Salady amin'ny fromazy sy ny voaloboka sy ny akoho: ny fomba fahandro amin'ny sary

Ny mirindra mitambatra malefaka akoho tratra, fromazy sy ny voaloboka mamy ao ambadik'io hafatra fomba fanamboarana plurality salady. Tsy mitovy izy ireo amin'ny tsy ampy taona ihany no ilainy, fa koa fomba hiandry sakafo. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hanolotra anareo dimy mahaliana sy tany am-boalohany ho toy ny safidy ny fomba hiomanana amin'ny salady amin'ny fromazy sy ny voaloboka sy ny akoho, anisan'izany ny fomba fanamboarana malaza "bunch" sy "Tiffany".

Mazava ho azy fa amin'izao fotoana izao ao amin'ny aterineto ao amin'ny Mazava ho azy fa ny lehibe maro ny fiovana eo amin'ny foto-kevitra io, fa tsy foana ny teny, ary indraindray tsy vitan'ny hoe be sakafo tsy fahita firy, fa lehibe loatra isany. Mba hanandrana dia mirindra ampy 3-4 singa lehibe sy ny refueling. Raha tsy izany nanompo salady loza ho toy ny ekipa "hodgepodge" ny rehetra izay sisa ao anaty vata fampangatsiahana.

Salady "bunch-boaloboka": fomba fahandro

Salady fomba fahandro Tena malaza sy be mpampiasa amin'ny fety sakafo. Izany no tokony, angamba, ho any amin'ny zava-misy fa tsy manana ny sakafo rehetra izay ilaina: hena, fahazavana Tsirom taratasy sy ny tsirony mahery vaika fromazy. Misy fiovana hafa koa. Dia manolotra anareo ny mora indrindra sy matsiro indrindra salady "bunch-boaloboka". Teny an-dalana, io anarana io mba hamaritana ny tsy fisian'ny sakafo any amin'ny voaroy, fa koa amin'ny teny manokana fampisehoana.

Ny sakafo ilaina sy ny mahandro sakafo

• 400 h podkopchonnoy akoho tratra;
• 300 h ny fromazy;
• 3 nahandro atody;
• 300 h ny voaloboka;
• mayonnaise;
• persily - mba handravaka.

Hanomana ny zavatra rehetra tamin'ny voalohany vokatra. Atody dia tokony ho diovina sy ho tafasaraka yolks sy fotsy, makarakara. Nifoka akoho nanapaka ho cubes kely, na nizara amin'ny fikororohana ny kofehy manify (toy ny tianao). Makarakara ny fromazy amin'ny fitaovana na lehibe grater.

Dia nandry teo ny salady an-dovia sosona amin'ny endriky ny sampahony. Ny filaharana dia toy izao manaraka izao: fotsy hoditra, akoho, atody yolks sy ny fromazy. Fluff tsirairay sosona kely ny mayonnaise. Izany salady amin'ny fromazy sy ny voaloboka, ary ny fiantraikan'ny fahana ny akoho. Top Kendreo nandry ampahany-boaloboka, toy ny ao amin'ny sary. Taloha kelin'ny manompo garnish amin'ny persily, izay hilalao ny andraikitry ny voaloboka sy ny ravina. Voaloboka fahazoan-dalana hidirana ny fifidianana nampifamaly an'i inona izany loko sy ny endrika - manapa-kevitra. Misy karazany hanome ny, tsirony manokana mandritra ny lovia amin'ny ankapobeny.

Salady "Tiffany"

Milaza fa ny salady "Tiffany" miaraka amin'ny akoho sy ny voaloboka maro fiovana - tsy milaza na inona na inona. Ny fomba sy izay niaviany - dia tsy fantatra. Misy mihevitra fa efa nalahany teo amin'ny iray amin'ireo toerana fandrahoan-tsakafo maro mpanoratra, sonia ny anarana Tiffany. Mivezivezy amin'ny toerana iray hafa, dia nahazo tsikelikely incarnations maro, ary na dia lavitra indraindray mitovy amin'ny samy izy. Ao ny foto-pisiana sy ny fototry ny tsy mitovy fomba fahandro ny teo aloha, fa saiky mandrakariva ny tena sakafo ny rijan no nanampy walnuts.

Recipe "Tiffany" salady

Mba hanomana salady "Tiffany" miaraka amin'ny akoho sy ny voaloboka, lasa efa ho fomba amam-panao, dia mila manaraka tariny dia ny vokatra:

• 400 h ny akoho hena (nahandro);
• 3 atody akoho nahandro;
• 150 h ny holandey fromazy;
• 50 grama ny walnuts;
• 200 h ny voaloboka.

fomba fanomanana sakafo dia mitovy amin'ny teo aloha fomba fandrahoan-tsakafo, sy ny walnuts mila tsipiriany madinika. Nametraka salady amin'ny akoho sy ny voaloboka sosona. Ny filaharana dia somary hafa kely ary miverimberina indroa. Sosona: akoho hena, fromazy, atody. Rehefa ingredient tsirairay dia ampiharina eo amin'ny kely ny mayonnaise. Ny sosona miverimberina ireo avy eo, ary afa-tsy amin'ny famaranana ny salady nafafiny walnuts ary avy eo dia voaravaka ampahany voaloboka. Beauty famatsiana mety fa nanitatra teo amin'ny dovia lehibe eo amin'ny ravina ny salady.

