Berry compote ny voaroy sy currants

Manatsara ny hery fiarovana ary manampy ny vatana hanohitra ny aretina mampidi-doza Tsy afaka ny hisotro takelaka iray. Izany dia mitaky asa ela teo izy, izay ny dingana ho amin'ny toe-tsaina nohavaozina ny sakafo sy ny fomba fiainany. Ny sakafo manampy kokoa ny otrikaina ao amin'ny endriky ny voankazo, legioma, voaroy, ary nanatevin-daharana ny asa mipetrapetraka potoana entana ao amin'ny efitrano sy ny ivelany.

Mba tsy hanadino ny fahavaratra malaza indrindra vitaminina loharano - voaroy, dia tokony hieritreritra ny fomba mba hiaro azy mandra-mangatsiaka avy eo mba hanohana ny vatana sy ny amin'izao fotoana izao. Nisy olona voaroy mivaingana ny, sy ny olona manao matsiro workpiece, toy ny compote ny voaroy sy currants. Roa monja amin'ireo voaroy mety ho loharanom-fahasalamana amin'ny fotoam-otrik'aretina asa.

Useful toetra mampiavaka ny voaroy

Resaho ny momba izany dia afaka ny ho tena vokatra ela, satria ny Raspberry dia tena trano fitehirizana ny vitaminina sy ny mineraly.

Mahaliana fa ny mpahay siansa dia mbola tsy afaka ny hamaritra toerana izany dia niseho voalohany Berry. Isika ihany no mahafantatra fa misy efa 2000 taona. Izany no porofo fa ny olona mamboly voaroy nanomboka ela be, angamba izany dia manazava ny miavaka pahasalamana vokatry ny ny fampiasana.

Izay tafiditra ao ny Berry dia goavana isan'ny akora, izay anarana iraisana - phytonutrients. Ny votoaty avo afaka miaro ny vatana tanteraka manohitra milaza zavatra be dingana sy hampihenana ny mety hisian'ny aretina mitaiza. Ny ankamaroan'ny phytonutrients in voaroy dia mikendry ny hanafoana ny rafitra oxidative izay dia mampihena ny asa ny zavamananaina sy ny zavatra manimba. Raspberry manambara ny tenany ho tena tsara wrestler amin'ny matavy loatra, diabeta, atherosclerosis, fiakaran'ny tosidrà; Izany ihany koa ny lalan-dra sy ny manatanjaka combats vay.

Useful toetra mampiavaka ny currants

Currants koa hoe tena Berry panafody. Tamin'ny taonjato faha-16, ny fananana no malaza sy malaza indrindra koa zavatsoa ho any amin'ny sakafo maraina, mba hanohanana ny vatana.

Currants misy amin'ny fanaovana pectin sy tannins, potasioma, vy, mineraly sira, asidra amine sy vitaminina A, B1, B2, C, P, izay manana mahasoa fiantraikany eo amin'ny vatan'olombelona, manohitra ny milaza zavatra sy neoplastic dingana, hanatsarana motility sy ny ra clotting, hanafoanana ny kolesterola sy ny sira be loatra, nefa koa manampy ny aretim-rafitra.

Ankoatra izany, ny Berry dia sarobidy noho ny fisian'ny avo dia be provitamin A (carotene), izay ilaina ho an'ny fahitana, rafi-kery fanefitra sy ny rafitra musculoskeletal. Red currant ihany koa antioxidant mahery, miady hoditra fahanterana.

Fomba fahandro ny compote?

Manaram-po amin'ny zava-pisotro matsiro raha fahavaratra izy, rehefa voaroy dia tena mahasoa sy madio. Compote ny voaroy sy currants ho atao dia tena tsotra, ary hiatrika azy io mihitsy aza ny ankizy iray. Raha te-hanao zava-pisotro ho an'ny fampiasana vetivety, dia mila:

• redcurrants - 250 h
• Raspberry - 250 h
• rano - 2 litatra
• siramamy - 150 h

Voaroy nisasa tokony mivalona an-saucepan, ampiana rano sy mahandro ny 15 minitra, avy eo ampiana siramamy ka hazòny eo amin'ny afo ny 10 minitra.

Noho ny fotoana fohy hafanana fikarakarana rehetra ny soa azo avy voaroy no voatahiry, ary hahazo matsiro sady mani-pofona sy ny currants stewed voaroy. Na izany aza, fomba fahandro izany dia tsy natao mba hanenjanana kokoa hisotro amin'ny kapoaka.

Fomba fahandro ny compote ho kofehy ireny?

Fa tia ny siny misokatra amin'ny zava-pisotro vitaminina fomba fahandro izany dia mety tsara amin'ny ririnina. Raha te-hanao ny compote eo amin'ny ririnina, currants, voaroy, ny rano sy ny siramamy dia hitoetra ny tena ilainy, miova ihany no mahavita mandrefy sy ny fomba fiomanana.

Nandritra ny telo-litatra sterilized siny Feno roa kaopy ny voaroy amin'ny siramamy, dia voky ny rano mafana ny 5-8 minitra. Ary ny rano amin'ny siramamy (miantso ity syrup) merges tao amin'ny vilany, nitondra ny vay ka niverina ho any amin'ny banky. Ankehitriny dia azo kofehy. Noho izany, ny banky mila manomana antsasa-kilao voaroy ary ny antsasaky ny kapoaky ny siramamy.

Mpanohana ny sakafo ara-pahasalamana dia afaka miala tanteraka ny sweeteners ary ny iray kosa mpahandro compote. Raspberry, mainty currant - izany sakafo ho an'ny rehetra ny zava-pisotro.

Contraindications

Toy ny misy vokatra, ireo manana contraindications voaroy, ka noho izany tsy afaka mampiasa avokoa izy rehetra;

• Tsy nanolorana azy ho mampiasa mifantoka amin'y voankazo compote ho an'ny olona manana allergie na tsy fahazakana na ny ankizy kely.
• Maharikivy contraindicated voaroy no ho an'ny olona manana aretina mitaiza na Matsilo ny tsinay taratasy mivalona (gastritis, gastric fery), ary koa ny olona amin'ny Matsilo exacerbation ny voa vato, gout, nephritis.
• Amim-pitandremana tokony mihinana compote bevohoka tahaka ny Raspberry manatsara ny feo ny trompes utérine dia mampitohy hozatra.
• Ny olona izay nanana aretim-po, na tapaka lalan-dra, Berry compote koa tsy soso-kevitra.
• Thrombophlebitis sy mora thrombosis dia mahazo misotro zava-pisotro ihany no tena hiova.

Ny olon-kafa rehetra dia afaka misotro compote ny voaroy sy currants tsy misy fameperana, fa tsy tokony fanararaotana.