Ahoana no hanaovana divay namboarina avy amin'ny Jak

Ho an'ny ankamaroan'ny olona, misy fotoana - dia latabatra, ka noho izany toaka. Mazava ho azy fa samy manana ny tiany ny amin'izany zavatra izany, nefa vitsy ny olona manome ny divay tsara karazany.

Ankoatra ny tsara tsiro, zava-pisotro izany dia manana tombontsoa sy ny fahasalamana. Araka izany, dia mety normalize tsindry, mitsabo ny sery (mafana) sy ny ra aretina, harerahana bato, mba hanala ny lalan-dra sy hozatra spasms, nohatsaraina ny asa ny système digestif. Mazava ho azy, izany dia manondro ny voajanahary ireny divay vita amin'ny voaroy, voankazo sy anana, ary ny fampiasana ny antonony (tsy be loatra) vola.

Saingy, indrisy, tena tsara ny divay dia sarotra ny mahita ao amin'ny fivarotana - izany na manana toetra mahantra, na vola vidin'ny mahafinaritra. Nefa misy vahaolana - afaka foana ho divay namboarina avy amin'ny Jak ka hanonitra ny tsirony!

Toy izany ny zava-pisotro misy miaramila tompony. Koa nahoana izy no tsy haka azy indray mandeha indray izy nanontany tena izay azonao mahandro matsiro? Misy valiny tokoa ho an'ny fotoana nandritra ny lalao dia tsara ny tsiro sy hanitra ny vokatry ny zava-pisotro, nandoka exclamations tasters ary azo antoka fa ny fankasitrahany.

Misy fomba maro mba hanao namboarina divay avy amin'ny Jak. Chef liana dia afaka mahita foana azy ireo, na hiakatra afa-tsy ny, ary izy roa lahy no hodinihintsika ato amin'ity lahatsoratra ity.

Mazava ho azy fa ny fomba tsotra indrindra hanaovana divay namboarina avy amin'ny masirasira Jak. Mba hanaovana izany, dia mila fotsiny hiova izany amin'ny rano (amin'ny isaky ny 1: 1), voaharo kely ny pureed voaroy (ao amin'io voaroy be dia be ny masirasira) ka haidiny eo an siny mety habeny. Mila mitafy ny rakotra fanaovam-panavotana, fa tsy ny glove (mahazatra fikarakarana manify), ary napetrany tao anatin'ny hafanana sy ny toerana maizina ny 4-5 herinandro. More marina ny fotoana dia hanampy mba hamantarana ny glove - dia tokony ho inflated ka asio ny, dia azonao atao ny handinika vita an-trano-divay avy amin'ny Jak vonona.

Ny ilaina ny siny hoditra, bosoa mafy ary hanala ny maizina, mangatsiaka toerana. Rehefa afaka roa andro, dia afaka hanandrana. Ity zava-pisotro dia tokony ho ampy matanjaka - tokony ho 12 degre. Saingy maina trano divain'ny Jak tsy, toy ny tamin'ny voalohany be dia be ny siramamy.

Ny fomba faharoa maka fotoana bebe kokoa, ary toy ny ezaka kely. Ho azy izany no nanolorana azy ho hampiasa, raha ny Jak tsy misy masirasira.

Ao amin'ny ampahany iray fototra ny mamy dia alaina ny antsasaky ny faritra roa ny rano. Afangaroy ireo, dia tsy maintsy manome ny "vahaolana" mba handaminana ny roa andro (hanaitra isan'andro). Rehefa afaka izany, dia nanampy ny divay masirasira (Na ahoana na ahoana, fa tsy labiera) - isaky ny litatra ny tokony ho antsasaky ny fonosana ny Jak.

Tokony haharitra herinandro ho an'ny ambaratonga voalohany fermentation. Rehefa sombin-javatra mety hiakatra ny fonosana - tsy tokony hatahotra, fa voajanahary. Taorian'izay, ny rano no naidina tamin'ny madio fitoeran-javatra izay mihidy amin'ny sarony na plug Tube, malalaka farany izay tsy maintsy nampidinina any an-rano tanky.

Ny faharoa fermentation maharitra iray volana, ary avy eo ny vokatry ny natao an-trano-divay avy amin'ny Jak ihany no mila hampikorontana ka haidiny an tavoahangy.

Gustatory toetra ny ambony roa zava-pisotro isan-karazany tsy maha samy hafa samy izy, ka tsy maintsy manapa-kevitra hoe iza no tena mety ny nahandro, ary - ny antony!