Vilia mavo - ny hira avy ny tonon-taona

Misy zavamaniry izay eo amin'ny faritra suburban, dia efa tsy mampiasa. Noho izany, maro ny olona hamaivanina ny Dock, na dia tena ilaina ho an'ny vatana. Azo ampiasaina any mamy sy mangatsiaka endrika, manampy ny lasopy, salady, dia nahafeno ny mofo. Food mavo manan-karena amin'ny harena an-kibon'ny sy organika amine. Koa tandremo tsara ny hitondra ny fahafahana hameno ny famatsiana ny vitamina, tahaka ity zavamaniry dia be amin'ny saha na legioma akaikin'ny tsena.

Vitaminina laisoa maitso

Ny tena malaza antokon'ny mavo voalohany: maitso lasopy mafana sy ny mangatsiaka lasopy. Voalohany hanambara ny zava-miafina ny fanaovana lasopy. Ny ron-kena no mahandro ny hen'omby. Mba hanaovana izany, dia mila halatsa-hen'omby, ny hena nisaraka tamin'ny taolana ireo sady nitetika ny ho farantsa kely. Ovy dia nanadio, manapaka ho cubes sy mahandro eo ny ron-kena. Dia tetehina madinika mavo, ary hanampy azy ho any amin'ny lasopy. To fotoana lovia sira, na mamy anana ka nitondra ny vay, vonoy ny afo. Soup niara-nanompo tamin'ny marikivy fanosotra sy ny antsasaky ny atody.

Hipoaka lasopy amin'ny mavo sy ny atody-marikivy fanosotra saosy

Tamin'ny fahavaratry ny tsara mamelombelona sakafo mangatsiaka. Noho izany, dia ilaina ny mianatra ny fomba fahandro lasopy ny mavo hatsiaka. Andrahoy ny legioma lasopy avy amin'ny karaoty, tongolo sy ny zava-manitra. Kosohy ny 500 grama ny mavo sy ny loha ny tongolobe, ary ny ron-kena manampy madinidinika ho 10 minitra. Season amin'ny 2 tablespoons ny ranom-boasarimakirana sy ny habetsahan'ny siramamy ihany. Mahandro sakafo ho an'ny hafa 10 minitra. Ao amin'ny vilia baolina iray hafa Mix atody roa sy 150 gram ny fanosotra, haidiny ny mifangaro tsara ho lasopy mafana: Andrahoy segondra vitsivitsy ho miha-matevina ny ron-kena, sira ary manala amin'ny hafanana. Alohan'ny fanompoana ny lasopy mba mangatsiatsiaka ny 2-3 ora sy manompo, voadio amin'ny tongolo maitso, miaraka amin'ny silaka voasarimakirana.

Akoho salady amin'ny anana

Raha mieritreritra ny zavatra mahandro mavo ho an'ny sakafo maivana, dia ireto misy safidy roa mahaliana - fahazavana salady sy ny fromazy muffins. Fa ny salady, halatsa-akoho tratra ireo sady nitetika ny ho cubes. Mavo sy anana (Romaine, epinara, salady mifangaro) baomba mandatsa-tanana, manify amin'ny menaka oliva sy ny balsamic vinaingitra. Fry Bacon sasany mandra-miavaka. Afangaroy ny akoho amin'ny anana, Julienne ny vaovao sy ny Bacon kokombra. Manompoa amin'ny fanosotra saosy yogurt tartar na voajanahary.

Cottage fromazy sy ny oxalic muffins

Ankehitriny manomana muffins ho dite. 300 grama ny curd, whisk na manosotra amin'ny alalan'ny sivana mba hahatonga azy mihoatra Airy. 100 grama ny mavo hotetehina mitetika. 2 afangaro amin'ny atody kely ny menaka legioma sy fromazy grated. Add 3 lehibe ny koba tsara toto sy ny lovia kely afangaro tsara. Connect ny koba amin'ny fromazy sy mavo ary vitsivitsy kesika voanjo. Menaka kely amin'ny legioma tins muffin menaka sy ny toerana isaky ny koba, 2/3 mameno azy ireo. Bake amin'ny 180 degre nandritra ny 25 minitra. Tsy io mofomamy matsiro fotsiny, fa ilaina ihany koa noho ny ara-boajanahary, singa manan-karena amin'ny vitaminina.

Variants hafa ny sakafo ara-pahasalamana

Ireo lovia avy mavo - Tsy izay rehetra azo vonona izany zavamaniry. Ataovy ny Hala-izany noho ny orinasa henan'omby shortcrust, masirasira na mofomamy indray misintona. Raha fahavaratra izy, dia tsy manomana dumplings ovy, ary Hala-amin'ny mavo grated fromazy ary nahandro atody. Afaka tonga amin'ny azy manokana dikan-ny fampiasana izany sy matsiro fototra ilaina. Ary aza adino ny manao ny workpiece amin'ny alalan'ny hatsiaka vitsivitsy tufts ny maitso amin'ny ririnina lava sy mangatsiaka, raha avy ny lovia mavo tena faly ny mahandro, mahatsiaro ny hafanan'ny fahavaratra vokatra vokatra.