Karazana holatra sy ny fananana ilaina.

Ny olona rehetra, fara fahakeliny, indray mandeha eo amin'ny fiainany nankany amin'ny ala mba haka holatra. Ary, araka izany, fantatsika rehetra fa eo amin'ny natiora misy samy hafa karazana holatra. Anisan'izany misy na mahasoa sy ny poizina, ka eo anatrehanao sakafo manimba holatra, dia ilaina mba hahazoana antoka fa izy ireo fihinana.

Ny holatra matetika dia ahitana ny satrony sy ny tahony, nefa misy maningana - ohatra, ny truffle, izay maniry any amin'ny tany. Eo amin'ny lafiny anatiny ny Cap lovia na tahaka ny fantsom dia nanao fandaharana, tamin'ny alalan'ny izay hampielezana ny holatra. Ireo fantsona na takela-matotra spores. Maro fihinana karazana holatra synthesize zavatra mahavelona amin'ny alalan'ny fanodinana ny maty residues zavamananaina ao amin'ny tany. Amin'ny alalan'ny fomba nanome sakafo ny holatra dia mizara ho:

- saprotrophs izay homana ny akora voajanahary, ny taova ny ampiasaina fototra residues;

- katsentsitra izay miaina eny zavamananaina hafa - ohatra, amin'ny hazo. Amin'ny toe-javatra sasany, toy izany no mahasoa ny fiaraha-miasa ny roa zavamananaina

Ato amin'ity lahatsoratra ity dia mitanisa ireo karazana holatra. Voalohany indrindra, vinavinan'ny ny toerana. Tsy maniry ny hazo lo, ka noho izany, mihinana amin'ny ny vola, ny mycélium izany dia manangana mivantana ambany ny sosona. Io karazana holatra dia katsentsitra ary firaka ny hazo fahafatesana. Tsy dia malaza amin'ny holatra - boletus, ny anarana dia noraisiny noho ny zava-misy fa ny fampandrosoana atao ihany Birch fakany. Ankoatra izany, io karazana tsy mifandraika amin'ny katsentsitra, toy noho ny fahafahana synthesize otrikaina boletus ampahany mampita azy amin 'ny hazo.

Nankasitraka holatra izahay sy ny holatra toy ny boletus. Manana mena satroka, izay na dia tsy matihanina mahita holatra eny lavitra eny. Anisan'ny karazana rehetra ny holatra dia manokana. Ny maha samy hafa dia miankina amin'ny zava-misy fa tena unpretentious ny handresy ary na dia ao amin'ny tany karankaina taona betsaka Mitombo amin'ny aloky ny Aspen. Boletus dia manana karazany maro. Arakaraka amin'ny tany izay mitombo, dia afaka maka ny lohany fialokalofana amin'ny fotsy sy mavo ny voasary ary izay tsy mainty.

Manokana dia tokony ho vola toy izany isan-karazany ny holatra, na holatra fotsy. Nandritra ny mahandro, dia manome hanitra ankasitrahana eny izay afaka mandresy na Gourmet. Raha tsorina dia izao holatra maina na nendasina tamin'ny vaovao, lasopy holatra ihany koa ilaina. Izany dia fantatray maro karazana holatra fotsy, fa mahay holatra foana pickers ho azony fantarina tany anaty ala ny tsara indrindra ny solontenany.

Ny ilaina fananan ity dia tsy hifarana vokatry ihany amin'ny tsiro. In Folk fanafody, holatra fotsy, maina ary isaky ny nokapohina ho vovoka, dia nanolorana azy ho haka ny fisorohana sy ny fitsaboana ny homamiadana.

Tsara homarihina akory ny halehiben 'sakafo ilaina ny holatra. Rehefa miaraka amin 'izy ireo mba hiditra ao ny tena zavatra mahavelona toy ny vitaminina B, C, D, akora-mineraly - toy ny phosphore sy potasioma. Ny fifehezan 'holatra dia ahitana chitin sy cellulose, izay mampiroborobo fandevonan-kanina tsara kokoa, nefa, indrisy, hisorohana ny feno ny vatana hisakana ny fiasan'ireny zavatra mahavelona ao anatiny.