Ahoana no Hifidianana ny lamaody mofo? Famerenana maoderina tsindrin-tsakafo

Raha mitady ny lamaody mofomamy ho an'ny fety, ny lahatsoratra dia hanampy anao hanao safidy tsara. Mastic matsatso ravaka sy ny voninkazo vita amin'ny matavy mibahan-toerana tsikelikely fanosotra nihena, manome fomba iray stylish Decor, sakafo voajanahary sy ny famolavolana voadio.

Modern tsindrin-tsakafo tsara tarehy samy hafa sy ny fanatsarana tarehy. Malaza ankehitriny tsindrin-tsakafo vita amin'ny singa voajanahary, toy ny lamaody mofo amin'ny voaroy na voankazo. Ny fifantenana Hanampy anao hahita ny fomba fahandro tsara indrindra.

Mousse mofo ny fitaratra sy ny velor ankosotra

Roa taona lasa izay, ireo tsindrin-tsakafo mampino nijery fahagagana. Amin'izao fotoana izao, dia manome confectioners maro. Misy fomba fanamboarana ireo manageable dia ny tena nampianatra matihanina.

Mba hanomanana ny mofomamy lamaody, ny fototry ny izay ahitana ny mousse, ianao no mila endrika manokana: manodidina, efamira, boribory lavalava na endrika hafa. Ny zava-dehibe indrindra dia ny hoe mahatonga azy ity ho ny silicone.

Maro ny fomba fanamboarana mousse. Tamin'ny am-pon'ny ankamaroan'izy ireo - fifangaroan'ny nokapohina fanosotra sy mora tezitra proteinina. Fa ny hakitroky ny gelatin ampiasaina, ary amin'ny fomba fanamboarana sasany - labiera meringue.

Ny fitsipiky ny fanangonana ny mofomamy manaraka. Ny endrika nametraka mousse, dia haingon-trano flavoring singa (Saber confi, gelatin interlayers sy Berry voankazo compote). Amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra ny dingana vita nametraka krispovogo biscuit na mofomamy. Rehefa manaraka mofomamy dia mandry ao amin'ny vata fampangatsiahana, ny fitaratra-mifono amin'ny sosona ankosotra na velor basy.

Berry mofo

Lehibe hevitra ny vanin-taona mafana, sa tsy izany? Amin 'ny fitsipika, dia afaka handravaka ny mofomamy amin'ny voaroy vaovao any, amin'ny "Napoleon" ny "Velvet Mena". Fa amin'ny fahavaratra zavatra tiako hazavana sy ambany calorie. Ny vahaolana lehibe no ho fomba fahandro manaraka.

Trendy mofo amin'ny voaroy, sary izay hitanao ato amin'ity fizarana ity dia tsy mijery fotsiny stylish, fa koa manao izay hahafinaritra ireo izay manaraka ny kalitaon'ny sakafo. Tamin'ny ny fo - ny malaza tsindrin-tsakafo "Pavlova", ka ny malaza malala Ballerina.

Ary noho izany dia mety mofomamy voaroy, blueberries, blackberries, frezy, currants, cherries sy ny maro hafa voaroy. Ary toy ny ravaka azonao ampiasaina mint miala tanora. Manomana mofomamy "Pavlova" amin'ny voaroy izany.

Whisk Mixer 4 proteinina. Rehefa hitanareo fa miha-matevina ny fanosotra, hanomboka ny ampahany hametraka siramamy (rehetra dia mila 150 g). Raha manana Milamina ny tampon'isa, vsypte amin'ny fanosotra 4 tbsp. L. katsaka hydroéthylamidon. Prosteliv fanaova hodi-biby, nanao fandaharana Kendreo teo amboniny tao ny endriky ny vilia baolina fanosotra ka ampitondray ho any amin'ny preheated lafaoro mandritra ny 15 minitra. Tsy mbola mba hameno ny kapoaky ny vao mafana nioty voaroy. Ary mba hahatonga ny mofomamy tsiro mahaliana kokoa, dia mety ho sandwiched kaopy fanosotra chizom.

