Chocolate amin'ny mint: famaritana ny tsirony. Mint sôkôla Nestle Taorian'ny Valo

"Sweet" orinasa miady ho an'ny mpanjifa alalan'ny fanomezana vokatra amin'ny mahazatra sy ny tsirony tany am-boalohany. Chocolate amin'ny mint orinasa mamokatra maro. Fifaninanana dia avo, ny mpividy te rava indray mandeha: ny tsiro sy ny mety sy tsara tarehy endrika fonosana, sy azo antoka, ary izay azo atao, ary mahasoa anjara.

marika anarana

Sarotra ny mahita olona izay, fara fahakeliny, indray mandeha tsy miatrika ny vokatra avy amin'ny orinasa Nestle. Marika Soisa no fantatra rehetra kaontinanta dimy. Naorina tamin'ny 1866, na ny kely efa nanendry ny orinasa ny tenany ny asa famoronana ronono rijan ho an'ny zaza. Tamin'ny faramparan'ny taonjato fahasivy ambin'ny folo, ny ankizy madinika fiainana an-tany dia tena avo.

Henri Nestle Namorona ny sakafo ho an'ny ankizy madinika sy ny nanorina ny orinasa famokarana. Rehefa nandeha ny fotoana, dia nanampy ny fifangaroan'ny vokatra sakafo hafa. Ireo mpitarika tsy mamonjy ny fampiasam-bola amin'ny fikarohana eo amin'ny sehatry ny sakafo sy ny vokany eo amin'ny vatan'olombelona.

Ao amin'ny faharoapolo taonany tamin'ny taonjato farany teo amin'ny isan-karazany ny vokatra koa ny sôkôla. Nestle Candy haingana nahazo lazan'ny, dia ny tsara toetra. Androany sôkôla faharoa ho an'ny orinasa sy ny zava-dehibe 3% ny famokarana tanteraka. Ao anatin'ny ezaka mba hanefa ny fitakian'ny mpanjifa, manam-pahaizana manolotra tiany vaovao, indraindray tena tsy nampoizina, toy ny sokola amin'ny mint famenoana.

sôkôla

Raha ny marina ny sôkôla - ny vokatry ny fanodinana ny voan'ny hazo iray legume - ny kakaô tsaramaso. Tanindrazana - Amerika Afovoany sy Atsimo. Azteka sy ny Maya nampiasa azy io ho toy ny zava-pisotro mangatsiaka Matsilo. Izany dia ahitana ankoatra ny torotoro fo sy ny voa natono rano nanompo sakay. Nahazo zava-pisotro dia mamelombelon 'aina frothy amin'ny matavy avo afa-po.

Tany Eoropa, ny sokola avy kakaô tsaramaso dia tao amin'ny tapaky ny taonjato faha-16. Tamin'ny voalohany dia nomanina araka ny fomba fahandro ny American Indian. Rehefa mandeha ny fotoana, dia teraka indray tao amin'ny zava-pisotro mamy mafana. Toy izany fahafinaretana avy amin'ny lafo vidy akora afaka manam-bola ihany no tena nanankarena Eoropeana.

Ny ankehitriny mafy saina sokola voatery Dutchman Conrad Van Guten. Tamin'ny 1828, dia afaka patanty voalohany somary lafo fomba manenjika solika avy amin'ny kakaô toaka. Noho ny maha samy hafa ny herintaona (1847) mafy orina fisotroana ny sokola niseho tany Frantsa sy Angletera. -Dronono "rahalahy" Teraka tamin'ny 1875, rehefa avy nahomby manampy fifangaroan'ny preform vovo-dronono. Swiss voalohany nilaza fifandraisana eo ny halavan'ny conching (voatery milina mampifangaro sôkôla) sy ny sôkôla tsirony. Ny marina kajy ny namela confectioners any Soisa nandritra ny fotoana ela mba hanao mpitarika toerana eo amin'ny famokarana ny tsindrin-tsakafo matsiro.

