safidy Mazava. Na izany aza, ankoatry ny caloric afa-po ny vokatra, dia zava-dehibe ny mahafantatra sy ny toetra hafa. Mba manan-kery hanao fampitahana, dia mila mihaino ny afa-po ny proteinina, ny habetsaky ny gliosida, ary tena zava-dehibe, ny fisian'ny tavy ao amin'ny ronono na vokatra.

Fat marikivy dronono sy yogurt

Ny fahasamihafana eo yogurt sy ny mofo misy masirasira ronono momba ny calorie afa-po mety tsy ho foana ny hamantarana dehibe. Ilaina ny mijery any amin'ny faritra hafa. Noho izany, maro ireo hevi-diso momba ny menaka sy ny vokany eo amin'ny vatana. Kefir misy 3,60 grama ny matavy, nefa ny yogurt - 0,93 grama. Ireo, ny sasany dia tototry ny menaka sy ny Trans-menaka (izay manimba ny fahasalamana), ary ny sisa amin'ny vola - mono- sy ny polyunsaturated (ilaina ary na dia ilaina).

Noho izany fisarahana, ryazhenka misy 2,40 grama ny tototry matavy, yogurt - 0,66 gram. Ny habetsahan'ny transsexuelle matavy yogurt dia 0,04 grama. Samy tototry sy transsexuelle menaka dia salama ary tokony hohalavirina rehefa mampitombo ny mety ny mpanelira aretim-po. Raha niresaka momba ilaina karazana singa ity, kefir misy 0,31 grama ny monounsaturated matavy sy polyunsaturated 0,05 grama.

Ny habetsahan'ny gliosida

Gliosida dia raisina ny loharano voalohan'ny hery ao amin'ny vatana. Ary toy ny raharaha ny calorie ryazhenka misy kokoa ny gliosida - 4,80 grama, yogurt - 4,48 gram. Ireo akora manampy amin'ny fihazonana ny rafitra salama fandevonan-kanina. Gliosida in marikivy dronono sy yogurt azo zaraina ho karazany roa, fibre sy ny siramamy. Samy vokatra ronono ihany no faharoa. Postprandial vatana matetika dia mizara ny sakafo fibre, siramamy sy ny hydroéthylamidon, fa ny kofehy amin'ny marikivy dronono sy yogurt tanteraka tsy eo.

Miorina amin'ny eo ambony, dia sarotra ny misintona ny hevitra fa ny mahasoa - yogurt na ny mofo misy masirasira ronono, ary nahoana. Amin'ny lafiny iray, tsy misy kaloria yogurt sy ny saborany, noho izany dia tsaratsara kokoa ho an'ireo izay mijery ny lanjan'ny. Etsy an-- masirasira nanendy ronono dia manana zavatra simika tsy manam-paharoa, izay Mazava fampiasana ho an'ny fahasalamana.