Professional mofomamy kely chefs mahalala fitaka ary fahazoan-dalana izany na iza na iza mikasa ny handravaka ny mofomamy amin'ny voaroy. Hiova ny fonosana ny voankazo Jelly amin'ny rano amin'ny tahan'ny telo heny latsaka izay natolotry ny mpanamboatra. Mahazo matevina gel, izay mila obmoknut voaroy alohan'ny fametrahana ny sasany teo amin'ny mofomamy. Maniry izy ireo mba hiaro ny freshness sy hilamina tarehy.

Cakes in Maleziana fomba

Ny tsindrin-tsakafo nanan-tarehy toy izany araka izay azonao atao-tsaina mora foana avy amin'ny anarana ireo dia tonga avy any Extrême-Orient. Falehan'ny olona ankehitriny mofomamy amin'ny fomba Maleziana dia hira ao amin'ny confectioners tontolo iainana.

Azonao atao ny mampiasa tanteraka misy fomba fahandro mofo, ohatra, sokola mofomamy na tantely mofomamy. Ary ny olona rehetra afa-tsy zavatra amin'ny Decor.

Mba hamorona ny tarehy loko fanosotra ampiasaina "Soisa meringue" na Japoney tsaramaso Mametaka. Otsazhivayut voninkazo tsy mila mivantana amin'ny mofomamy indray ireo sady nitetika taratasy hay fantarina. Raha mandry eo amin'ny vata fampangatsiahana izy ireo nandritra ny adiny iray sy sasany, mba handravaka ny tsindrin-tsakafo dia ho mora kokoa.

"Naked" mofo

Angamba, famolavolana izany dia nitoe-jaza mba hampihenana ny habetsaky ny fanosotra. Ny "nitanjaka" mofo izany ihany mivantana eo amin'ny shortcakes, sy ny lafiny sisa misokatra.

Matetika ampiasaina ho fototra spaonjy mofo. Raha mitady hevitra mahaliana ny fety, ho azo antoka ny mahandro raitra mofomamy amin'ny voaroy, ny fomba fahandro ny izay ho hitantsika ao amin'ny fizarana izany.

Afangaroy 270 h koba tsara toto, ary iray sotrokely fanaova ny fanaova vovoka, tany sakamalaho, kanelina sy ny nutmeg. Ao amin'ny lovia iray hafa, whisk ny 2 atody amin'ny 100 grama ny siramamy. Ao amin'ny skillet ketraka antsasaky ny solika vaky, hametraka 150 ml ny ronono sy 100 fatter fanosotra.

Add atody pentimpentina eo amin'ny ampahany kely milky creamy fototra sy ny singa friable, ary amin'ny faran'ny haidiny 100 ml mitete tantely.

Io vola Fa ampy amin'ny fitsapana mofomamy 3 ka hatramin'ny 1 cm. Bake tsy maintsy ho amin'ny mari-pana ny 175 ° C ho antsasaky ny ora. Ny "Cap" amin'ny mofo manapaka tsara kokoa.

Sandwich mofomamy fromazy fanosotra, milahatra ny sisin'ny Spatula. Dia mitoetra ihany ny handravaka amin'ny voaroy.

minimalistic famolavolana

Raha miasa amin'ny SIRAMAMY syringe sy Mitifitra basy toa sarotra ho anareo, ny manaraka dia afaka ny ho mofomamy-damaody tena Boon. Mba mahandro izany afa-tsy ilainao smear syrup-vonton mofo sy hampifanaraka ny andilany.

Mba hamorona ny fifantohana amin'ny fototra dia ampiharina fotsy Decor kondurina. Aza mahazo anjara amin'ny volamena, ianao fotsiny ny loko Mitifitra borosy nanaraka ny sisin'ny ny mofomamy.

Cakes, mineraly

Ireo asa lehibe izao treats malaza any Andrefana. Eny ambonin'ny mofo ireo mitovy slices ny geodes. Ny vokany no hanatontosana izany dia amin'ny fampiasana singa ao amin'ny crystallized siramamy sy ny Jelly.

Mba hanomana tsindrin-tsakafo ity dia mitaky fahaiza-manao, fa ny vokatra mendrika ny ezaka. Tsy mahagaga raha ireo mofo dia nahazo bebe kokoa ny mpankafy.