Foza hena dia heverina ho toy ny hanim-py, dia tena lafo vidy sy vaovao amidy eny rehetra eny. -Tsy izany, dia afaka mividy sakafo am-bifotsy, na tanteraka manolo izany amin'ny mora, ary fantatry ny rehetra foza tapa-kazo. Mazava ho azy, dia tsy nanao ny sakafo ny hena, trondro mampiasa fillet sy flavorings. Na izany aza, ny fanandramana ny lovia, izay manana mpisolo toerana, mbola nitodika malemilemy sy manitra. Andeha isika hijery ny fomba hiomanana mahazatra foza salady. Fomba fahandro sy ny variants dia hita ao amin'ny lahatsoratra. Ity lovia, miaraka amin'ny Olivier sy Herring ambanin'ny akanjo volony, dia tena malaza eo Rosiana vehivavy mpikarakara tokantrano, indrindra fa ny ankizy tia. Noho izany dia ilaina azafady sakafo sy mahazo miasa.
Classic foza salady: fomba fahandro vary sy ny vary
Ho azy, dia mila:
- 250 h ny foza hazo (izao no fonosana iray monja);
- antsasaky ny kapoaka vary masaka;
- 2 atody, izay mila mahandro mafy nahandro;
- 2 kokombra mpanelanelana amin'ny tontolo vaovao maitso habeny;
- 1 siny na inona na inona am-bifotsy vary;
- tongolo maitso, mayonnaise, zava-manitra mba hanandrana.
Foza be kitay hazo notapahina ho cubes, dia nanao toy izany koa tamin'ny atody, kokombra Peel sy salantsalany hirodana. Vary tatatra rano. Ary afangaro ny sakafo rehetra ao anaty vilia baolina, manampy ny tongolo maitso voatetika, asio sira sy dipoavatra. Afaka afangaro tsara indray mandeha indray. Izany fomba fahandro mahazatra salady foza dia tena tsotra, dia tsara ny fialan-tsasatra appetizer ho an'ny latabatra, anisan'izany ny Taom-baovao, ary mameno tsara ny sakafo. Mazava ho azy, ny tsora-kazo dia azo soloina ary izany foza nahandro hena, ary ny salady handravaka caviar, nefa izany dia tsy heverina ho toy ny isan'andro - ny amin'izay sakafo dia tena lafo vidy. Na izany aza, raha mihinana hena am-bifotsy lena, na ny fiainana an-dranomasina, dia afaka mampiasa ny safidy isika, manomana sakafo atolotra eto ambany.
Classic foza salady: fomba fahandro amin'ny voajanahary hena sy legioma
Fa mahafinaritra lovia dia mila:
- 150 h ny hena am-bifotsy foza;
- 2 ovy, izay tokony fery izany;
- 1 kokombra;
- etona broccoli inflorescences;
- kely am-bifotsy vary;
- salady;
- kely menaka legioma sy ny ranom-boasarimakirana ho an'ny refueling, ary koa ny zava-manitra - sira sy ny dipoavatra.
Classic salady ny foza amin'ity tranga ity, dia manomana tena tsotra: Tapaho ny hena ho slices, kokombra ary kartofel- milamina slices, fery laisoa ka zarao ho florets. Ankoatra izany, ny ambany ny lehibe na lovia fisaka Cover ny salady lovia salady, mametraka ny foza hena sy ny lafiny nandry moramora legioma - ovy, laisoa, katsaka, sy kôkômbra. Hanopy azy ireo menaka legioma mba hanandrana, dia afaka manampy sira sy dipoavatra. Afangaroy ny sakafo tsy mila. Ity tableware mahazatra dia ho lehibe ravaka ho an'ny latabatra. Foza salady, ny fomba fahandro mahazatra - toy ny vary sy ny vary, ary ny legioma - mifamatotra ho ny hanandrana ny fianakavianao sy ny vahiny. Aza adino ny miezaka ny mahandro azy fa amin'ny sakafo antoandro na ny ho avy Taom-baovao.