Cassia sy kanelina: ahoana no hanavaka azy ireo

Zavamaniry mahasalama, izay ampiasaina betsaka amin'ny sakafo. Sarobidy izy io hatramin'izay, noho ny fananany medikaly. Ny fofona cinnamon dia mifandray amin'ny olona maro manana fampiononana sy hafanana, mofo matsiro mahavariana. Noho izany, ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia mividy io zava-manitra io. Saingy hividy kanelina irery ihany ve izy ireo? Azo inoana fa saika tsy misy olona mahafantatra fa misy zava-manitra roa mitovy - cassia sy kanelina. Ny fomba hanavahana azy, mila mahatakatra. Raha ny marina, ny mahazatra indrindra dia mivarotra cassia - toetr'andro mahavelona sy mahasalama ho an'ity zavamaniry ity.

Benefits of cinnamon

Tsy vetivety dia fantatra sy nalaza io savoka io hatramin'ny taloha. Nampiasaina izy io fa tsy tao amin'ny sakafo, fa tamin'ny fitsaboana ihany koa. Nino izy fa miondana ny kanelina ary manome fiadanana sy fiompiana ary fanasitranana. Ankoatr'izany, ity atiny ity dia manome hery, manome hatsaram-panahy tsara ary manatsara ny fahatsiarovana. Misy karazana manganese, calcium, vy ary fibre izany. Ny eugenol iray tena manokana dia manampy amin'ny fampitomboana ny famerenana ny ratra sy ny fanasitranana ny ratra.

Ny fitsaboana amin'ny andro ankehitriny dia manaporofo ny lanjan'ny kanelina. Ity zava-mahasoa ity dia manana ireto toetra manaraka ireto:

• Manosika ny asan'ny atidoha;
• Rà mandriaka;
• Mamotika bakteria sy virosy;
• Manindry ny fitomboan'ny micro microorganisms;
• Manitsy ny haavon'ny glucose;
• Mamafa ny areti-mifindra;
• Manala ny moka amin'ny alàlan'ny rivotra;
• Mamafa ny dingana efa antitra;
• Miady amin'ny fisintahana, manatsara ny fandevenana;
• Manala ny vatana amin'ny toaka sy saline.

Ahoana ny fomba ampiasana cinema tsara

Ity tsiro ity dia matetika ampiasaina amin'ny fisakafoanana. Mahafantatra ny fofom-jaza amin'ny kanelina ny tsirairay, izay mifandray amin'ny hafanana sy ny filaminana. Fa ity fanatanjahan-tena ity koa dia nanampy tamina tsindrin-tsakafo, zava-pisotro, salady, fizarana faharoa. Ny tena malaza indrindra dia ny kafe miaraka amin'ny kanelina, paoma poma na akoho nopetahana.

Misy fomba maro ampiasaina amin'ny fampiasana kanelina ho fitsaboana aretina isan-karazany:

• Tavoahangy misy menaka vovoka sy pensipaipaipaipaipaipaipaipaipaipa mainty hoditra mba handrahoana rano mangatsiatsiaka, mangatsiatsiaka kely, ampio ranom-boankazo ary misotro gripa na mangatsiaka;
• Raha manangom-boankazo misy tantely ianao ary siramamy misy siramamy, ity voankazo ity dia manampy amin'ny fifindran'ny taza-maso sy kohaka;
• Ny fampisotroana kanelina misy tantely, ampiasaina amin'ny vavonin'ny vazivazy, dia manampy amin'ny fampihenana ny lanjany;
• Kitapo misy kafe miaraka amin'ny menaka kely misy ranom-boasary amin'ny maraina dia manampy amin'ny fifehezana ny fihinanana sy fitsaboana ny tosidra.

Azonao ampiasaina ny kanelina sy ny cosmetology. Rehefa mifangaro vovoka amin'ny tantely, dia mamirapiratra ny hoditra, mahatonga azy ho malefaka kokoa. Rehefa ampiana masom-bolo izy dia manatsara ny fitomboany.

Karazana kanelina

Tena nankasitrahana sy niely be izao. Kanefa ny dingan'ny ahazoana zavamaniry dia tena miasa mafy, ary ny hazo, izay nalaina ho an'ny famokarana azy, dia mitombo ao amin'ny toerana vitsivitsy ihany. Noho izany, matetika no mivarotra ny cassia sy cannamon matetika. Ahoana no anavahana azy ireo, dia vitsy no mahalala izany. Matetika ny olona dia tsy mieritreritra fa misy karazana kanelina efatra, izay iray ihany no tena sarobidy:

• Ceylon cinnamon, na cinamon - tena zava-tsarobidy tena lafo izany;
• Indoneziana, na cassia Shinoa;
• Malabar mena, na sinim-boasary, antsoina koa hoe "cassia-faith";
• Cinnamon, na kanelina matavy.

