Siberia ombivavy parsnip - ahitra Pican

Hisy eo gourmets sy tia ny sakafo hafakely izay mandà tsotra Okrainiana borsch? Mino aho fa tsy. Zavatra tsy mafy orina lovia nahazo ny fon'ny firenena SAMPA noho ny tsirony sy ny famirapiratana miavaka ny loko. Na izany aza, vitsy dia vitsy ny olona nieritreritra hoe nahoana no antsoina hoe lasopy. Lovia ity dia efa fantatra nanomboka tamin'ny taonjato faha-18, ary ny tena ilaina, ankoatra ny lasopy legioma dia fototra, sakeliny izay dia nangonina any amin'ny lohataona any anaty ala. Lasopy, omby parsnip, bera tanan'ny, Baudrand, barchovnik, nofy listovets, Kozelets, bolyachechnaya ahitra virloma - ahitra tampon'isa izany rehetra izany. Manana anarana maro hafa - ny hampiasa ny isaky ny faritra misy.

famaritana

Plant tampon'isan'ny (ombivavy parsnip) an'ny fianakaviana elo. Ity tokoa no goavana ahitra ary mety hahatratra ny haavon'ny mihoatra ny telo metatra. Tsy mahagaga àry raha fototra dia atao hoe araka ny mahery fo fahiny Gresy Hercules - Herácléum. Avy amin'ny lafiny dia mitovy fifangaroan'ny indented burdock amin'ny ravina sy ny aneta elo be. Hogweed tahony mahery, sampana. Huge Hetezo ny 5 anjara lehibe ny tampon'isan'ny ravinkazo (ahitra tsy very maina antsoina hoe "bera tanan'ny" - ny momba ny bika aman'endriny) habe hahatratra hatramin'ny 25 santimetatra ny savaivony. Avy any ambony izy ireo niteraka sy malama, ny ambany - kely mitafy volom-biby, lava volo. Root matevina, mahitsy. Pican ahitra ireo voninkazo avy midsummer hatramin'ny fararano. Dimy voninkazo kely fotsy no nanangona elo ao amin'ny sarotra.

fampiharana

Tamin'ny fiandohan'ny fahavaratra, raha ny zavamaniry mbola tanora anana, ronono, dia ampiasaina amin'ny salady, fahandroana lasopy. SAMPA tanora hogweed aorian'ny fanadiovana ny lava volo hoditra voloina azo hanina manta. Dia nirehitra ny tia ny ankizy - izany voalohany maitso ela taorian'ny ririnina. Ny fanandramana manopy bary mahazatra - ho be ranony, somary marikivy. Noho ny avo matetika palatability Pican ahitra maniry sy ny tsy miankina tany. Lasopy ny tanora sy ny tsilo no hogweed tsy ravina ihany Hamelombelona ny Reraka ny vatana mangatsiaka amin'ny vitaminina, dia hanampy hanary ny fahaketrahana, niangona nandritra ny andro ririnina fohy. Ny zavatra simika ny zavamaniry tena manan-karena. Misy sucrose, coumarins, anthocyanins, tena ilaina menaka, polyacetylene iombonana sy umbelliferoza.

Ao amin'ny fambolena ahitra Pican ampiasaina amin'ny famokarana silage. Na dia lany aza dia tsy ilaina, tahaka ny ravina tao amin'ny lehibe, maina, ary matetika izy ireo no tsy lo, manimba anana tsirairay. Fa amin'ny Silo izany no toerana, parsnip - tonga lafatra vilona ho an'ny biby fiompy.

fanafody

Pican (ombivavy parsnip) no be mpampiasa amin'ny vako-drazana fanafody hitsaboana aretim-pivalanana, ary koa ny choleretic, analgesic. Na dia eo aza ny zava-misy fa ny olon-dehibe fototra miala antony lehibe may sy ny vay ary tsy mahay amin'ny niteraka tanana, voajanahary koa omen'ny avy izao ahitra dia tena tsara ny vahaolana ho an'ny fitsaboana ny dermatitis. Ankoatra izany, broths avy cowparsnip ampiasaina amin'ny neurosis na androbe. Fa ny fanamboarana ny medicaments mety Eny, ny raviny sy ny ahitra fakany. Rehefa nanangona izany fototra ilaina mba handray fepetra (araka ny voalaza etsy ambony). Ravina maina ny zavamaniry amin'ny manify ao amin'ny faritra ventilated tsara. Izy ireo mihodina foana ny, raha tsy izany dia mety lo.