Hen'omby fomba fahandro amin'ny ankavanana tanana - tena sakafo.

Beef foana hatramin'izay kevitra ho toy ny tsy maintsy vokatra ho an'ny ankizy na olona efa nijaly aretina. Eny tokoa, zavatra mahavelona ahitana hen'omby hena ho an'ny fitomboana, hoditra sy ny rafi-kery fanefitra.

Mba hanandrana, mazava ho azy, hen'omby dia hafa noho ny kisoa, dia toa fa henjana kokoa. Na izany aza, ao ny afaka tanan 'hen'omby hena no sakafo lehibe.

Ho misy sakafo masaka mba hahatonga anao sambatra ianao, dia mila misafidy ny tsara hena. Fresh hena dia tsy ataon-drizareo ratsy fofona, manana loko mena, miaraka amin'ny tsindry mbola maina, ary nanao lavaka haingana.

hen'omby fomba fahandro in hongroà.

Io lovia dia antsoina hoe "Tokan." Nivava 1 kg amin'ny hen'omby tenderloin. Mialoha Fry zato grama ny onion amin'ny Paprika (50 g) sy ny voatabia (300g). Next protushivaem ny vokatra rehetra miaraka. Rehefa tapitra ny sakafo tokony tongolo gasy sy ny zava-manitra torotoro fo komina.

Beef fomba fahandro ho an'ny Moravia.

Mila maka 1 kg ny hena eny amin'ny tongotra indray omby, manao lalina nendahina teny an-vary. Inside nandry coarsely voatetika nahandro atody sy ny pickles. Ny sombin-hen'omby amin'ny kofehy tie, ary avy eo dia andrahoy ao amin'ny 1 litatra ny rano. Ny vilany 3-4 Mila ampiana tongolo, seleria sy ny persily, pour iray vera ny mazava labiera. Rehefa vonona ny hena, dia tsy maintsy nesorina tao ny ron-kena, nanapaka manerana ny vary.

Izany mihatra amin'ny hena? Afaka manao ny saosy avy any amin'ny sisa ron-kena, izay mientona ny mandra-saosy matevina. Manompoa mafana.

Beef fomba fahandro amin'ny skandinavianina.

Beef notapahina ho slices manerana kofehy. Ary mila miady eny tsirairay, ary avy eo hamafàny sira, dipoavatra mainty, voan-tsinapy. Brown ny hena ao anaty lapoaly. Avy eo, misaraka Fry ny voatetika Bacon, mametraka ao anaty vilany tanimanga. Tongolo sy ny ovy tapaka ho sekely, nataony tao anatin'ny vilany teo an-tampon'ny ny Bacon. Season amin'ny sira. Top amin'ny hena nendasina. Pour eo ny ron-kena, toerana ao amin'ny lafaoro mandritra ny 30 minitra. Manompoa ao am-bilany.

Recipe Beef in Jelly.

Noho izany dia mila lovia: 400 h ny hen'omby, 100 h mofo fotsy, 1 sotrokely ovy hydroéthylamidon na atody, 2 tablespoons ny ronono 1/3 kapoaka fanosotra, ½ onion, sira, dipoavatra, 400 h ny henan'omby ron-kena, 4 teaspoons gelatin, 1 karaoty, persily.

Hena, mofo, hydroéthylamidon, ronono, fanosotra, mahandro hen'omby, ary avy eo sculpt baolina kely. Nanao azy madinidinika eo ny ron-kena. Vonona baolina mangatsiatsiaka, tins vala ny Jelly baolina sy ny karaoty faribolana. Omano ny gelatin ron-kena ka aidino amin'ny baolina Lasitra. Mangatsiaka Jelly mba handravaka amin'ny maitso.

Baolina ny henan'omby ary mety Fry, toy ny donuts. Ary nataony tao amin'ny lasitra niaraka tamin'ny pitipoà maitso. Garnish amin'ny radish.

Fomba fahandro hen'omby amin'ny fanendasa-? Beef hena Hetezo ho notorotoroiny, marinate amin'ny vinaingitra ny 2 h. Avy eo Fry amin'ny dibera mandra-malemilemy, ampiana sira sy dipoavatra, manampy amin'ny toerana tena zava-manitra. Ao amin'ny taratasy fanaova nandry ny avy slices ny hen'omby, haidiny ny mayonnaise sy marikivy fanosotra, hafafiny amin'ny shredded am-bifotsy mananasy. Complete sosona mafy fromazy, grated amin'ny marokoroko grater. Bake amin'ny lafaoro amin'ny 180 degre. Ny sakafo vita dia tapaka ho anjara sekely, ataovy an-dovia.

Beef ambony ny hasehonao ho fanaova - tsara fomba fandrahoan-tsakafo larded hena. Teo aloha, raha ny hasehonao tao an-tsotra lafaoro hena dia tsy protushivalos foana.

Ny sombin-hen'omby tenderloin marinated amin'ny vinaingitra miaraka amin'ny rano tampoka. Ary nisintona avy tamin'ny rano, nikosoka sira, ho lalina kokoa fampihenana ny hen'omby eny ambonin'ny tapa. Ny vatana dia mololo voatetika dia apetraka chesnochek, straws karaoty, slices ny Bacon. Rehefa shpigovaniya hena dia napetraka tao amin'ny hasehonao ny mofo, mihidy sy napetraka tamin'ny trays amin'ny lafaoro. Top hasehonao mahatonga punctures maro. Hena mofo for 1.5 - 2 ora. Ny hena dia tapaka vita lengthwise, aroso miaraka amin'ny saosy sy ny anana.