Gourmet salady fomba fahandro: akoho amin'ny voaloboka sy ny gorgonzola fromazy

salady mampiavaka ao amin'ny mahagaga mirindra mitambatra vokatra. Tarta sy ny manan-karena hanandrana fromazy manga dia manamafy ny fahalemem ny akoho, voaloboka sy manome ny mamy marikivy Tsirom-taratasy. Dia mila:

• 320 grama ny akoho tratra (nifoka);
• telo slices ny prosciutto;
• 60 h ny manga fromazy;
• 55 h ny noix izay;
• 600 h ampempam voaloboka;
• kely bunch ny Basil sy ny seleria;
• 2 tbsp. L. menaka oliva;
• 1 tbsp. L. vinaingitra divay mena.

Prosciutto koa manendasa ambanin'ny Grill, na amin'ny fanendasa-Crisp fotsiny ny sisiny, ary avy eo avela ho mangatsiatsiaka ka hanavaka ny plug ny marokoroko kofehy. Ao amin'ny iray hafa vilia baolina, whisk, nikapoka menaka oliva sy ny vinaingitra amin'ny fanamiana tsy tapaka. Green mamela tanana mandatsa-ho lehibe sekely, mifandray ao anaty lovia lalina amin'ny voaloboka, voatetika coarsely akoho tratra, fromazy manga, prosciutto, walnuts ary ny antsasaky mameno. Afangaroy tsara ny sakafo rehetra, ka alona amin'ny juices ny tsirairay. Izany fromazy amin'ny salady sy ny voaloboka sy ny akoho nanompo tao anjarany ary, ny anjara faharoa nidaboka mameno azy eo anoloan'ny-pihinanam-.

Tsy mahazatra salady amin'ny pecan voanjo sy Masiaka akanjo

Raha tianao ny fomba fahandro am-boalohany, izay tsy manana nify amin'ny sisin'ny ary manana tsiro lehibe, izany no fotoana tokony hanomana mazava salady amin'ny voaloboka, malefaka fromazy sy ny akoho amin'ny mamy sy marikivy mameno. Ny nisongadina dia ny pecans. Mba hanomana izany amin'ny fromazy salady sy ny voaloboka sy ny akoho, dia mila maka:

• 350 h ny akoho hena (nono);
• 140 h ny salady maitso fifangaroana (arugula, Rosso, sns ...);
• ½ kapoaka pecans (coarsely voatetika sy natono);
• 60 h ny floury osy fromazy;
• 1.5 kaopy ny voaloboka mena;
• Mena ½ onion anjara;
• ny ½ tsp maina sy torotoro thyme sy Rosemary;

Fa ny famenoana:

• 70 ml ny diloilo;
• 1 tbsp. L. tantely;
• ANDININY FAHA-2.5. L. balsamic vinaingitra;
• 1 torotoro tongolo gasy jirofo;
• 1.5 h. L. Dijon tsinapy;
• Dipoavatra sy ny sira.

Mila fotoana mba hanomanana izany tany am-boalohany salady amin'ny voaloboka. Fomba fahandro amin'ny sary mba hanampy anao amin'izany. Akoho tratrany dia tokony hahakivy mialoha tantanana menaka menaka oliva, sy ny makarakara Rosemary thyme, dipoavatra sy sira. Dia mahandro azy eo Grill, ao amin'ny lapoaly na ny lafaoro. Ny hena mangatsiatsiaka ireo sady nitetika ny ho ravin manify. Ataovy miaraka amin'ny akoho ny sakafo rehetra ao anaty vilia baolina salady.

Whisk ny saosy rehetra mampiasa fangaron whisk mandra-malama emulsion. Antsasaky ny famenoana, hanampy ny salady sy afangaro ny sakafo rehetra, ka manam-potoana ny manapotsitra. Ny tapany faharoa ao anaty vata fampangatsiahana, ary manompo ao amin'ny saucers mivantana ny latabatra.

Tsara ary farany, lovia izay gaga ny mpitsidika ary mamela anao hankafy tsiro vokatra sy creamy - dia fahazavana mamy salady amin'ny voaloboka. Fomba fahandro amin'ny sary aseho eto ambany. Fanomanana ny fototra tsotra.

Voankazo salady amin'ny fromazy sy ny voaloboka

Fromazy sy ny voaloboka tsy afaka soa aman-tsara ihany no haka ny hena singa, fa ao anatiny sy ny tenany ihany, dia tsara namany. Raiso ho fanompoana tena tsotra sy haingana mba hanomanana voankazo mamy sy creamy salady. Ho azy, dia mila:

• 500 g mena sy maitso seedless voaloboka;
• 120 h ny marikivy fanosotra;
• 120 h soft fanosotra fromazy;
• 50g siramamy
• ½ h. L. lavanila maha;
• 100 grama ny pecan voanjo.

Afangaro marikivy fanosotra, fanosotra fromazy, siramamy (azo atao ny mandray latsaky ny tany am-boalohany isan'ny vokatra, izany rehetra izany dia miankina amin'ny tsirony safidinao) sy ny maha lavanila. Pour ireo zavatra mifangaroharo-boaloboka eo an-tampony hafafiny pecans (torotoro sy toasted hotetehina loatra). Salady no nanolorana azy ho hiala amin'ny alina, mba ny vonton. Alohan'ny fanompoana, dia afaka handravaka an-tampon-slices-boaloboka.