Calorie Champagne. Description ny malaza indrindra karazana zava-pisotro

Maro ny olona no hevi-diso fa ny Champagne - dia misaraka karazana toaka. Raha ny marina, ny karazana divay, na ny marimarina kokoa, ny divay mamirapiratra. Ny zava-pisotro atao hoe toy izany, satria avy amin'ny faritra Champagne. Amin'izao fotoana izao, an'arivony orinasa kely voasoratra anarana ao.

Tamin'ny faran'ny taonjato XIX ny ao anaty rakitra dia nosoniavin'ny Madrid, araka izany, ny divay vokatra ihany no mamirapiratra ao amin'ny faritr'i Champagne dia azo antsoina hoe "Champagne."

Ankoatra ny marina fiandohan'ny sisintany, ny divay dia tsy maintsy hihaona fepetra sasany, izay mametraka ny "Komity ny Champagne Interprofessional Divay." Ary calorie Champagne eto mitendry tsy anjara, fa ny vehivavy maro izany dia zava-dehibe ao amin'ny faritra mivohitra ny toaka. Fa izahay dia hiverina ity lohahevitra ity tatỳ aoriana.

Aiza vokatry mamirapiratra divay?

Ny divay izay tsy vokarina any Champagne, tsy manan-jo hantsoina hoe Champagne, fa na dia ny fomba famokarana fantatra amin'ny anarana hoe "mahazatra", fa tsy "Champagne fomba". Na dia marina tany am-boalohany anisan'ny Champagne tsy mitovy amin'ny divay mamirapiratra vokarina any amin'ny faritra hafa sy ny firenena.

Efa ela no nanomboka ny famokarana ny zava-pisotro toy izany eo amin'ny fanjakana maro. Any amin'ny tany sasany, ny divay atao amin'ny fomba io dia manana anarana manokana. Ohatra, ny Espaniola miantso ny mamirapiratra ny toaka, Italia dia fantatra amin'ny Spumante, ary misotro Sekt Alemà.

Na dia ao amin'ny faritra sasany Frantsa mamirapiratra divay dia antsoina hoe Cremant. Fa amin'ny lahatsoratra-Sovietika toerana dia tena resy lahatra ny fameperana toy izany. Eo amin'ny talantalana ianao ka mbola afaka mahita "Sovietika Champagne", koa, dia matetika, "Okrainiana Champagne" na "Russian Champagne."

Na Champagne mifanaraka amin'ny sakafo ara-pahasalamana?

Amin 'izao fotoana, ny olona mijery ny lanjany, dia ho bebe kokoa. Tanteraka izy ireo mifehy ny isan'ny kaloria izay miditra amin'ny vatana miaraka amin'ny vokatra. Calorie Champagne loatra momba izany ny maro, tahaka ny iray amin'ny malaza indrindra toaka.

Ny olona sasany dia tsy manaiky iray tapa-matsiro mofomamy, fa ny fomba maro kaloria Champagne semisweet (tao amin'ny siny hoditra, na fitaratra), dia aza mieritreritra mihitsy aza. Na raha tokony ho telo vera ny zava-pisotro dia afaka soa aman-tsara mamirapiratra afaka mankafy ny tapa-mofo.

Aoka isika hanomboka amin'ny famaritana ny Champagne. Ity divay mamirapiratra atao afa-tsy avy amin'ny voaloboka manokana karazany dehibe ao amin'ny faritra manokana.

Ny sasany ny fomba fijeriny, indrindra fa mamy Champagne, ao amin'ny fatrany kely dia tena mahasoa vokany eo amin'ny vatan'olombelona. Ny zava-pisotro dia afaka indraindray azo ampiasaina ho toy ny manohitra ny adin-tsaina mpandraharaha. Ankoatra izany, dia Manatsara ra, ary indraindray aza ambany tosi-drà. Calorie Champagne dia miankina eo amin'ny karazana. Mazava ho mamy indrindra kaloria, ary tsy mety maina (brut). Fa ny angovo vidy dia Na izany na tsy vokatra, ary ny zava-pisotro tsy ny maningana.

Misy maro mamirapiratra kaloria amin'ny divay?

Tao amin'ny Champagne caloric misy fiantraikany mivantana ny sakafo ilaina ny voaloboka. Fa, amin'ny antsalany, dia 86 isaky ny 100 ml kcal mamirapiratra zava-pisotro.

