Fried poisson-chat: Ny Fomba Ahitana. Fakam-panahy maro fomba mahandro poisson-chat

Fish sakafo tsy tapaka hita eo amin'ny latabatry ny fianakaviana rehetra. Matetika manomana ny karazan-trondro izay mety ho hita ao an-tsena: mullet, akoho, trondro. Indraindray anefa, ny tamin'ilay fotoana ny tanan 'ny mpandray vahiny dia afaka mahazo, ary na inona na inona tsy mahazatra. Ohatra, poisson-chat. Ary avy eo misy ny olana eo amin'ny fanaovana azy io. Mpahandro ny ankamaroan'ny kokoa mba hanendasany ny trondro. Na izany aza, eo amin'ny hevitra, mbola nendasina tastier poisson-chat. Fomba fanamboarana mahandro amin'ny lapoaly no tena isan-karazany, ka dia afaka misafidy zavatra mora foana ny eritreritsika.

Poisson-chat - ny karazana trondro. Fa ny hena dia voalamina tsara. Ary raha mahandro no nahay taratasy, ny latabatra dia mety toa fa eo am-bavan'ny cleansers, tsy nendasina poisson-chat. Recipe (misy ny soso-kevitra etsy ambany) sy ny fankatoavana dia azo antoka fa tsy hitranga ny olana toy izany. Ary mpanjifa rehetra no ho afa-po amin'ny fandrahoan-tsakafo.

Fried poisson-chat: tsotra fomba fandrahoan-tsakafo

Trondro io matetika hita fofona feno fotaka. Ary ny lehibe kokoa ny vorona, ny nanambara kokoa. Ny tombon-dahiny io dia tsy nihazona nendasina poisson-chat fomba fahandro Manoro hevitra ny tezitra be foana isika. Noho izany gutted trondro, nanasa, dia maina, dia nohosorany sira sy ny zava-manitra feno ankavia ho antsasaky ny ora. Avy eo, dia nanakodia tsirairay ao amin'ny lafarinina sy hitafy mafana tsara iray lasitra. Poisson-chat nendasina hatramin'ny volontany volamena, folo minitra eo ho eo isaky ny lafiny. Alohan'ny fanompoana, ny trondro tsy maintsy hihazona ny taratasy lamba famaohana mba hanala ireo vongan-matavy be loatra.

dia namely poisson-chat

Raha manome ny trondro fanampiny "akanjo", mahazo ny tena malemy fanahy sy manitra poisson-chat voaendy amin'ny lapoaly. Ny Fomba Ahitana dingana voalohany Tafiditra dia mitovy toy ny tamin'ny voalohany fomba fahandro: fatin-javatra nisasa, maina, manapaka sy za-draharaha. Raha tezitra amin'ny skillet diloilo ao amin'ny vilia baolina kely atody nokapohina - dia haharitra ny antsasaky ny kilo-trondro. Ny vilia fisaka feno lafarinina tsary. Silaka tsirairay ny poisson-chat anjaka hitohizany voafafy atody ary avy eo dia mihosin-lafarinina. Io fomba fanao dia tokony ho averina intelo. Avy eo ny trondro dia nalefa tany amin'ny lapoaly. Noho ny vokatry ny "akoran'ny" Fry dia tokony ho kely, nandritra ny dimy minitra eo amin'ny lafiny tsirairay.

Poisson-chat miaraka amin'ny voatabia

Raha miditra ao amin'ny lisitry ny sakafo ny voatabia, ianao mahazo matsiro nendasina poisson-chat. Recipe manolotra ny hanao zavatra toy izany algorithm.

