Meatless laisoa fitehirizan-taratasy amin'ny holatra

Indraindray, mba manana kely hifady hanina izy mba hitandrina ny isa na manome kely "eny" ny ny kibony, dia tsy maintsy miankina hifikitra amin'ny sakafo. Fa aza mihevitra izay voatery Bland sy matsatso. Raha tonga mahandro meatless lovia amin'ny saina, dia izy ireo tsy manam-paharoa dia hahazo tsirony.

Meatless laisoa pahatonga amin'ny holatra sy legioma

Fa ny fanomanana ny laisoa, dia mila:

• iray laisoa (fitaovana);

• roa tapa-voatabia (tsy voatery ilaina);

• tongolo (iray na roa zavatra);

• iray na roa karaoty;

• 500 grama ny holatra (kokoa holatra);

• roa jirofo ny tongolo gasy;

• Green - na (persily, aneta);

• roa tablespoons ny saosy voatabia Mametaka na;

• iray kapoaka amin'ny vary;

• Salt (mba hanandrana);

• lovia kely iray dia koba tsara toto.

Ahoana tsara ny mahandro meatless nifanizina amin'ny holatra?

Voalohany dia mila manadio ny lohan'ny ambony ravina, dia maka izany masina ary hanapatapaka ny bary. Manaraka Mitete ny ravina eo amin'ny rano mangotraka mandritra ny minitra vitsivitsy. Andrahoy mandra-antsasaky ny fanjakana vary masaka. Karaoty sy tongolo dia tokony ho nisosa sy melenko mitetika. Holatra ihany koa ny madio, ary avy eo nendasina amin'ny legioma hafa ao amin'ny legioma menaka. Ny sakafo rehetra ireo mitambatra, ny sira sy dipoavatra kely.

Hankany an-mahandro sakafo saosy. In dibera Fry lafarinina sy hametraka roa kaopy ny rano miaraka amin'ny voatabia Mametaka. Mix tsara rehetra, hametraka ny sasany sira sy mahandro nandritra ny telo minitra.

Omano ny famenoana niely amin'ny ravina laisoa sy hiverina izany valopy.

Dia toy izany no nahatonga nifanizina ilaina ny Fry lasitra amin'ny legioma menaka, ary avy eo dia miova ho any an-voaomana fanaova lovia pour saosy ka nataony tao ny fatana voafanan'ny mpanendy izay ho 200 degre, nandritra ny fotoana kelikely ny tokony ho ora. Ireo meatless nifanizina amin'ny holatra dia tsy hanandrana ratsy kokoa noho ny mahazatra.

Ny ankehitriny haingana eo amin'ny fiainana dia tsy mamela ny vehivavy foana ny pamper ireo olon-tianao ny sakafo matsiro. Ary satria mihevitra izy ireo mila mahandro sakafo matsiro nandritra ny fotoana ela. Miezaha mba hampiova hevitra anao izany. Miara, dia aoka isika manomana kamo laisoa horonana amin'ny holatra. Ireo olon-tsotra nifanizina ny samy hafa ao fa ny fomba fahandro dia mampino tsotra, ka tsy mieritreritra hoe ho ela mba hiangavy eo amin'ny fandrahoan-tsakafo. Angamba izany fomba fahandro namorona kamo izay tsy te-handany fotoana be dia be mijoro eo am-fatana. Saingy Hay be dia nanana lovia no izy.

Kamo laisoa fitehirizan-taratasy amin'ny holatra

Fa toy ny laisoa, dia mila:

• antsasa-kilao ny tany hen'omby;

• antsasaky ny kilo ny laisoa;

• iray kapoaka amin'ny vary (nahandro);

• Roa grama ny holatra-jato;

• atody iray;

• iray onion (mpanelanelana amin'ny tontolo habeny);

• dipoavatra.

Mila ny saosy:

• 500 grama ny voatabia ranom;

• Roa-jato grama ny marikivy fanosotra;

• vitsivitsy anana (persily na aneta);

• tongolo gasy;

• dash ny dipoavatra;

• sira.

Kamo laisoa horonana amin'ny holatra, fomba fahandro

Tsy maka ny laisoa, shinkuem izany, dia handatsaka rano mandevy ka hamela ny dimy minitra. Dia manasa laisoa rano (hatsiaka) sy ny famihinana. Ao amin'ny hen'omby tianao hanampy efa nahandro vary, atody sy ny sira - afangaro tsara rehetra.

Ny holatra, madio, manapaka sy fery (raha maka holatra, tsy afaka mahandro). Ao amin'ny omby sy ny vary hametraka holatra, laisoa sy ny onion (mialoha voatetika). Ary koa, isika rehetra hanaitra sy hiezaka ny sira.

Avy eo, avy amin'ny vokatry ny toto-kena-ho kamo namorona nifanizina. Mba hanaovana izany dia hakodian'ny olona jamba baolina azy amin'ny breadcrumbs, nendasina tamin'ny menaka voana tanamasoandro eran'ny ka hitafy ny vilany. Laisoa horonana an-tampon'ny tokony saosy.

Voaomana ny saosy toy izao manaraka izao: afangaro ny voatabia ranom sy marikivy fanosotra, dia manampy ny tetehina madinika anana, tongolo gasy kely, sira sy dipoavatra.

Drano saosy nifanizina mandefa amin'ny fanendasa-. Vonona izy ireo ny 40-50 minitra amin'ny 180 degre.

Mahasoa torohevitra. Raha te-ho kamo laisoa horonana ireo malefaka indrindra, dia tokony nitsitsy sakafo rehetra. Laisoa nifanizina toy izany ho tonga rivotra fotsiny. Ary raha hanaraka ny sakafo, dia nahandro azy ireo tsy misy saosy voatabia. Manompoa meatless nifanizina amin'ny holatra tsara kokoa amin'ny marikivy fanosotra (ambany-matavy). Noho izany, dia nihena be caloric sakafo.

Manantena izahay fa ny fomba fanamboarana dia hanampy anao mba hihinana matsiro, ary na oviana na dian'ny fiainana!