"Ram": holatra mahagaga fijery

Ao ny ala misy fahagagana maro, ny iray amin'ireo dia ny holatra, izay atao hoe "ondry". Izany no atao hoe ho endriky ny tsy mahazatra, izay raha ny marina dia mafy mampahatsiahy ny "volo" ny biby fiompy.

Inona no anarana latinina hoe "ondry"? Antsoina hoe ireo holatra Grifola frondosa (Grifola frondosa).

ny fotoana "zavamaniry" - avy amin'ny faramparan'ny Aogositra ny faran'ny Septambra. Na izany aza, any amin'ny faritra atsimo latitudes mba hitady azy tany anaty ala mety ho, na dia eo afovoan'ny Novambra. Zava-malaza noho ny fironana ho an'ny hazo sy mihitsan-dravina, indrindra matetika no maniry teo am-pototry ny hazo oaka taloha.

Izay ihany ny hazo mihitsy ny fifaliana amin'ny kely ity: ondrilahy (holatra, ireo, teny an-dalana, matsiro) Mitombo haingana be, ka mahatonga aretina maro hazo. Ny tena mahazatra rot fotsy.

Fa ny tena lanjany holatra vokany eo: indrindra fa ireo lehibe mandanja 10 kilao! Tsara homarihina fa izany no tsy lehibe fanabeazana, ary maro Be havoana satroka, lava tongotra izay tonga avy any amin'ny lehilahy iray tena ratsy. Up ny dingana 80 mba ho iray toy izany "ondry"!

Ireo ny holatra fihinana, ary ireo matsiro mihitsy aza (araka ny efa nilaza), fa ny vilany dia tokony hatao amin'ny taona mbola kely.

Teny an-dalana, manam-pahaizana manizingizina fa ny anarany dia tsy tena marina. Raha toa ianao teo amin'ny fiainako nahita vato harana, fa hanaiky ny zava-misy fa ny anarana hoe "holatra vato harana" dia hifanaraka kokoa azy. Ary koa, misy afaka mahita ny fitoviana amin'ny soflera Kochanov izay rafitra dia betsaka toy izany koa.

Efa mba handiso fanantenana anao, raha ho any an-ala ny fanantenana ny mahita ny holatra manokana ondry, dia tsy maintsy ho vonona ara-tsaina ho ela velona sy tanteraka vokany ny fikarohana. Mahafinaritra io solontenan'ny ny holatra vatolampy mahagaga àry raha tafiditra ao amin'ny Boky Mena. Mety ho hita afa-tsy indraindray.

Ankoatra izany, ny fotoana ny fitomboana mba ho tena miovaova. Na dia amin'ny taona iray eo amin'ny ala dia feno ny "ondry", fa ny vanim-potoana manaraka mba ho foana tanteraka.

Raha efa miorina tsara mba hizaha izany zava-mahagaga ny natiora masonao, fara fahakeliny, tokony hahafantatra ny toerana izay tsy mitsaha-mitombo ny ankamaroan 'ondry. Holatra ireo dia azo jerena ao amin'ny stumps sy mihitsan-dravina ny hazo.

Efa nanoratra izahay fa "lafiny" ny hazo terebinta, fa tsara nivoatra ny sokay sy ny Maple hazo. Raha ny hazo no malemy, ary ny marary, dia afaka misafidy ny toeram-ponenana sy ny.

Momba izany, tiako ny milaza fa ny "ondry" matetika antsoina hoe holatra izay mijery tahaka azy. Noho izany, sparassis crispa, izay indraindray dia antsoina hoe ny "holatra laisoa", mitovy be amin'ny miseho ihany, fa maniry ihany ny stumps ny coniferous hazo.

Na izany aza, izy ireo, fara fahakeliny, mitovy amin'ny an'ireo izay voatanisa ho lany tamingana. Mazava ho azy, ny antony mba hirehareha ny eto kely. Izany no tsara noho ny sakafo tsara "zanak'ondry." Tsy azo sira, marinated sy maina ary nihinana ny manta ihany. Fa ny tena sakafo Grifola frondosa lasa ho braised amin'ny marikivy fanosotra.

Noho izany, ny holatra "ondry" (izay manana sary ao amin'ny lahatsoratra), satria tany am-boalohany ary tena mahaliana fijery ny saika lany tamingana, ka tsy ilaina ny hanangona azy, fa afa-tsy ny sary.