Ahoana no mofo matsiro legioma ao amin'ny lafaoro?

Toy ny lafiny lovia, na misaraka mihitsy aza ny sakafo dia afaka fotsiny hanendasany ny legioma am in'ny fanendasa-. Mandritra izany fotoana izany, natambatra isan-karazany ny sakafo, tokony hitandrina. Ohatra, ny trondro azo sakafo ovy, tsaramaso, pitipoà sy Bruxelles tsimoka, fa tsy Na ahoana na ahoana ny betiravy. Io legioma no tena soa aman-tsara miaraka hena (henan-kisoa, akoho, hen'omby). Alohan'ny hanendasany ny legioma ao amin'ny lafaoro, dia ilaina ny mieritreritra momba ny zava-misy fa manana hafainganam-pandeha mahandro sakafo hafa. Noho izany, sakafo, mitaky ny hafanana fitsaboana intsony, dia handefa nanolorana azy ho amin'ny fanendasa-mandra-malefaka farany.

Legioma, mofo amin'ny fromazy

Ilaina sakafo: soflera (1,5 kg), 200 h ny fromazy "Parmesan", tongolo, ovy (500 g), zavamanitra, menaka oliva, sira.

fomba fahandro

Bake ny legioma am in'ny fanendasa- tena mora. Izany lovia antonona tsara ho zavamaniry sakafo. Sasao tanteraka ny legioma rehetra amin'ny rano. Peel ny ovy, manapaka an slices ka andrahoy ao amin'ny sira rano kely mandra efa ho fitiavana. Menaka ny fanaova lovia amin'ny menaka legioma. Tongolo notapahina ho vava vola. Ary tamin'ny ambany ny lasitra hametraka ovy, dia inflorescence laisoa sy ny tongolo. Rehetra sira, vanim-potoana miaraka amin'ny zava-manitra, ary malalaka hafafiny amin'ny grated Parmesan fromazy. Apetraho ny legioma ny telo-polo minitra ao amin'ny lafaoro. Hafanana - 180 degre. Ary hanendasany ny legioma am in'ny fanendasa-ho anao Tsy sarotra. Mazotoa homana!

Nadininy legioma

Sakafo: zucchini, baranjely iray, onion, voatabia, roa, telo tablespoons ny menaka oliva, ny tongolo gasy 2 jirofo, Provence anana, sira sy dipoavatra.

fomba fahandro

Peel sy hotetehina mitetika ny tongolo lay. Afangaroy sira, zava-manitra ary menaka oliva. Vitsivitsy spoonfuls ny famenoana mandra-tatỳ aoriana, ary ny sisa dia ho tonga amin'ny mora raisina ny marinade. Voatabia sy tongolo no nanolorana azy ho haka goavana sy zucchini sy ny baranjely - kely. Legioma manasa, maina ireo sady nitetika ny ho 8 mm ny slices matevina. Asio izy ireo amin'ny lapoely no miaraka amin'ny saosy ary afangaro tsara. Preheat lafaoro ny 200 degre. Makarakara Cover ny hodi-biby ary nandry teo amboniny ny vonona legioma. Cooking dia haka fotoana tokony ho dimy minitra. Ao amin'ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo dia mila mividy volamena sosona. Natono legioma am in'ny fanendasa-ny sary izay aseho etsy ambony, tokony ho malemy, fa tsy hiverina ho mush. Handahatra ny baranjely, zucchini, voatabia sy tongolo an-dovia ny endriky ny tilikambo, miaraka amin'ny vaovao garnish anana ary aidino ny sisa saosy. Koa io toro lalana afaka mahandro mofo rehetra legioma ao amin'ny lafaoro. Mandritra izany fotoana izany mandritra ny fijanonany aty amin'ny lafaoro tokony hitombo.

Legioma, voaendy amin'ny fanendasa-divay

Ingredients: 200 h ny voatabia, eggplants 500 g, roa lehibe mamy dipoavatra, tongolobe, Basile ravina, tongolo gasy, 250 ml ny divay fotsy maina, dipoavatra, menaka oliva sy ny sira.

fomba fahandro

Diced baranjely ny manapotsitra amin'ny sira rano. Hosasany ny sisa amin'ny anana tsara. Pepper notapahina an-dian-kapoka, sy voatabiha ary ny onion - vava vola. Ao amin'ny taratasy fanaova iray, nanosotra tamin'ny rononomandry aho, mametraka ny voatabia. Ary apetraho moramora ny peppers, diced baranjely, tongolobe, ary ny tongolo lay Basil voatetika. Zava-manitra sy zava-manitra lovia sira. Bake legioma roa-polo minitra. Ary hametraka ny divay sy mahandro ny lovia ny habetsahan'ny fotoana izany. Mazotoa homana!