1. Ny trondro no ampiasaina mifanaraka amin'izany. Raha toa ka manana izany malalaka, hanesorako azy mialoha: in mafy unfreezing (ao amin'ny microwave na ambanin'ny rano) poisson-chat hena lasa mahamenatra sy nandringa.
2. Portioned slices nafafy tamin'ny zava-manitra sy sira ary lasa dimy minitra, fara fahakeliny, - ho manan-karena ankasitrahana.
3. Ao amin'ny skillet ketraka ny dibera kely. Tsy natono mandra-malefaka fillet, mihazakazaka-in lafarinina.
4. Dimy antonony voatabia (ny isa voalaza eo amin'ny antsasaky ny kilo ny trondro) dia nanala avy ao amin'ny hoditra. Tokony ho faty milamina faribolana.
5. Vava vola roa hanamarinana tongolo. Ary niverina ny menaka oliva mandra-mangarahara, dia nalevina tao amin'ny vilany voatabia.
6. Dimy minitra taty aoriana, dia nisy mpiray roasting koa ny legioma sy ny anjaka hitohizany handatsaka rano - tsy mihoatra noho ny lafiny kapoaka. Hanina lovia, izy no ho ambany ny Hood, ho tanteraka saika lasa etona ny rano.

Nihinana trondro andrahoina amin'ny fomba fahandro ity, mafana ka hafafiny amin'ny anana. ianao dia afaka miomana ho azy, raha tianao, garnish - vary na ovy puree.

Holiday Recipes

Raha toa ianao noho ny fombafomba, som latabatra, dia misy dikany ny Tinker kely intsony, fa hitondra ny fanandramana ny tonga lafatra. Ary mila marinate amin'ny mivaky fatiny amin'ny endrika manokana. Ho azy, ny jiro, ary telo na efatra jirofo ny tongolo gasy dia nanadio sy nandeha namaky ny blender. Ny pulp haidiny roa tablespoons ny saosy soja, ary ny anankiray - tsara vodka. Sira sy dipoavatra mena no nanampy mba hifanaraka ny tiany. Zavatra tsy mifangaro tsara mpandalotra tsirairay tapa-trondro; slices nanampy ho isany na fitoeran-javatra izay mihidy ary miafina ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny iray.

Ny dingana farany dia ho grilling. Eo alohany no tena tsara slices nafafy tamin'ny lafarinina, mba tsy tsinontsinona misy pentimpentina eo amin'ny izay no marinated. Fry dia tsy maintsy ihany koa ny tsara: breading - angamba ny tena matsiro fa tsy ho ao anatin'ny lovia. Rehefa mamahana poisson-chat dia voaravaka sprigs ny persily no maivam-boa slices ny voasarimakirana, mavokely dipoavatra, pitipoà sy ny vava vola aminy, mena onion.

Tsara indrindra ho an'ny poisson-chat saosy

Prostetski trondro nendasina na dia mampino matsiro, raha manaraka ny lovia mba hametraka ny gravy sambo miaraka amin'ny saosy manokana. Ho azy, miaraka amin'ny vaovao nohosorany sakamalaho; ny poti-dia mila ny sotrokely. Jirofo tongolo gasy sy ny dipoavatra mirehitra vaovao dia isaky ny nokapohina tamin'ny laona. Ahoana no mba haka dipoavatra, manapa-kevitra ho anao: ny ambaratongam-fahasaro-po - manokana izany. Ny zava-manitra mifangaro ny roa koa spoonfuls ny voatetika anana (aneta sy ny persily dia maintsy, ny sisa dofantaziruyte ny tenany), ny lovia kely ranoka tantely, ny antsasany - ranom-boasarimakirana sy efatra tablespoons ny marikivy fanosotra. Marikivy fanosotra azo soloina amin'ny ambany-matavy yoghurt voajanahary. Saosy ary ampio sira sasany esorina ny manome amin'ny hatsiaka.

Raha mahita ny lehilahy mahery avy teo amin'ny kamory, dia aza handrava ny lohanao ny fomba fahandro azy: aoka handravaka ny latabatra nendasina poisson-chat. Fomba fanamboarana miaraka amin'ny sary, mazava ho azy, dia handresy lahatra anao mba hanandrana trondro matsiro io.