Salady amin'ny fanosotra marikivy, na tsy misy

Indraindray dia te-po amin'ny zavatra matsiro, fa tsy rehefa manao ezaka ho fandaminana ny fomba fanamboarana ny vokatra hafakely. Amin'ity tranga ity, ny fandrahoan-tsakafo fanampiana afaka mandeha marikivy, izay mahay manome na lovia mahagaga tsiro.

Ity vokatra na tompon-tany-pirenena Rosiana vokatra. Any ivelany, izany ihany no ampiasaina mba hanomana ny salady amin'ny maharikivy fanosotra. Marikivy fanosotra dia afaka soa aman-tsara manolo mayonnaise, salady tucking toy ny nentim-paharazana "Olivier" sy "eo ambany akanjo." Tanteraka ampiarahana amin'ny fanosotra saosy sy legioma vaovao sy ny hazan-dranomasina, ka nahatonga na dia nitaky ezaka lehibe indrindra gourmets tsara fahazotoan-komana. Maro ny salady amin'ny marikivy fanosotra azo atao avy amin'ny vokatra tsotra indrindra, toy ny beetroot. Ho fanomanana izany toa mahazatra legioma manana ny quirks.

Raha ny fandehany fa ny salady tsara kokoa ny mampiasa nahandro betiravy, ary mofo in foil. Maka kitay hanendasanao azy ela - adiny roa, fara fahakeliny. Dia tsy maintsy ho mangatsiatsiaka ireo sady nitetika ny ho slices. Betiravy mila mameno manokana natao tamin'ny torotoro saosy tongolo gasy sira, grated horseradish sy ny tongolobe, sira, siramamy sy marikivy fanosotra. Tsara mifangaro ary hametraka vitsivitsy mampisavoana ny vinaingitra.

Matetika salady, nitafy marikivy fanosotra amin'ny famatsiana azy mihitsy teo amin'ny kely indrindra, fa izao salady tokony mameno mialoha ka ataovy ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny adiny iray. Ny amin'ny loharano ary miaraka amin'izay koa iva-calorie salady, dia eto ny sasany fomba fanamboarana matsiro eo amin'ny taratasy kely.

Maro ny salady amin'ny marikivy fanosotra mety ho vonona ao anatin'ny minitra vitsy, ohatra, ny salady "Lohataona". Efatra anjara mila maka sakafo manaraka ireto: kôkômbra - 500 grama ny voatabia - 500 grama, dipoavatra - 500 grama, marikivy fanosotra - 500 grama, aneta, persily - ny 50 grama. Add sira tsy hanandran-javatra ilaina. Voalohany manasa ireo sady nitetika ny legioma, nitafy amin'ny marikivy fanosotra, sira, manampy ny anana, ka nahatonga tony.

Maro ny salady amin'ny marikivy fanosotra manana anarana tsara tarehy, toy ny hoe "Kaisara no Maraokana." Fotoana hanomana izany salady handeha kokoa, tokony ho ora iray. Eo an-efatra anjara maka ny akoho nono - sekely efatra, 800 grama ny salady maitso, menaka oliva roa lehibe lovia kely, 200 grama ny mofo fotsy, ny voasary makirana, marikivy 100 grama ny fanosotra 30 grama ny tantely.

Hosasany eo ambanin'ny rano, akoho tratra sy manaraka ny lavany manontolo manao ny vatana dia kely. Hakodian'ny olona ny tratrany tao an-marinade sy hanendasany ny Grill ny 20 minitra. Fa ny marinade ilaina ny miara-afangaro Chili, tongolo gasy (milled teo aloha), tantely, mainty dipoavatra, sira sy ny menaka oliva. Mba hanomanana ny croutons tokony hifindra mofo fotsy miaraka amin'ny tongolo gasy, manapaka ho cubes ary maina am in'ny fanendasa-. Mba hanomanana ny saosy tokony afangaro ny menaka oliva, marikivy fanosotra sy ny ranom-boasarimakirana. Avy eo dia mila manampy ny voatetika zest voasary makirana, mba hanandrana sira, dipoavatra. Handamina ny vilia ny ravina salady. Top amin'ny nivava be ny akoho madinika, ary aidino croutons saosy.

Salady, mazava ho azy, misy maro, ary izy rehetra dia somary hafa noho ny hafa. Ohatra, misy salady tsy misy mayonnaise sy marikivy fanosotra. Ohatra, salady betiravy sy ny laisoa, feno menaka legioma. Tamin'ny 200 grama ny laisoa tsy maintsy haka betiravy, siramamy sy sira kely, legioma menaka. Betiravy mofo na nahandro sy voatetika. Shinkuem laisoa, sira ary afangaro amin'ny betiravy. Hiova Citric asidra amin'ny rano, ampiana siramamy, manampy ny anana ka dia nataony nahandro miaraka amin'ny legioma sotro menaka.

Salady latsaka ao amin'ny sokajy ny mazava sy ny sakafo tsara. Fa mba hahatratra ny tsara indrindra sy ny fampiarahana ny tsiro ilaina ao ambany-calorie salady tsy manampy mayonnaise.

Toa fa ny salady - tsotra sy tsotra indrindra lovia no izy. Sary an-tsaina fa tsy salady fety latabatra tsotra izao azo atao, satria io no sakafo matsiro sy tsara tarehy foana!