Fomba fahandro baranjely amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny voatabia sy fromazy

Baranjely amin'ny fanendasa- miaraka amin'ny voatabia sy fromazy avy tena be ranony, ana-panahy ataony sy matsiro. Tsara homarihina fa io no nanompo lovia matetika kokoa ny fety latabatra ho tsakitsaky manitra.

Fomba fahandro baranjely amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny voatabia sy fromazy

Ilaina sakafo:

• Fresh tongolo lay dia kely - jirofo 3-4;
• tanora baranjely habe antonony - 3 pcs.;
• voatabia masaka Mena - 4 pcs.;
• misy karazana fromazy mafy - 100 h;
• varimbazaha lafarinina - ½ kapoaka;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - amin'ny ny fisainana mazava,
• iodized sira dia tsara - ny hanandrana;
• tany mena dipoavatra - mba hanandrana;
• maitso ravina ny salady - fa tsara tarehy ny fanompoana lovia ny latabatra;
• vaovao aneta ary ny persily - mba handravaka.

legioma fanodinana

Mba baranjely am in'ny fanendasa- miaraka amin'ny voatabia sy fromazy nivadika matsiro sy ny fanahy, ny nanolorana azy ho ampiasaina ho an'ny sakafo io ihany legioma vaovao sy ny tanora. Noho izany, dia takiana mba hanasa sy madio amin'ny bary sy ny mena voatabia 3 fitaovana eggplants. Taorian'izay, ny vokatra dia tokony ho hanamarinana an slices tsy matevina noho ny 1 cm. Tena ilaina ny manadio koa ny tongolo lay 3-4 jirofo sy ny RUB amin'ny fromazy lehibe grater ny na inona na inona.

Process lapoaly tena ilaina:

Baranjely amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny voatabia sy fromazy dia tokony hatao araka ny tena vokatra ho nendasina. Izany dia mitaky ny hanisy lapoaly lehibe eo amin'ny afo, pour indray legioma menaka ka ho entiny ho ao amin'ny fery izany. Manaraka, eny ambonin'ny mafana fitaovana ilaina mba hametraka ny baranjely Fry slices sy moramora izy ireo eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. To legioma mitovy rakotra somary sosona, dia soso-kevitra alohan'ny roasting horonan-taratasy ao amin'ny kely ny vary lafarinina.

Formation ny legioma sakafo

Fa fanomanana tsakitsaky toy izany no ilaina mba hanomanana ny manitra duhovochny lamba izay desirably kely amin'ny voana tanamasoandro eran'ny nanosotra menaka. Ary rehefa afaka izany, mofo dia takiana mba hametraka an'izay rehetra ampiasaina ao amin'ny sakafo mba manaraka ity: nendasina baranjely, voatabia, tongolo gasy, fromazy.

Heat fitsaboana ao amin'ny efi-tranonao duhovochnom

Mba hanome ny sakafo maivana manitra vita tarehy, dia tokony hapetraka ao amin'ny governemanta mafana duhovochny. Time ny fanomanana io sakafo ihany 20-22 minitra. Nandritra io fotoana fohy ny fromazy mafy dia ketraka tanteraka sy grated tongolo lay ny hanitra impregnate ny sakafo rehetra nalahany teo.

correct Manompo

Taorian'ny fitsaboana hafanana legioma "mofo voasesika" mampiasa vary dia tsy maintsy mametraka ao amin'ny lovia fisaka, izay tokony hanarona ny mialoha ny ravina salady. Baranjely ihany koa ny soso-kevitra vaovao hafafiny amin'ny anana. Tsara homarihina fa io sakafo maivana dia navela amin'ny sakafo hariva, ao amin'ny refrigerated fanjakana sy ny endriky ny hafanana.

Ankehitriny, mieritreritra ny fomba handravaka ny fety latabatra, dia afaka soa aman-tsara mampiasa ny voalaza fomba fahandro. Baranjely, voatabia, fromazy sy ny tongolo lay ao mitana toerana lehibe, nefa tsy midika izany fa tsy afaka mampiasa ny sakafo hafa ao amin'ny sakafo maivana.