Hena horonam: fomba fanamboarana for matsiro tsakitsaky

Gaga ny biby tsy afaka cutlets sy chops, fa koa hena matsiro fitehirizan-taratasy, izay tena mora hiomanana. Manaova manitra lovia - raharaha ity adiny iray ihany, fa mbola mankasitraka azy io.

Hena horonana dia mirehareha amin'ny toerana teo am-pisotroan latabatra. Ary weekday tsotra fotsiny, dia mitovy ny sakafo.

Hena horonana amin'ny nalona kôkômbra

Ary noho izany dia mila fomba fahandro haka tanora veal. Mazava ho azy, dia afaka miezaka ny hahandro lovia sy ny kisoa. Noho izany, ny tapa-kena tsara tokony gadona avy eny ambony hazo kanonta. Rehetra ireo voatery hafafiny amin'ny sira sy dipoavatra. Zava-dehibe ny fomba fikojakojana ny tapa-tsinapy, saingy amin'ny lafiny iray, izay manome ny rehetra Hala-.

Pickles dia tsy maintsy ho tena tetehina madinika. Izy ireo nanampy ny torotoro fo kely tongolobe, ary tapa-Bacon, ny famenoana dia luscious. Hitafy ny hena farantsa tamin'ny Mix, tsy ilaina ny hamonjy. Fa tamin'izany andro izany dia tsy maintsy ho entina fitsaboana fa ny Hala-tsy ho lavo.

Raha vao ny famenoana natao, hena nahorony amin'ny endrika horonam sy mifatotra amin'ny tady. Izany no ilaina mba tsy ho lavo sakafo masina mandritra ny fandrahoan-tsakafo. Vita sekely mila Fry amin'ny lapoely no. Hena natsatsika nifindra kilasy tokony hametraka amin'ny lalina ka aidino vilany mangotraka ny rano. Hanina izy ireo nandritra ny 20 minitra eo ambany hafanana ny rano mandra-pahatongan'izany rehetra lasa etona, tanteraka.

Raha horonam hanina mandra-fanahy, dia afaka manomana ny saosy matsiro. Araka izany, vitsivitsy spoonfuls mena divay miharo antsasaky ny kapoaky ny akoho ron-kena. Izany koa dia haidiny tablespoons roa ny mavesatra fanosotra. Afaka nanisy tapa-dibera kely (dibera ilaina), ary lafarinina kely. Ny saosy dia mifangaro tsara, ary tezitra amin'ny afo. Aoka izay ny hitondra ny vay.

Horonana vita voky hanina saosy sy voanemba minitra vitsy ao. Alohan'ny hahatonga ho eo amin'ny latabatra ny lovia, aza hadinoina ny manala ny hoditra.

Hena horonana amin'ny bazana famenoana

Ao anatin'ny adiny iray dia afaka mahandro sakafo matsiro io no tany am-boalohany, ka hankasitraka azy ny vahiny. Izany dia mitaky:

• eran-tanan'ila ny walnuts;
• 400 grama ny hen'omby;
• bunch ny persily;
• holatra kely (mety ho raisina sy nivaingana);
• fitaratra fanosotra (10% matavy kokoa);
• kely tapa-dibera (dibera);
• yolk;
• fiantraikany sira;
• mifangaro anana antsoina hoe "hops-suneli."

Ny hena dia tapaka ho sekely sy nitontontontona. Manokana, amin'ny lapoaly nendasina voanjo. Misy ihany koa ny mpikamban'ny yolk Feno voatetika hampiarahina amin'ny anana sy ny zava-manitra.

Holatra tokony nanadio, manapaka dia novonoiny ny koa ny diloilo. Eto sady nasiany fanosotra. Rehetra no faty eo ambany sarony roa minitra.

Ny famenoana ny voanjo no manitatra eo slices ny veal, izay avy eo nofonosina amin'ny horonana. Ny sisin'ny ny novonoina mampiasa cure. Vita horonana dia nendasina amin'ny lapoely, araka izay tsy maintsy ho feno holatra saosy sy madinidinika mandritra ny folo minitra. Matsiro sy flavorful horonam nanompo teo amin'ny latabatra!

Exotic hena fitehirizan-taratasy

Tsy mahazatra lovia hanome tsiro ity mananasy am-bifotsy. Mila antsasaky ny firapotsy. Mbola mila antsasa-kilao ny hena (sirloin ilaina), ary koa ny lehibe telo tablespoons ny mayonnaise, fromazy kely sy ny zava-manitra.

Notapahina ny nofo ho notorotoroiny, fa nitontontontona kely, dipoavatra sy sira. Lafiny iray dia nohosorana mayonnaise. Tsy nametraka mananasy am-bifotsy.

Ny hena dia nanakodia ho horonan-taratasy ary natao niaraka tamin'ny toothpick. Vita horonana dia nametraka avy amin'ny lapoely no mafana. Ao anatin'ny lafaoro sakafo dia mofo nandritra ny 20 minitra amin'ny faran'ny Mandritra izany fotoana izany aza adino ny hafafiny amin'ny grated fromazy horonana. Raha vao miempo izany, dia ho sakafo hampilendalenda azo nanompo ho amin'ny vahiny.

Hena fitehirizan-taratasy miaraka amin'ny fromazy

Mampino haingana sy mora hanomana tsakitsaky, raha akaiky dia tapa-Bacon, iray bunch ny maitso sy ampiasaina fromazy. Long tapa-kena eo amin'ny lafiny iray nohosorana tain fromazy. Avy any ambony, dia afaka mametraka vitsivitsy sprigs ny maitso manitra. Izany rehetra izany dia mifono amin'ny horonana. Toy izany tany am-boalohany nanompo tamin'ny lovia misy fisoloana akanjo. Mety ho olon-tsotra mihitsy aza ketchup.