Beef miteraka ny kisoa mikotrika: hena-matavy, hena (Bacon). Endri-javatra ny fambolena

Rehetra kisoa miteraka dia nozaraina ho vondrona telo lehibe: matavy, hena matavy, sy ny hena. Fambolena ny farany roa karazana vola kely lafo kokoa noho ny voalohany. Na ahoana na ahoana, dia mitaky fikarakarana tsara, misy karazany ny kisoa. Hena miteraka amin'ny tsara vokatra, niteraka any Rosia Toy izany koa toy ny hena sy ny matavy, dia misy maro.

Key endri-javatra

Ny hena kisoa sebaceous nampiavaka tao fa ny tena matavy dia nizara mitovy ny faty. Noho izany ny anarana faharoa - Bacon. Beef karazany ny kisoa dia:

• ny elongated vatana, kely namelatra ny malazo;
• lava tongotra;
• tery hofany, indray ka malazo;
• elongated taolan-tehezana sy ny hams;
• maivana lohany.

Hena matavy sy ny vatolampy koa ny ampiasaina eto amin'ny firenentsika Tena malaza. Grow azy ireo kely mora kokoa noho ny Bacon. Izao no avy amin'ireo kisoa tsy vitan'ny hoe afaka avo-tsara hena sady matavy fa koa dia sarobidy vokatra. Ity vondrona ity ny biby manana anarana faharoa - amin'izao rehetra izao.

Fisarahana miteraka ny hena sy ny hena-matavy amin'ny lafiny sasany jadona. Fatin'ilay kalitaon'ny biby efa lehibe mainka miankina amin'ny toetra mampiavaka ny sakafo. Indraindray, Bacon kisoa mahazo be dia be ny matavy. Mifanohitra amin'izany, avy amin'ny sebaceous - hena.

Inona no karazany ny kisoa niteraka eto amin'ny firenentsika?

Ao Rosia, tahaka ny any amin'ny firenena maro hafa manerana izao tontolo izao, dia miely patrana kisoa ary iray amin'ireo asa fambolena nentim-paharazana. Ny tena malaza amin'ny tantsaha raha mankafy hena miteraka toy ny Landrace, precocious hena sy estoniana Bacon.

Koa ao amin'ny tokantrano maro mirotsaka amin'ny fambolena grefy Duroc ampy amin'ny kisoa. Somary miely patrana any amin'ny firenentsika sy Urzhum karazany kisoa. Beef miteraka niteraka, mazava ho azy, mihoatra. Na izany aza, ireo 5 no malaza indrindra. Raha ny hena matavy sy ny vatolampy, ny sasany amin'izy ireo matetika kokoa hitombo ao Rosia fotsy lehibe, sy ny faritra avaratr'i Siberia Breit karazany.

Duroc kisoa sy ny grefy

Karazany ity dia voasoratra tamin'ny 1883 teo amin'ny faritanin'i Etazonia. Ny tena mampiavaka dia ny tsy mahazatra loko mena-volontsôkôlà. Duroc karazany dia manana:

• lalina sy lehibe vatana ny antonony ny halavany;
• feet mahery dia mahery ny haavony;
• kely curved profil-doha;
• salohim-bary teo faran'ny mirefarefa.

Duroc mamafy amin'ny toe-piainana Rosiana dia somary fiterahana ary mety hampiakariko ho eto 7-9 piglets. Karazany grefy io dia matetika azo avy niampita amin'ny krasnopoyasnoy kisoa. Dia toy izany no lehibe indrindra manana tanora G2 sarobidy ny taranaka faharoa.

Landrace kisoa karazany: Features

Isan-karazany io dia niteraka tao Danemark momba ny taonjato farany. Ray aman-dreny noho ny Large White vy kisoa sy aforeto. Ny lafiny mampiavaka Landrace miteraka dia: fotsy hoditra amin'ny borosy malefaka bristle, lasa matevina tsara Hama sy ny vombony hozatra, ela, pendulous sofiny. Ny lazany teo amin'ny kisoa Landrace karazany tantsaha mendrika indrindra fiaretana, prolificacy, tsara harena. Mikotrika azy ireo mora kokoa noho ny hafa maro karazana. Ny zava-misy fa ny landraces tena mahatohitra ny saina toe-javatra.

Fast-fotsy

Ireo kisoa dia niteraka any Rosia. Ny karazany dia voasoratra ara-panjakana tamin'ny 1993. Miavaka dia ny endri-javatra:

• tena malalaka vatana;
• meaty lehibe ham;
• kely mirefarefa-tsofina.

