Cake amin'ny voaroy: ny sasany fomba fanamboarana lehibe

Ny nanombohan'ny ny vanin-taona mafana, ny vato fisaka teo amin'ny Rosiana hiseho isan-karazany vita amin'ny lovia vaovao voaroy. Mitsitsy mpikarakara tokantrano no tsy mirotsaka amin'ny fanomanana ny fanomezam-pahasoavana ny natiora, fa koa ny concocting azy ireo mofo sy manomana mamy tsindrin-tsakafo. Ao amin'ity lahatsoratra ity, dia hilaza aminao ny fomba hahatonga ny tanany amin'ny voaroy mofo tao an-trano.

Cake amin'ny custard sy voaroy

Manomàna hanitra Fifaliana dia tsy ho sarotra na dia mbola tsy nahita fiainana mahandro sakafo. Tena zava-dehibe, mamaky tsara ny toromarika sy ny dingana rehetra manaraka azy. Recipe mofomamy amin'ny voaroy: 70 grama ny voanjo halain'ny mampiasa ny kafe grinder na blender, dia kely azy ireo Fry amin'ny lapoely no. Amin'ny efatra yolks nokapohiny 60 grama ny siramamy mampiasa Mixer. Four proteinina whisk mandra-miovaova tampon'isa, ampiana izany 60 grama ny siramamy sy manaitra indray. Tokony hiverina ireo zavatra mifangaroharo mafy sy mamirapiratra. Connect fotsy hoditra amin'ny yolks, hanampy azy ireo voanjo sy 70 grama ny voasivana koba tsara toto. Pour no Mamono ny ho any an-vilany sy hanendasany mandra-masaka biscuit.

Nandritra ny fanomanana ny fototra, no misy custard fandrahoan-tsakafo. Noho izany efa-yolk mifangaro amin'ny 40 grama ny vovo-siramamy sy 40 grama ny lafarinina. 400 ml ny ronono voaharo 30 grama ny siramamy sy ny lavanila tsotra pod, ento ho any amin'ny fery izany. Ary tsara ny mafana haidiny mifangaro ho yolks, mbola hampisy. Avy eo haidiny ny fanosotra niverina ho any amin'ny lapoely, dia ataovy amin'ny afo sy mahandro mandra miha-matevina. Vonona fanosotra dia mahafinaritra, manarona amin'ny foil sy mampiditra izany ao amin'ny vata fampangatsiahana. 150 h ny matavy fanosotra amin'ny Mixer karavasy, ary avy eo dia afangaro azy tamin'ny custard.

Biscuit tapaka amin'ny antsasany ny tapany ambany hitafy tsara tarehy sakafo sy hanosotra ho etỳ ambonin'ny ny kalazalahy. Top amin'ny tapany faharoa ny mofomamy, izay mametraka ny ambiny fanosotra. Voaroy (voaroy, currants, blueberries, sns), hosasany eo ambanin'ny rano ka nataony izay tiany eny ambonin'ny ny mofomamy.

Cake amin'ny voaroy

Photos of ity tsindrin-tsakafo tsotra dia omena ao amin'ilay lahatsoratra. Spaonjy mofomamy amin'ny voaroy tokoa hahaliana ny mpankafy ny mamy sy mahandro azy, dia ho eo amin'ny manaraka izao:

• Omano misy mofomamy. Azonao atao ny mampiasa ny toerana tena fomba fahandro na ny iray izay efa voalaza etsy ambony.
• Vonona mofomamy mangatsiatsiaka ireo sady nitetika ny ho mofo mitovy habe. Fotsy tsirairay ny manapotsitra Berry syrup, ary be dia be fikojakojana ny marikivy fanosotra, nokapohina tamin'ny siramamy, lavanila, voaroy, ary misy thickener ho an'ny fanosotra.
• Aforeto shortcakes tsirairay, ary ho etỳ ambonin'ny lafiny roa amin'ny tapany faharoa mofomamy handravaka Berry fanosotra, voaroy manontolo ary voatetika ny voanjo.

Cottage fromazy sy Berry mofomamy

Tsindrin-tsakafo ity Hijery ny fialan-tsasatra lehibe eo amin'ny latabatra. Ankoatra izany, dia azo atao ny manomana ho namana antoko, na fivoriana antoko bachelorette vahiny. Mba hanomanana ny mofomamy amin'ny voaroy, sary ianao dia afaka mahita ao amin'ny lahatsoratra, manaraka Ny Fomba Ahitana marina.