Tantara

Nandritra ny fotoana ela sôkôla avy kakaô sy ny solila (talohan'ny any Eoropa) dia tsy ampiasaina ho toy ny tsindrin-tsakafo. Ny fototra dia natao ho an'ny rehetra, ary ny zava-pisotro mafana dia tombontsoa ny mpanankarena. Samy no sakafo ho an'ny fanamboarana ny medicaments ny mpahay simia mahay tanana.

Iza ary rehefa namorona ny manambatra ny sôkôla amin'ny solila, dia tsy fantatra. Amin'izao fotoana izao, maro ny orinasa mamokatra sôkôla tolotra mpanjifa mahaliana ity tsindrin-tsakafo. sy peppermint, ary ny spearmint sahaza noho ny famokarana. Misy koa ny zava-mamy, mofo, gilasy, vatomamy sy zava-mamy hafa. Mint mandeha tsara amin'ny ronono, masiaka sady fotsy sôkôla karazany.

Company vokatra dia manify taila maizina sokola mint fondant famenoana. Tsy miovaova akaiky kokoa ny stringy looseness Iris.

Taorian'ny Valo (solila ny Nestle) tsy ampy nanomboka tamin'ny 1962. Ary tamin'ny faha-50 taonan'ny hetsika ity, ny orinasa dia namoaka 300-gram entana amin'ny famolavolana vaovao. Noho izany dia voamariky ny kijanona fangatahana ho an'ny entana ho an'ny taranaka. Toy ny teo aloha, dia izao no vokatra lehibe - maizina sokola amin'ny famenoana solila, tsy misy solon-loko, preservatives sy flavorings.

tsiro

Chocolate amin'ny mint avy Nestle manome mahafinaritra mitambatra ny tsirony sy ny sôkôla marefo mipoaka freshness ny solila. Tsy manapaka izy fahazavana mahafinaritra goodies mangidy. Malemy fanahy "mafana" sokola dia mety tsara ho an'ny henjana "mangatsiaka" solila, manamafy ny tsara tarehy miaraka ny vokatra.

Ny ambaratongam-saturation ny solila sôkôla dia miankina voalohany indrindra amin'ny famokarana ny fanaovana sy ny teknolojia. Mint dia ampiarahana amin'ny ronono, fotsy sy mainty hoditra karazana sôkôla. Amin'ny tranga tsirairay, dia atolotra ny mpanjifa tsy manam-paharoa, ary mahagaga flavorful vokatra. Manana mari-pahaizana ny saturation ny solila sy ny tsirony manokana raikipohy tsy manam-paharoa.

Ny fandikan-teny ara-bakiteny ny anaran 'Rehefa Valo - "taorian'ny valo ao amin'ny hariva" - marina tsara mampiseho ny zava-kendren'ny mamelombelona tsindrin-tsakafo. Izany no ho tena tsara ravaka ny tolakandro mahafinaritra dite ao amin'ny orinasa ny havan-tiany.

fonosana

Chocolate amin'ny mint dite mijery toy ny fonosana ny maizina miloko maitso. Inside tany am-boalohany Liner dia ny endriky ny ny angorodao, dia ahitana ny manify vilia feno (21 200-gram miray fonosana). Ny kely sokola haben'ny trano fisotroana dia tena mety ho an'ireo izay manahy momba ny boky. Kianja izy ireo eo amin'ny endrika, ny Mitovitovy amin'io ny haben'ny - 5 ka hatramin'ny 5 sm, hatevin'ny - ihany 5 mm. Ao amin'ny lafiny iray dia misy ny mihasimba ny endriky ahevaheva eo amin'ny hafa - dia format manan-tompo marika. Maneho ny tenany amin 'ny takelaka fonosana valopy ny loko mainty amin'ny lamina vita pirinty. Multilayer fonosana dia mamela anao mba hitahiry sokola nandritra ny fotoana ela amin'ny mari-pana ara-dalàna efitrano.

structure

Mint sôkôla Nestle, toy ny orinasa hafa ny vokatra, tsara dia tsara toetra. Izany dia ahitana:

• matavy ronono (base - ombivavy ny ronono), dia manome malemy ilay manjarano sy ny fahalemem-panahy;
• ronono siramamy (lactose, carbohydrate), no tompon'andraikitra amin'ny angovo sarobidy;
• stabilizer (invertase, ny anzima), na E1103, accelerates ny lo ny sucrose, manampy mba hampitomboana ny talantalana fiainana;
• emulsifier (lecithin) na ny E322, miasa toy ny antioxidant, misakana ny "fahanterana" ny sôkôla;
• asidra regulator (citric asidra), na ny E330, manampy fihenjanan'ny resaoro sy mampitombo ny talantalana fiainana;
• peppermint diloilo;
• siramamy;
• kakaô toaka;
• gliokaozy syrup;
• kakaô dibera;
• skimmed vovo-dronono ;
• ny sira;
• voajanahary flavoring - lavanila.

Additives rehetra "E" sokajy no avela ao amin'ny Vondrona Eoropeana. Mpanamboatra fonosana rehetra manondro ny anarany tany am-boalohany, dia manampy tsara kokoa ny mpividy hamakivaky rehefa mifidy ny vokatra. kakaô afa-po - 51%. Tamin'ny 100 grama dia ahitana:

• proteinina - 2,5 c.;
• matavy - 12,8 g.;
• Gliosida - 74,4 g.;
• Energy sarobidy - 418 kcal.

karazana

Ny sakafo dia afaka indostrian'ny hanome fahafaham-po ny tena samy hafa tiany. Izany koa dia mihatra amin'ny sokola vokatra. Manufacturers manolotra safidy ny telo karazana:

• Black mangidy. Main sakafo: vovo-siramamy, kakaô dibera, kakaô faobe. Amin'ny alalan'ny fanovana ny tahan'ny ny kakaô vovoka sy hanatratra miova toetra tsirony. Ny isan-jato avo kokoa ny kakaô toaka, ny nanonona kokoa ny tsirony sy ny mangidy.
• Milk. Ny rafitra nanampy vovo-dronono, matavy afa-po ny sarimihetsika dia matetika 2,5% na creamer. Kakaô manome ny tsiro sy ny tsirony mamaritra dronono sy vovo-siramamy. Izany dia mazava loko volontsôkôlà sy tsy mandefitra ny mari-pana avo-manidina manomboka ketraka.

• White. Tafiditra ao anatin'izany tsy kakaô vovoka. Vovo-dronono miaraka amin'ny Soso-kevitra ny caramel dia manome tsiro miavaka isan-karazany ity. Tsy misy kafeinina sy ny theobromine. Ny vokatra dia fanosotra midorehitra, mora mampiempo amin'ny mari-pana ny Ambient mitombo.

Mint sôkôla tsy ampy amin'ny dikan-telo. Ankoatra ireo karazana orinasa manolotra aerated sokola amin'ny fiovana rehetra (mangidy, milky, fotsy). Vegan, matetika maizina, ronono, na tsy napetraka amin'ny legioma sakafo (vary, amygdala, voaniho, na soybean ronono). Special diabetika sôkôla amin'ny fanaovana sweeteners fa tsy misy siramamy.

mpifaninana

Nestle mpifaninana lehibe indrindra ao amin'ny famokarana ny vokatry ny tany am-boalohany ny orinasa alemà Ritter Sport. Chocolate amin'ny mint "Ritter Fanatanjahantena" mijery hafa kely. Tsy ny lovia, ary ny sôkôla cubes. 40% ny peppermint treats mameno. Ny Mampiavaka dia ny akora dia organika karazana kakaô avy any amin'ny Repoblika Dominikana sy Nicaragua. Matevina fonosana ny fitaovana maoderina miaro ny vokatra, miantoka ny hanitra sy tsiro.

Tsara homarihina fa ny voalohany solila sokola nandefa ny fivarotana ny Soisa. Tamin'ny 1962, ny tsena tsy nisy toy izany koa analogies tsindrin-tsakafo. The Company Tsy displace mpifaninana tsy nahazo ny ady tsena. Ny orinasa manam-pahaizana manokana tena tsara nanolotra gourmets mitambatra ny tsirony. Rehefa tany am-boalohany Valo mihazona mafy ny tari-dalan'ny toerana.