Ireo izay te-hihena, dia tsy maintsy mahatsiaro fa, ankoatra ny kaloria, dia tokony hanara-maso ihany koa ny habetsaky ny gliosida ritra azy, ary azy be dia be ny Champagne. Fa ny proteinina, ny mifanohitra amin'izany, tena kely - 0,1 grama. Menaka eo amin'ny zava-pisotro tsy mitoetra avokoa.

Tokony ho misotro Champagne?

Ny soa ity zava-pisotro azo antoka ny manana. Mamirapiratra divay manentana ny taovam-pisefoana sy ny fandevonan-kanina rafitra. Ny sasany ny singa tena mahasoa ny dingana secretion sy hampitombo vatana feo ankapobeny.

Kanefa tsy tokony hohadinointsika mihitsy fa ny misotro foana Champagne amin'ny kibo dia voarara tanteraka. Tsy tiako mihitsy ny mucous manify ny fandevonan-kanina taratasy mivalona. Ary izany, kosa, manampy amin'ny fampandrosoana ny acidosis. Toy ny toaka, misotro izany hanimba ny vatana, indrindra rehefa ny tapaka fihinanana ny be dia be. Tsy tranga tsy hanararaotra divay, indrindra fa mamirapiratra. Izany no hanimba ny atiny sy maso sy ny rafi-pitatitra.

Ny fifehezan 'Champagne dia mety ahitana maromaro voaloboka karazany, fa izy ireo ihany koa nifehy tanteraka.

karazan-Champagne

Sugar afa-po mendri-kaja io zava-pisotro dia zaraina ho sokajy manaraka ireto:

• Brut toetra. Ho an'ny tsara fanahy io ihany no marika lafo vidy Champagne. Mampiasa ny fitaovana lafo indrindra divay. Ity divay mamirapiratra dia namoaka ihany ny mpamokatra malaza indrindra, toy ny hoe "veuve Clicquot", "Dom Perignon", "Moët sy Chandon", "Louis Roederer", "Mumm", "faribolana", sy ny hafa. Tsara homarihina fa, mifanohitra amin'ny finoana malaza, ny divay fitaovana - fa tsy misy synthetic vovoka sy voaloboka tsy maintsy. Koa raha ao amin'ny firafitry ny divay, dia ho hitanareo ny fisian'ny singa ity, dia tsy ilaina ny ho raiki-tahotra. Fa ny olona very lanja safidy no tsara indrindra. Residual siramamy eto dia tsy mihoatra ny enina grama isaky ny litatra.

• Brut. Izany no malaza indrindra Champagne. Fa avy eo siramamy intsony - hatramin'ny 15 h isaky ny 1 litatra.
• Extra-maina. Efa ela ity zava-pisotro be mpitia intsony, ary izao olona vitsivitsy tena mamokatra. Dia mitovy amin'ny siramamy votoaty 12-20 h
• Dry. Ny zava-pisotro, izay ny siramamy avy amin'ny 17 ny 35 grama isaky ny litatra.
• Demi-sec. Ny olon-drehetra ny amin'ny toerana tena mamy divay amin'ny siramamy afa-po ny 33-50
• Doux - mamy Champagne. Izany zava-pisotro toy ny hampiasa be dia be ny vehivavy, dia satria fantany fa ny calorie fotsiny pahatonga eo. Eto siramamy mihoatra ny dimam-polo grama isaky ny litatra.

Champagne sokajy

• Cuvees de voninahitra. Izany no lafo indrindra ny divay, dia namokatra ihany no malaza indrindra Champagne trano. Voaloboka avy amin'ny tanim-boaloboka sokajy ihany no mahazo Grand Cru. Divay ity sokajy ity dia matetika Vintage, izay iharan'ny lava hatsiaka.

• Blanc de blancs. Natao ihany Chardonnay voaloboka.
• Blanc de Noirs. White Champagne, izay vokatra avy amin'ny voaloboka maizina. Izany no tena lafo endriky ny divay, araka ny pulp no misaraka amin'ny hoditra amin'ny tanana.

Na dia teo aza ny calorie, mamirapiratra divay dia malaza, mazava ho azy, raha ny firafitry ny voajanahary Champagne sy hanandrana mety.