Beef amin'ny baranjely: ny fomba fahandro amin'ny sary

Beef hanina amin'ny baranjely - ny toerana tena maro mitambatra. Indrindra sakafo malaza ao amin'ny vanim-potoana latsaka. Rehefa ny legioma rehetra mbola vaovao, efa ho afa-avy amin'ny saha. Fa izany fomba fanamboarana lovia misy Somary be dia be. Ho an'ny tenany afaka mahita ny mety safidy, kely fotsiny dia mila manandrana.

More mety mba hanomanana, ny malaza indrindra sy ny tany am-boalohany no aseho eto ambany fomba fanamboarana. Vakio sy hiroso eo amin'ny mitovy amin'ny famoronana ny sakafo tena tsara izany.

fomba fahandro 1

Ilaina sakafo:

• tapa-hen'omby - 800 h;
• baranjely - 3 sekely;
• tongolo - 2 sekely;
• dipoavatra mba hanandrana;
• voatabia (kilao);
• koba - tapany tablespoons;
• menaka legioma - 150 ml;
• ny sira;
• ron-kena na rano - 500 ml;
• Tongolo gasy - 4 jirofo (ho an'ny matihanina);
• dibera - zavatra roa. L. tsy misy ambony.

Fomba fahandro hen'omby amin'ny baranjely?

• Ny dingana voalohany eo amin'ny fanomanana ny lovia, izy no ho izany ny fanomanana ny hena. Tsy maintsy ho tsara nanasa, dia nanapaka ho mitovy farantsa. Dia ilaina ny hanitrika ny hen'omby ho mafana lapoaly tsy misy matavy ny hena ranom nanome. Ary noho izany dia mendrika ny fery kely nandritra ny fotoana mandra, mandra-ranoka dia mientona. Manaraka izany, manampy betsaka ny rano ho toy ny teo ny ranom-boankazo. Ny hena amin'izao fotoana ambanin'ny rakotra fanaovam-panavotana no efa nampangotrahina. Rehefa lasa etona ny rano nanampy ny solika roasting. Io fomba rehetra ilaina mba fanampiny hen'omby tsy sarotra.
• Raha ny hena dia natono, Tsy miaiky isika hoe ny votoatin'ny ny vilany ho saucepan, hanampy efa mialoha voatetika onion, haidiny ny rano - izay vokatra (na ny rano na ny ron-kena). Ny lovia dia tsy maintsy hatao hamono ny afo miadana.

• Tamin'izay fotoana izay, dia mila miomana baranjely. Izy ireo no tokony hosasana voalohany tsara, nanapaka lengthwise ho sekely efatra, dia samy anankiray aminy hatao manerana zaraina ho vanim-potoana 2-3 farantsa sy ny sira. Taorian'izay, ny ranoka hita, dia mila ny tatatra tsara. Rehefa avy nanao ireo rehetra ireo manipulations, manomboka amin'ny vilany fandrahoana dibera tsirairay mandra-volontsôkôlà volamena.
• Mba hanomanana ny voatabia voatabia mitaky puree. Voalohany, dia mila mahandro sy mangatsiatsiaka, dia tsara amin'ny alalan'ny sivana mba hanangana homogeneous faobe. Ny vokatr'izany dia tokony voatabia puree fa tetehina madinika jirofo ny tongolo gasy ary ampio ny nendasina baranjely, ary avy eo dia mampifandray azy ireo amin'ny hen'omby.
• Flour kely Fry hanome fanosotra mena. Avy eo, dia tokony ho hampihosenanao vilany tamin'ny tanteraka lanjan'ny vokatra. Sira sy dipoavatra dia mba hanandrana koa. Ary nony afaka izany rehetra izany dingana, ny vilany dia nametraka amin'ny fanendasa-. Misy lovia stewed mandra-malefaka ny hafanana ambany.

Beef amin'ny baranjely amin'ny fanendasa-vonona! Mazotoa homana!

fomba fahandro 2

Jereo amin'izay fomba fahandro hafa. Mety ho toy izany ny hen'omby masaka amin'ny baranjely ho anareo fotsiny fa tena ilaina lovia no izy.

Mba hanomanana ilainao:

• 3 baranjely;
• dimy tablespoons ny legioma menaka;
• 300 h ny hena;
• siramamy kely;
• dipoavatra;
• 3 voatabia;
• tongolo - 2 sekely;
• koba tsara toto (.. tbsp roa dia ho ampy);
• Tongolo gasy - 2 jirofo;
• tsira mitsangana izy.

dingan'ny fanomanana

• Ianao manonofy ny mahandro baranjely amin'ny hen'omby? Ny fomba fahandro izay mora ampy. Izany lovia dia afaka mahandro rehetra. Voalohany, dia mila coarsely voatetika baranjely, Koa tsara ny sira, manome ny fahafahana handray ny ranom-boankazo. Tombanana ho ny fotoana mila ny 15 minitra.
• Avy eo, ny legioma dia tokony ho diovina, maina sy horonan-taratasy lafarinina. Ao amin'ny lapoaly Fry ny aubergines mandra-Rosy-volontsôkôlà volamena.
• Avy eo, amin'ny mafana skillet nametraka diced hena. hampisy foana, mila Fry fotsiny izany ho an'ny 3-5 minitra (raha tsy miova loko sy ny fananganana ny sosona).