Precocious izany karazany antsoina hoe noho ny fatten kisoa ka mba hamono lanja mety ho haingana kokoa noho biby hafa karazana. Ny tombony ireo kisoa dia lazaina ao anatin'izany ny fiaretana. FIOMPIANA precocious fotsy dia afaka ny ho ao amin'ny faritra na ny firenena.

estoniana Bacon

Ny biby io karazany azo amin'ny alalan'ny nita Landrace, lava sofina Eoropeanina, failandey, alemà, ary ny kisoa fotsy lehibe. Karazana ity dia variana malaza rehetra amin'ny lafiny ny namany. Ny toetra mampiavaka ny estonianina Bacon karazany dia pendulous sofina tahaka ny Landrace, mavokely hoditra, tsara nivoatra hams ary manify kely taolana.

Estoniana Bacon karazany ny kisoa ruggedness miavaka amin'ny sakafo, lanja haingana harena (hatramin'ny 330 kg), filanjana (12 kisoa) sy ny fiaretana. Ny sasany nihevitra izany ho tombon-dahiny fahalemena sy miletsy ny mpanompony ny sacrum. Ao amin'io karazany vitsivitsy misy tsipika: mpitsindroka, Sieber, piraty, sns estonianina kisoa, ankoatra ny zavatra hafa, no matetika ampiasaina ho an'ny hybridization any amin'ny faritra sasany eto amin'ny firenentsika ...

Urzhum kisoa

Ity karazany noforonina tao amin'ny faritr'i Kirov sy voasoratra anarana tamin'ny 1957. Ny endri-javatra lehibe dia toy izao manaraka izao:

• goavana, lava volo taolana;
• maina lohany miaraka amin'ny elongated orony;
• lalina, lava vatana;
• ferana indray;
• mahazo vahana voluminous kibo.

Ity karazany voalohany indrindra dia malaza noho ny precocity sy tena tsara kalitao ny hena. Urzhum kisoa namela ahitana anisan'izany ny ahitra sy ny teknolojia. Ny tombony ity karazany, ankoatra ny zavatra hafa, ahitana mangina toetra sy ny fahazotoana mamafy raha oharina amin'ny taranaka. Ny eo ho eo ny lanjan'ny lambo ity dia karazany 310 kg. Mamafaza amin'ny fotoana no hampiakariko ho eto 12 zanany.

Large White kisoa

Solontenan'ny karazany io no nohafarana any Rosia amin'ny taona 80 ny XIX taonjato. Na izany aza, ny fizarana manokana dia nahazo tamin'izany fotoana izany. Ny kisoa fotsy lehibe faharoa eto amin'ny firenentsika dia nanomboka mikotrika ao amin'ny 20 taona farany tamin'ny taonjato. Nandritra ny taona maro dia ny karazany ihany ny kisoa orinasa any Rosia. Hena miteraka nitaiza eto amin'ny firenentsika amin'izao fotoana izao, mazava ho azy, ny maro hafa. Na izany aza, ny fotsy lehibe mbola mitoetra ny malaza indrindra.

Ny endri-javatra miavaka dia: loko fotsy, mahery lalàm-panorenana, ny mazava lohany tamin'ny handriny goavam-be, lehibe sofiny, ela indray malalaka, mivelatra tsara hams sy ambany, tongotra ankavanana natsangany. White kisoa karazany no sarobidy voalohany indrindra ho an'ny earliness. Live lanja lambo olon-dehibe dia afaka hahatratra 350 kilao. Ny tranonjaza nisy fotoana mitondra piglets 11-12.

Hena matavy Breit-karazany

Isan-karazany io dia niteraka tao amin'ny faritra Yaroslavl. Amin'ny maha ray aman-dreny no nofantenana mpiompy Danoà Landrace, Large White sy miteraka an-toerana. Ny tena mampiavaka lafin-javatra ao amin'ny Breit-sebaceous hena kisoa dia:

• loko fotsy;
• habe lehibe;
• lohany tamin'ny curved profil;
• lamba lava sofina;
• sakany sy ny vata lalina;
• hozatra indray.

Ny tena manararaotra izany kisoa dia heverina ho avo fiterahana. Ny mpanjakavavy afaka mitondra filanjana roa isan-taona ny 11-12 piglets.

