Sinenozhka - holatra fihinana. Description, sary sinenozhek

Ny nanombohan'ny ny hafanana, maro tanàna sweltering mponina voafantina tao anaty ala amin'ny holatra fihazana. Zavatra tsy manampy azy ireo haka aina eo amin'ny natiora, fa koa manome ny matsiro sy ara-pahasalamana ny sakafo voajanahary. Mba tsy hanapoizina, tokony hahafantatra izay karazana holatra azo vokatra. Ny sasany amin'izy ireo dia toy ny poizina, ny hafa - fepetra fihinana. Fa misy ihany koa ny holatra, izay tena tian'ny olona maro noho ny aina ny fiomanana sy ny tsirony. Ny iray tamin'izy ireo - izany sinenozhka. Holatra io dia antsoina hoe fomba hafa: manga faka sinyushka sy ny anarana siantifika - blewits lilovonogaya. Pickers sasany matahotra ny hitondra azy avy tao an-manga - ary foana, dia fihinana, ary tena matsiro.

Aiza maniry sinenozhka?

Holatra io dia nanitatra teo mahonon faritra ny amin'ny Ila Bolantany Avaratra. Hanangona azy mihitsy teo amin'ny Eoropeana tapany Rosia, Kazakhstan ary ny Ranomasina Mainty faritra. Na izany aza, eo amin'ny atsimo dia manome roa voly isan-taona: ny lohataona avy, ary avy eo dia lavo. Fa vao nahita avaratr'i Aogositra sinenozhka. Ny holatra izay afaka hanohitra hazavana frosts, ka hanangona azy hatramin'ny Oktobra - Novambra.

Avy amin'ny hazo blewits aleony lavenona na kesika, fa mifidy lesopolosy na ala. Tena mahalana dia mitombo iray matetika dia "mpamosavy vava vola". Ary isan-taona eo ambanin'ny toe-piainana tsara sinenozhka maniry any amin'ny toerana iray. Noho izany, holatra pickers mahalala ireo toerana ireo, ary hanangona ny vanim-potoana tsara ho 200 kilao.

Karazana holatra tany aleony ity

Tiany ny ala, fa ny lehibe indrindra mitombo zavatra teo, izay be dia be ny humus. Rehefa dinihina tokoa, fa na inona na sinenozhek na misy aza ny hazo, zava-dehibe kokoa ho azy ireo ny tany. Tia humus, fasika na tany polupeschanye. Sinenozhki afaka ho hita matetika amin'ny toeram-piompiana iray intsony akaikin'ny fako korontam-bato na ny zezika, lo ravina, sy ny lavo fanjaitra. Izay tia ny maniry akaikin'ny fefy, ary na dia eo amin'ny tanimboly sy saha. Misy mihevitra fa blewits mitranga matetika indrindra ao amin'ny toerana nanala sarona, indrindra fa any an-tsahan'i sy ny faritra ka feno vilona.

Endri-javatra nanana sinenozhka holatra

Description ny saprophyte zara raha hita ao amin'ny boky sy gazety malaza. Misy mpanoratra manondro blewits fepetra fihinana holatra, fa izany no heverina ho any amin'ny tena matsiro holatra. Ny mampiavaka ny endri-javatra dia mahery fofona Tsirom, izay tsy amin'ny olona rehetra ny tsirony, fa mpankafy milaza fa mitovy amin'ny anis ilay zazakely ary tena mahafinaritra. Ny tena matsiro antitra ho tanora blewits rano, hoe: Vahao ary matetika very ny toetra mampiavaka. Ahoana no ahafantaranao fa talohan'ny tena holatra sinenozhka?

Photos of ireo saprophytes mampiseho fa izy rehetra manana ny Leg manana miavaka volomparasy-loko volomparasy, tahaka ny hoe maloto tamin'ny ranomainty. Tsy matevina, matevina tsara sy ny fahari - hatramin'ny 10 santimetatra. tongotra rafitra - longitudinal fibre, dia nidina kely midadasika kokoa, ary mainty noho ny sisa eny ambonin'ny. Eo am-pototry ny Cap manana coating flake kely.

Inona izany holatra

Young sinenozhki tena tsara tarehy, ambony ka hitovy ny mofo boribory. Raha ny marina satroka ny nofo, matevina sy semi-boribory. Tsy convex, sy ny amoron'ny kely nofonosina tao anatiny. Mandoko dia matetika no manjavozavo fanosotra na mavo amin'ny stains volomparasy. Ny tanora dia mamirapiratra holatra Cap volomparasy. Ny surface foana malama sy mamirapiratra, fa amin'ny tsy fisian'ny orana mihavasoka sy ho maina. ny Cap mety ho hatramin'ny 25 santimetatra.

Sinenozhki takelaka lehibe no maivam-boa sy matetika amin'ny tanora fotsy holatra amin'ny volomparasy Hue, fa amin'ny taona ho mavo na volomparasy. A spore pirinty mavokely hatsatra. Ny nofo matevina sy meaty, amin'ny fiatoana lasa lamba volomparasy sy Mamoaka mahafinaritra Tsirom hanitry. Old holatra na ireo izay tafavoaka velona hatsiaka, very ny volomparasy Hue, ka ho lasa mavo. Ireo saprophytes tsy tsara kokoa ny hitondra, satria, ankoatra, izy ireo mora ny hampifangaro amin'ny inedible, matsatso izy ireo.

Inona no holatra toy ny sinenozhka?