Ankoatra izany, amin'ny fivarotana, ary koa amin'ny famokarana vokatra ara-tsakafo, ampiasaina matetika ny ranom-boasary: birmanina na laurel cannamon, ary koa trondro azo avy amin'ny kanelina.

Ceylon cinnamon

Ny cassia sy ny kanelina tena izy dia manana tsiro marevaka ary manamboatra saha tsara kokoa. Saingy ny tombontsoa dia savoka fotsiny avy amin'ny hazo izay mitombo ao Ceylon, ao amin'ny nosy Sri Lanka ary any atsimon'i India. Ity no karazana kanelina tena sarobidy indrindra - Ceylon. Manana ranom-boankazo manan-karena sy malefaka ary fotsy matevina izy. Tazo sy rotsakazo toy izany dia mateza sy mora simba.

Ho an'ny famokarana azy, ny hazo tanora 1-2 taona dia ampiasaina. Misy lafin-javatra mahatsiravina ao anatiny izay nesorina teo amin'izy ireo. Ao amin'ny masoandro izy io ary maina amin'ny tapany. Avy eo dia apetany amin'ny kibay eo amin'ny 12 cm ny lavany na ny tany ho vovoka.

Toetran'ny cassia

Na dia eo aza ny fisian'ity zava-mahadomelina ity amin'ny 90% amin'ny tranga ao amin'ny toeram-pivarotantsika, dia vitsy no mahalala an'io anarana io. Inona no atao hoe cassia, mahafantatra ny ankamaroan'ny mpitovo ary ireo izay miezaka mafy amin'ny fahasalamany. Ity fanatanjahantena ity dia natao tamin'ny hazo mifandraika amin'ny kanelina, saingy manana fahasamihafana kely. Mitombo ao Vietnam, Indonezia ary Shina. Ho an'ny famokarana cassia dia mamoaka sombin-kazo tanteraka avy amin'ireo hazo izay latsaky ny 7 taona. Noho izany, mafy loatra sy feno vovobony ny tsimok'io fanangonam-bokatra io, ary ny fofona dia maranitra sy mangidy.

Inona no atao hoe cassia mampidi-doza?

Tsy afaka nanandrana hamantatra raha nividy kanelina tena izy ianao, satria mbola mahafinaritra ny fofona amin'ny fametavetana. Saingy raha ny marina, ny fampiasana tsy tapaka ny cassia amin'ny sakafo dia mampidi-doza ho an'ny fahasalamana. Ahitana tahiry be dia be, ary ny tena manan-danja - coumarin. Ny votoatiny dia mihoatra ny sanda azo ekena mihoatra ny 1200. Ao amin'ny cassia dia misy 2 g / kg izy io.

Kumarin amin'ny fomba iray hafa dia antsoina hoe poizina poizina ary tena mampidi-doza ho an'ny olona. Amin'ny fampiasana matetika, dia manangona sy manimba ny aty sy ny voa. Manomboka ny aretin-kozatra, ny tsy fahampian-tsakafo, ny fitabatabana. Fantatra fa ny doka mampidi-doza ny coumarin ho an'ny zaza vao teraka dia hita ao anaty cookies 4 misy "cinnamon". Ho an'ny olon-dehibe dia efa poizina ny 6-7 mg of cassia, izany hoe, ampahadimin'ny kilaoty iray.

Ny fahasamihafana lehibe eo amin'ny kanelina sy ny cassia

Amin'ny voalohany, tsy misy fahasamihafana ireo zava-manitra ireo, noho izany dia lasa ny fisafotofotoana. Ny ankamaroan'ny olona dia tsy mahatsapa fa mivarotra ny cassia sy ny kanelina. Inona ny fahasamihafana misy eo amin'izy ireo dia azo takarina amin'ny fandalinana ireo famantarana ireo amin'ny antsipiriany. Noho ny ankamaroan'ny olona mividy vovoka, mila mahafantatra izay tsy mitovy aminy ianao. Ity loko ity dia maivana be, manana fofona mahafinaritra mahafinaritra, mamy kely. Manga ny kisily, eny fa na dia misy volom-boasary mena aza, dia mamoaka tsiranoka bebe kokoa, mamela aok'izany.