Siberia avaratra

Karazany ity dia efa voafandriky ny Novosibirsk faritra. Ray aman-dreny fa tsy teo an-toerana, tsy dia mamokatra, fa izany no tsara mifanaraka amin'ny toetr'andro mangatsiaka kisoa sy ny Large White lambo. Ny lafin-javatra ao amin'ny faritra avaratr'i Siberia ireto manaraka ireto: mirindra nanao vatana, mafy lalàm-panorenana, malalaka indray, elongated hofany, matanjaka tongony, mivelatra tsara hams. Tian'ny kisoa io no tena karazany ny fahavokarana (hatramin'ny 12 piglets), tony toe ary lanja haingana tombony (hatramin'ny 360 kg).

Indrindra fa ny afa-po ny hena sy ny hena-lard miteraka

Fattening ny biby dia tanterahina amin'ny teknolojia roa lehibe: hena sy ny Bacon. Mandra-taona 2.5-3 volana, ny isan'andro ny kisoa ration manaraka ireto dia ahitana vokatra:

• fahana - 1.3 kilao;
• Ovy - 250 h;
• skimmed - 1 kg;
• betiravy - 250 h

Avy eo, ny tanora lehibe raha ny marina Nafindra tany amin'ny hena na Bacon fattening. Famonoana matetika, rehefa namoaka ny lanjan'ny kisoa mahatratra 100-120 kg.

Indrindra omby fattening

Afa-po toy izany dia ahitana ny teknolojia vanim-potoana roa lehibe. Ao amin'ny fiomanana dingana fototra amin'ny hena fattening ration ahitana maitso sy matsiro fahana (30%). Mety ho faka legioma, melons, legume tampon sy t. D. Winter silage koa azo ampiasaina sy ny ahitra sakafo. Proteinina isaky ny fahana vondrona nandritra izany fotoana izany dia ho amin'ny tokony ho 115 h

Ao amin'ny dingana faharoa ny sakafo fattening lasa ny fototry ny mifantoka amin'y fahana (85-90%). Ny tena ampiasaina matetika mifangaro bary (varimbazaha, vary hordea, katsaka, oats). Mba hamonjy azo homena bran. Indraindray, ao amin'ny dingana faharoa ny kisoa dia sakafo ara-panahy ovy. Amin'ity tranga ity fa tsy latsaky ny 50% ny sakafo dia tokony ho concentrates. Amin'ny tapany farany amin'ny "menu" ny kisoa voatery manilika na fanampin-tsakafo sy sakafo izay vao mainka mety ny fanandramana hena (trondro, bran, soja, ampemby).

Bacon fattening

Ity teknolojia dia mamela ny afa-po mba hahazo tena matsiro amin'ny manify vatana kisoa matavy. Kisoa for fattening ny voafantina tamin'ny taona 2,5 volana. Amin'ity tranga ity, voatery ho novosirina lambo. Ny sakafo isan'andro ny biby toy izany mijery fomba toy izao:

• skimmed sy concentrates (vary hordea ilaina) - 1,5 kilao;
• vilona maitso - 3 kilao;
• fakany voly - 2 kilao;
• Salt - 20 h

Tao anatin'ny volana, kisoa, toy ny hen'omby fattening, nesorina tamin'ny sakafo soja, bran, trondro sy ny sisa. D.

Fattening kisoa matavy niakatra ny Conditions amin'ny

Ity teknolojia Matetika no ampiasaina mitombo hena-lard miteraka. Amin'ity tranga ity, ny kisoa novonoina rehefa avy tonga ny lanjan'ny ny 200 kg. Fa sakafo ny toe-javatra voafantina ny matavy stokilogrammovye piglets. Ny fototry ny sakafo amin'ny ho avy ho ny sakafo misy be dia be gliosida. Mety ho betiravy, katsaka, ovy, Tena nampiaiky volana sy ny toy izany. D. manome concentrates. Teo am-piandohan'ny fattening ho farany matetika mampiasa vary tritika sy vary, any am-parany - ampemby sy vary hordea.

Tamin'ny fandaminana ny toeram-pambolena eo amin'ny toerana voalohany, mazava ho azy, mila mamaritra ny lamina, izay ao an-raharaha no ho tsara indrindra karazany ny kisoa. Hena miteraka, miavaka amin'ny tsara pamokarana, ny fiterahana sy ny tanjaka, misy maro. Tsara fikarakarana sy sakafo tsara amin'ny fisafidianana ny tanora araka ny tokony ho ny toeram-piompiana sy ny vola-mahasoa mahomby.