Chestnuts azo hanina: manan-tsahala tsiro, mahasoa fananana

Zavamaniry sy mihitsan-dravina ny karazana avy amin'ny fokon'i beech chestnut Castanea sativa, na fotsiny chestnuts fihinana miely patrana any amin'ny faritany Eoropeana, izay no ambolena nandritra ny taonjato maro ny voankazo matsiro sy mahavelona. Noho ny matanjaka sy matanjaka, na dia ireo hazo maniry ao amin'ny Nordic firenena, ohatra, ao amin'ny Nosy Britanika. Na izany aza, tsara ny toe-piainana ho an'ny rehetra ny zavamaniry toy izany koa faritra amim-pahalemem-rivo-piainana, raha tsy misy tara lohataona frosts, izay fiantraikany ratsy izany eo ny voninkazo.

Description ny fihinana chestnut

Olon-dehibe fototra dia manana malalaka manifinify barika, izay manarona volo mitafo fanitso na hodi-kazo amin'ny mitsangana helical grooves. Ny hahavony dia afaka hahatratra 35 metatra, ary ny savaivony - roa metatra. Form mamela - ny mahitsizoro, boribory lavalava, nanondro, miaraka amin'ny serrated lelan, ary ny habeny dia 16-28 sm ny lavany, ary 5-10 sm ny sakany. Amin'izao faritra, araka ny fantatsika, mahazatra soavaly chestnut, ary maro no tsy mahay manavaka ny azo hanina avy inedible chestnut. Noho izany, dia ny ravina. Avy inedible fototra voankazo manana palmate sarotra ravina, izay fandaharana amin'ny iraisana petiole farantsa 5-7: Satria manana havana ambony tokan-tena lehibe sy mikitroka fanitso amin'ny malamalama farany. platana voninkazo fotoana - ny voalohany antsasaky ny vanin-taona mafana (faran'ny Jiona - Jolay tany am-boalohany). Tamin'ny faran'ny sampana kely hita voninkazo fotsy Nangonina ao amin'ny lava (10-20 cm) kavina mitombo andalana izy. Mahaliana, amin'ny indray kavim ahitana voninkazo ny na lahy na vavy - ny ambony anisan'ny lehilahy kavina fibodoana voniny sy ny ambany - vehivavy. By ny fahalavoan 'ny vehivavy voninkazo ny fihinana voankazo masaka chestnut, manana endrika boribory, ary rakotra fefy miaro tranony, izay miaro azy ireo amin'ny biby sy ny vorona kely. Tamin'ny volana Oktobra, voankazo masaka hangidihidy nandao ny "trano".

fitomboan'ny toe-javatra

Chestnuts fihinana tanteraka mitombo amin'ny tsara-notrohinao mbamin'ny faikany fasika sy mazava Lonaka mahavokatra. Tsy afaka handefitra shaded loatra toerana sy lena loatra, faritra teo, momba na calcareous Lonaka. Plant fandikana dia vokatry ny fanaovana grefy na ambioka, izay masaka amin'ny tapaky ny fararano. Ny tena fahavalon'ny ny chestnut voankazo dia ny fotsy squirrel, ka dia tokony ho hazo ambolena izay misy ny biby tsy hita. Dia tokony ho tsaroana fa any amin'ny faritra ambany dia ambany ny mari-pana amin'ny vokatra dia tsy platana.

Fihinana chestnuts - tena sakafo

Ny tena harena ny Castanea sativa dia matsiro starchy voanjo. Izy ireo no mitovy ny sakafo fananany toetra ny vary tritika, ilay hany miavaka no mamatotra proteinina gluten - singa ity dia tonga amin 'ny voa. Platana koba tsara toto no ampiasaina amin'ny fanomanana koba vokatra mba hanome azy ireo tsy manam-paharoa sy ny crispness tsirony. Ankoatra izany, dia fihinana chestnuts milalao ny andraikitry ny akora ao amin'ny labiera, nefa koa tsara ilaina ho an'ny mofo sy ny puddings. Izy ireo ho toy ny tsy miankina ampiasaina SIRAMAMY vokatra, ohatra, any Frantsa dia tena malaza voanjo voaendy chestnut candied.