Noho izany, mba hanomana ny mofomamy, nokapohiny atody efatra sy sasany kaopy ny siramamy, roa kaopy ny voasivana koba tsara toto, slaked soda sy telo tablespoons ny kakaô. Split bobongolo menaka tamin'ny rononomandry aho, haidiny ho ao ny koba sy ny toerana ao amin'ny preheated lafaoro mandritra ny 30 na 40 minitra.

Teaspoons roa fenoy gelatin amin'ny rano mafana ka avelao mba hitombo ho antsasaky ny ora. Ary rehefa afaka izany, nametraka ny vilia baolina sy ny hafanana ambany, hampisy, miempo ny anatiny. Ao amin'ny vilany mety hametraka 600 grama ny trano rantsan-kazo fromazy, hanampy azy ho iray vera siramamy sy efa-tablespoons ny marikivy fanosotra (azonao atao sy yogurt). Kosohy ny tsara rehetra ny sakafo, manampy azy roa ampahatelon'ny ny gelatin ary afangaro tsara indray.

Dimy tablespoons ny voaroy (afaka mampiasa mangatsiaka) namaoka amin'ny alalan'ny sivana, afangaro amin'ny vera siramamy sy ny sisa amin'ny gelatin. Apetraho ny vokatry mifangaro ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny dimy minitra (tsy mihoatra).

Ho etỳ ambonin'ny fikojakojana ny biscuit curd fanosotra, ary avy eo moramora haidiny eo Berry puree. Mampiasa fork antsapaka amin'ny tsindrin-tsakafo vita amin'ny marbra fomba. Mba hanaovana izany, moramora manosika ny fanosotra sy manao boribory vitsivitsy pahazarana. Vonona Berry mofomamy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray. Dia hanaisotra ny tsindrin-tsakafo tsara avy amin'ny bobongolo, hampiakatra azy hiala teo ny lovia sy hanompo miaraka amin'ny dite na zava-pisotro malefaka.

Cake "Berry samihafa izay nampivoatra ny"

Mamirapiratra sy tsara tarehy ity dia tsindrin-tsakafo volana na dia ny henjana indrindra mpitsikera. Ary ny marefo tsirony azo antoka ny hahatonga ny vahiny manontany ny additive noho ny indray mandeha.

Mba hanomanana mofomamy tany am-boalohany amin'ny voaroy, 125 grama ny dibera amin'ny efitrano mari-pana, nokapohiny tamin'ny 100 grama ny siramamy. Manampy izany ny 75 grama ny koba tsara toto, 70 grama ny ovy hydroéthylamidon sy ny sotrokely ny vovo-mofo. Koba afangaro tsara ary hifindra amin'ny mivaky lasitra ho an'ny fanaova. Apetraho ny manaraka preheated mofomamy ao amin'ny lafaoro sy ny manendasa ho antsasaky ny ora.

Ny tablespoon ny gelatin manafoana lovia kely roa ny rano mafana ary hamela azy io mba nivonto. 500 grama ny fanosotra, 150 grama ny siramamy, 200 ml nikapohany azy fanosotra, lavanila siramamy, zest sy ny ranom-boasarimakirana iray Mix amin'ny vonona gelatin. Ny vokatr'izany fanosotra mba mangatsiatsiaka kely, ary avy eo dia nametraka ny sosona na dia eny ambonin'ny ny biscuit. Ary rehefa afaka izany, hametraka ny mofomamy ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny telo ora.

Roa spoonfuls ny hydroéthylamidon Afangaroy tablespoons ny vaovao efatra serizy ranom-boankazo. Ny vera ny ranom-boankazo fery eo amin'ny afo, hifangaro amin'ny hydroéthylamidon sy 200 grama ny samihafa izay nampivoatra ny voaroy (mainty sy mena tanteraka currant). Fitiavana ireo zavatra mifangaroharo amin'ny afo roa minitra, dia hampiala azy amin'ny amin'ny fatana, hametraka 250 grama ny voaroy, hanaitra ary aoka mangatsiatsiaka.