Cinnamon sy cassia sticks

Ao amin'io endriny io dia mahasoa kokoa io zava-manitra io. Ao anaty vovo, ny lafarinina na ny tsimok'aretina matetika dia manampy mba hahamora kokoa azy io. Ankoatr'izay, rehefa mitahiry, ny tsimokaretina dia mamoy ny toetrany manitra sy manitra. Ary mora kokoa ny mampitaha ny kasiaka sy ny kanelina.

• Ny mari-pamantarana manan-tantara dia ny fisehoany. Ny kôdeksa sinoa dia vita avy amin'ny karazan-tsiran-tena maranitra samihafa, nafatotra tamina tavoahangy. Nivadika tamin'ny lafiny roa izy ireo ary nitovy tamin'ny tandrok'ondry teo anilany. Ny Cassia dia manana tavy mainty sy loko lehibe, noho izany dia miteraka mafy. Tsy misy afa-misaraka amin'ny lafiny iray.
• Tsy mitovy amin'ny loko izy ireo. Cassia dia manana fotsy miloko mavo, mazavazava matetika. Ceylon cinnamon dia mitovy loko mitovy na ao anatiny na ivelany - mavo mavo.
• Ny fitomboan'ny tavoahangy dia singa manan-danja ihany koa. Cassia dia tena kiriodra sy fibrous, sarotra ny manosotra, mety handrava ny mofomamy kafe mihitsy aza. Ary ny sinikelin'i Ceylon dia mamaky amin'ny tanany.

Fomba hisafidianana zavamanitra tena izy

Amin'ny ankabeazan'ny trangan-javatra dia mividy an'ireny zava-maniry ireny ao anaty kitapo vita tombo-kase ny olona, ka tsy afaka mamaritra ny loko ianao, fa tsy mihinana azy io. Amin'ity tranga ity dia mila mijery ny anarana sy ny firenena tompon'ny mpamorona aloha ianao. Ity sinilao Ceylon ity dia novokarina tany Sri Lanka. Shina, Vietnam, Indonezia, ary firenena maro hafa dia mandray anjara amin'ny famokarana cassia. Ny mpamokatra amin'ny feon'ny fieritreretana dia hanondro tsara koa ny anaran'ilay vokatra: Cinnamomum zeylonicum dia kanelina marina ary ny Cinnamomum aromaticum dia hosoka.

Ankoatr'izany, dia tsy maninona ny mandinika ny vidiny: kanelina marina dia tsy mora ny vidiny, matetika dia 5-10 heny noho ny cassia. Ny daty nahaterahana dia manan-danja ihany koa. Na izany na tsy izany, ny taim-pamoretana dia tsy mahatratra ny fananany sy ny tsirony.

Ahoana no hanamarinana ny kalitaon'ny sinema ao an-trano?

Ary ahoana ny amin'ireo nahalala fa misy kanelina sy cassia? Ahoana no hanavahana ny sandoka iray ao an-tranon'ilay entana efa novidina? Azonao atao ny mijery ny loko mba tsy hanjary maintimainty izy io. Fa ny fomba fampahafantarana indrindra dia ny maka volo kely ary latsaka anaty rano. Ny tena kanelina marina dia manova ny loko, ary lasa manga ny mainty. Azonao atao koa ny mamaritra ny manandrana. Cinnamon mamy - mamy, manana tsiro malefaka sy menaka mahafinaritra. Cassia ihany koa dia mamofoka mafy, mangidy ary mandoro. Ary raha mandevona vovony kely amin'ny rano mangatsiaka ianao, dia ho toy ny jelly-mena ary mena ny volony.

Ankehitriny fantatrao fa mitovy ny cassia sy ny kanelina. Ahoana no hanavahana azy ireo? Raha manana hazokely fihinanana ianao alohan'ny ilainao, dia miezaha handrava azy ireo. Ceylon cinnamon dia marefo, mora simba, ary cassia dia matevina sy moana. Ny felanorana dia hozatra matevina matevina, somary manodina kely, matetika amin'ny lafiny iray.

Ankehitriny fantatrao fa misy cassia sy kanelina mivarotra. Ny fomba hanavahana azy ireo, tsarovy fa mora foana. Noho izany, azonao atao ny mampiasa ny toetra mahasoa rehetra ao amin'io tranombakoka mendri-kaja io.