Ny Mampiavaka sinenozhki noheverina fa mety ho sahiran-tsaina ihany amin'ny hafa holatra fihinana, ohatra, miaraka Clitocybe Nuda na May holatra. Tahaka azy na dia blewits ahi-dratsy, nefa kely kokoa be, sy cortinarius volomparasy, izay nanarona ambanin'ny satrony. Raha mikorontana izy, dia tsy mampatahotra - ireo holatra fihinana.

Sinenozhka nanaikitra toy ny sasany saprophytes misy poizina. Ohatra, cortinarius osy sy fotsy-volomparasy azo avahana araka ny mavo loko 'ny nofo sy ny tsy mahafinaritra fofona sy Mitsen - eo an-tsisin'ny-mafy satrony sy ny fotsy spore vovoka. Misy zavatra mitovitovy amin'ny sinenozhku blewits fibre, na izany aza, dia thinner sy ny lavenona-mahazatra loko fotsy.

Fomba fahandro izany holatra

Na dia milaza ny manam-pahaizana sasany blewits fepetra holatra fihinana, dia afaka ny ho amin'ny endriny rehetra, afa-tsy ny manta ihany. Rehefa dinihina tokoa, iray amin'ireo matsiro indrindra saprophytes - izany no sinenozhka. Ny holatra izay mitovy ny fanandramana holatra sy ny akoho kely. Matetika izany no marinated sy ny sira, nefa afaka Fry, ary na dia maina. Rehefa matevina fibrous pulp mamela ny ela sinenozhku maina voatahiry ao amin'ny teny.

Ny zava-dehibe indrindra - mahandro io holatra mila hosasany tsara eo ambany rano mandeha. Rehefa dinihina tokoa, anisan'ny ny lovia sy ny fitiavana sinenozhki ny fasika Lonaka mitondra ho amin'ny zava-misy fa ny kely fasika lalan-ambanin'ny Bonnet. Misy ihany koa ny nanolorana azy ho manala ny hoditra. Mpankafy milaza fa ireo holatra na dia tsy afaka mialoha Cook, manam-pahaizana fa mbola fahazoan-dalana mankany 10-15 minitra alohan'ny mahandro azy ireo mahandroa sy tatatra ny rano. Avy eo dia afaka sinenozhki marinate, sira, hena, na hahatonga azy ireo ho mameno ny pies. Ny endri-javatra dia manokana anis ilay zazakely fofona mahafinaritra, izay mitombo mandritra ny hafanana fitsaboana.

fomba fanamboarana

Ny tena matsiro sy tena tia sakafo - ny ovy nendasina miaraka amin'ny tongolo sy ny holatra. Tena tsara ny Fry azy ireo amin'ny legioma menaka, fa azo atao sy ny lard. Sinenozhki mialoha kely kokoa mahandro sy tatatra rano. Hetezo ny slices ny ovy, onion vava vola, holatra lehibe notapahina roa na efatra. Tsy maintsy ho any amin'ny roa heny latsaky ny ovy. Fa 5 minitra mandra-masaka hametraka ny zava-manitra sy ny anana mba hanandrana: aneta, dipoavatra sy ny helo-drano ravina.

Tena matsiro marinated sinenozhka. Izany marinated holatra tsy misy tongony. Rehefa efa nanadio ka nanasa satroka: Andrahoy ho 15 minitra, ary ny rano tatatra. Hat haidiny ny marinade sy mahandro ny 20 minitra hafa indray. Fa ny marinade tokony haka litatra ny rano roa tablespoons ny sira sy siramamy, ravina vitsivitsy ny Laurel, currants sy cherries, 10 pitipoà ny dipoavatra mainty sy 5 jirofo ny tongolo lay. Dimy minitra alohan'ny faran'ny mahandro sakafo hametraka ny sotro ny vinaingitra - ary matsiro ny holatra vonona.

Ahoana no mitombo holatra fihinana

Sinenozhka - izany no iray amin'ireo saprophytes izay maniry tsara tao an-jaridaina. raha toa ianao nambolena ao amin'ny firenena blewits ianao, dia ho foana nomena sakafo matsiro sy ny mahasoa. Tsara ny zara raha wormy sy ny fitomboana tsy mila toe-javatra manokana, toy ny mbola maharitra koa ny tany nitambatra tsara. Grow holatra tamin'ny fomba roa.

Ny tena malaza, nefa tsy tena azo antoka - dia nampidina ny rano izay nanasa ny holatra misy ny sisa tavela sy ny tapa-ny Cap any amin'ny tany izay te-hanomboka ny fambolena holatra. Ny tsara indrindra no ho vokany, raha any amin'ny faran'ny vanim-potoana ny manangona holatra antitra kokoa satroka sinenozhek masaka. Izy ireo dia mila ny manapotsitra iray andro ary avy eo dia haidiny amin'ny tany teo.

Ny fomba faharoa - Izany dia midika hoe mamboly mycélium. Dia ilaina ny tsara nanapaka ny sosona ambony turf amin'ny holatra ka mipetraha amin'ny saha, rehefa avy manao lavaka kely. To holatra nanomboka nitombo tsara, dia mila vata fampangatsiahana kely, ary koa ny ahitra avo sy nitambatra tany. Raha manao izany tsara, dia afaka avy Aprily ka hatramin'ny Novambra mba hanangona ny vokatra avo ny holatra sy mankafy ny sakafo matsiro aminy taona manaraka.