Garnish Berry lanja ambonin'ny mofomamy tsindrin-tsakafo ary handefa ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray. Rahoviana mizara ny fotoana nomena, manala ny mofomamy avy amin'ny bobongolo, nataony an-dovia ireo sady nitetika ny ho anjara.

sôkôla tsindrin-tsakafo

Mifalia am-boalohany mitondra ny fianakaviany sy ny namany. Mba hanomana sôkôla mofo amin'ny voaroy, dia mila biscuit karavasy dimy atody ny siramamy eo amin'ny fitaratra izy ny sombin-javatra fotsy. Cup koba tsara toto hanasivana ny alalan 'ny sivana, ary afangaro amin'ny atody. Split bobongolo nandry avy ny hodi-biby, ary avy eo dia haidiny ny Mamono ao anatiny. Preheat ny fatana sy ny kitay hanendasanao azy eo amin'ny mofo tokony ho antsasaky ny ora.

Mba hanomanana ny fanosotra, nafanaina ny hafanana eo amin'ny 250 grama ny nikapohany azy fanosotra, ampiana izany grated 125 grama ny sôkôlà ary miandry mandra miempo. Avy eo dia hanala ny sôkôla bahoaka amin'ny hainandro mba hampangatsiaka azy eo amin'ny vata fampangatsiahana.

Mba hanomanana ny custard tokony afangaro 20 grama ny koba tsara toto, 30 grama hydroéthylamidon, 50 grama ny siramamy sy atody telo. Dia ampiana izany 250 grama ny mafana fanosotra, 250 grama ny ronono. Nafanaina ny vokatr'izany tsy mifangaro ny hafanana mangotraka. Rehefa ny fanosotra dia nivaingana, esory amin'ny hafanana, ary hovonoina ho mangatsiatsiaka ao anaty vata fampangatsiahana.

Vonona mofomamy tapaka amin'ny antsasany, namelatra iny tamin'ny andro voalohany custard mofomamy dia hosaronany amin'ny Korzh faharoa. Ho etỳ ambonin'ny mofomamy sy ny lafiny smear fanosotra, garnish amin'ny voaroy ka hafafiny amin'ny grated sôkôla.

Cake "Berry"

Ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo matsiro izany dia tsy handray be ny fotoana. Ny fomba fahandro dia tena tsotra:

• Mifandray mety tsara vilia baolina atody akoho roa, ny iray kaopy sy sasany ny siramamy, kely hydrated soda, ny kapoaky ny yogurt na marikivy fanosotra, ny kapoaky ny vaovao na mangatsiaka voaroy sy sasany ny voasivana koba tsara toto kaopy.
• Afangaro tsara ny koba ka haidiny ho bobongolo, ary mofo mandra-nanao.
• Biscuit halve mofomamy, tsirairay izay tsara menaka fanosotra marikivy.
• mofomamy handravaka ho etỳ ambonin'ny grated halva sy vaovao voaroy.

Pancake tsindrin-tsakafo amin'ny fanosotra

Cakes amin'ny voankazo sy voaroy no heverina ho toerana tena Fifaliana ankizy sy olon-dehibe. Noho izany, dia hanolotra anareo izao fomba fahandro:

• Bake mahia mamy pancakes amin'ny toerana tena fomba fahandro.
• Mba hahatonga ny fanosotra, nokapohiny amin'ny Mixer 125 grama ny yogurt, 250 grama ny mascarpone fromazy sy roa tablespoons ny tantely.
• Kiwi Peel, nanapaka ho antsasaky ny vava, ary avy eo dia afangaro ny voankazo amin'ny voaroy vaovao.
• Ankehitriny ianao dia afaka handeha hanangona ny mofomamy. Ary noho izany smear Pancake fanosotra, nasiany manify ny voaroy, ary ny sarony ambony pancakes roa. Avereno izany mandra-dingana efa lany ny sakafo.
• Vonona obmazhte fanosotra tsindrin-tsakafo sy ny garnish ny eny amin'ny voaroy sy ny voankazo.

Fampakaram-bady mofomamy amin'ny voaroy

Raha manan-danja indrindra eo amin'ny fiainanao fankalazana dia nomanina ho amin'ny vanin-taona mafana, dia miezaha handravaka ny fety latabatra araka ny vanim-potoana.

Fampakaram-bady mofomamy amin'ny voaroy no tsara indrindra mendrika ho tanjona izany. Mazava ho azy, fa ny fiomanana no mila fanampiana matihanina, fa ny famolavolana dia afaka tonga amin'ny samirery. Tarihin 'ny tiany - ary ny vahiny dia ho faly amin'ny hevitra tany am-boalohany.

famaranana

Manantena izahay fa dia tsy maintsy hanandrana ny mofomamy Berry fahavaratra. Miaraka amin'ny fomba fanamboarana dia afaka mahandro mahaliana isan-karazany sy ny tsindrin-tsakafo gaga teratany tsirony vaovao.