• Avy eo, hen'omby nendasina kely dia tokony hametraka tongolo ary tetehina madinika miara-Fry ny 5 minitra.
• Ankoatra izany, ny vokatry faobe no nanampy diced semicircle voatabia. Taorian'ny mifangaro no natsatsika ho fanampiny 5 minitra.
• Dia dingana tsy maintsy mahandro sakafo lovia sira, ampiana kely siramamy (0.5 hr. L.). Raha ilaina, dia afaka haidiny rano kely, ara-bakiteny 100 ml. Mifangaro dia tokony hanarona sy madinidinika mandra avy eo, mandra-hena no andrahoina, izany hoe, mandra-ho lasa malefaka. Tamin'ity indray mitoraka ity dia afaka Miovaova arakaraka ny vanim-potoana 40 minitra ny 2 ora, arakaraka ny firafitry ny hen'omby. Tsindraindray, tokony hanaitra sy hanampy rano kely raha ilaina.
• Rehefa vonona ny hen'omby, dia tokony hametraka baranjely ny vilany ary afangaro tsara. Avy eo dia mila miezaka ny lovia ny sira, dia mety mila manampy kely. Dia hafafiny ny dipoavatra ary madinidinika nandritra ny 25 minitra eo ambany lelafo ho lasa malefaka baranjely.

Tongolo gasy voatetika roa minitra dia tonga hatrany amin'ny faran'ny ny fandrahoan-tsakafo, ny zava-drehetra dia mifangaro tsara. Izay ihany - hen'omby amin'ny baranjely voaomana. Afaka manasa havana ny latabatra!

fomba fahandro 3

Izany fomba dia ho ilaina ho an'ireo izay te-hampiasa multivarka. Ny fomba hiomanana amin 'izany baranjely amin'ny hen'omby? Ny Fomba Ahitana ny andro firavoravoana ity mpanjaka tsy misy hafa amin'ny manipulations sarotra. Ny fitambaran'ny rehetra ny entana dia tena tonga lafatra fa rehefa mampiasa izany ianao Yummy tsy afaka intsony. Cooking dia ilaina, mazava ho azy, nandritra ny fotoana elaela, fa ny vokatra azo dia Mahatalanjona tsotra! Noho izany, ny fomba hiomanana hen'omby amin'ny eggplants in multivarka? Iza no hilaza.

Ilaina sakafo:

• 500 g ny hen'omby;
• ny sira;
• 4 baranjely sy ny voatabia toy ny be;
• dipoavatra;
• tongolo - 2 sekely;
• 3 tongolo gasy jirofo;
• menaka legioma (tokony ho dimy tablespoons - dia ho ampy).

Fiomanana in multivarka

Baranjely dia tokony hosasana, manapaka an vava vola, ampiana sira sy handrakotra amin'ny rano ho an'ny hahavonto, Izy mba nanarona tanteraka.

Ny hena dia tapaka ho lehibe cubes (momba ny 2x2 cm). Manaraka, haidiny ny voana tanamasoandro eran'ny menaka tao anaty vilany sy Mitete Multivarki manapaka hena.

Ao amin'ny sakafo ny fitaovana tokony mifidy "Baking" sy ny hetsika mba ho an'ny 1 ora. Voatetika onion koa ny vava vola aminy, hena. Mila voatabia manapaka ho cubes ary mitambatra ny lanjany tanteraka. Eggplants dia tokony ho voasasa ho afaka amin'ny sira sy miray tsikombakomba ventin-kanina. Avy eo, ampiana sira, dipoavatra tongolo gasy ary tetehina madinika.

Taorian'ny hetsika ilaina hanakatona ny sarony sy ny hena omby miaraka amin'ny baranjely mandra-bip feo.

Fa ity dingana ity ny mahandro sakafo dia mbola tsy eo. Avy eo, fa ilainareo izany rehetra hifangaro tsara ny sakafo sy nametraka ny fomba mba "Extinguishing" ora 1.5. Rehefa vita ny hena dia mety ho tsara ny hitafy amin 'ny takelaka, ary manasa ny vahiny!

Beef amin'ny baranjely sy ny voatabia nandrahoina tamin'ny multivarka dia mampino be ranony sy feno tsirony! Mazotoa homana!

famaranana

Efa nandinika ny fomba hiomanana hen'omby amin'ny baranjely. Araka ny hitanao, ny lovia dia azo atao amin'ny fomba samihafa. Fidio ny safidy izay tianao.