Lasopy kokombra. Cold lasopy kokombra

Lasopy kokombra dia matetika voaomana amin'ny fahavaratra. Efa nanompo mangatsiaka, ary fanompoana akory, masirasira vokatra ronono. Ao amin'ity lahatsoratra ity, dia aoka isika handinika ny fomba fanamboarana vitsivitsy noho izany sakafo tena tsara izay efa voaomana haingana sy mora foana.

Zavatra lasopy tarator

Dia ny anaran 'ny lovia, izay Ho miresaka. Voalohany renay ny momba ny lasopy ny kôkômbra any Boligaria. Mba hanandrana dia tena mitovy hodgepodge. Na izany aza, dia tsy tafiditra saosisy sy ny lasopy atao hoe sakafo, satria noho izany dia afaka mora foana hihena.

Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano, ary hanampy ny fanandramana toerana tena sakafo. Raha tsy tianao ny sakafo lasopy kokombra, dia afaka hanampy ho hena, ny saosisy sy ny vokatra izay takatry kokoa ho anao.

Hatramin'izao, maro ireo karazana lovia ity, izay tsy nanompo mangatsiaka ihany fa koa mafana. Afaka miovaova ny tsirony amin'ny fampiasana zavokà, amboariny, maina apricots, voasarimakirana sy ny sisa. D. Na izany aza, dia aoka ny zava-drehetra mba.

Fomba fahandro mahazatra lasopy kokombra

Ny fanomanana ny sakafo io dia tsy maka fotoana be, nefa ianao tsy maintsy isan-karazany ny karazan-tsakafo.

Taorian'ny Tompon'ny maro manana fomba fisainany isan'andro, toy izay hampifaly ny fianakaviana. Mba hanomana mangatsiaka lasopy kokombra, mila entana:

1. Kokombra - 0.5 kg.
2. Kefir - 500 ml.
3. Walnuts - 100 g.
4. Aneta - kely andry.

Indraindray manomana ny lovia ao amin'ny ririnina. Dia ampiana pickles ka hanompo azy mafana.

Kokombra lasopy amin'ny yogurt dia tsiro mamy sy tany am-boalohany. Voalohany, mitetika voanjo sy tongolo gasy blender tena hotetehina mitetika. Manambatra ireo sakafo roa, afangaro tsara hianao, ka soraty ny Rolling Pin kely tsy handefa ny ranom tongolo lay. Izy no manome tsirony tsy hay hadinoina ny lovia no izy.

Ary tsara hosasany amin'ny kôkômbra ka nanapaka azy ho eo an manify slices, ary avy eo dia manapaka azy ho eo an ravin. Raha ny hoditra no mafy orina, hotapahinao ny. Hetezo ho Julienne kôkômbra, toerana tao anaty vilia baolina, ary sira kely handefa ny ranom-boankazo.

Aneta mandroboka amin'ny rano mangatsiaka - na dia minitra vitsy no mandry. Dia hanidina ambonin'ny rano mandevy sy hotetehina mitetika. Raha tianao, dia afaka manampy anana hafa izay tia ao amin'ny fianakavianareo.

Rehefa nahazo ranom kokombra, dia afaka hanambatra ireo sakafo rehetra ao amin'ny fitoeran-javatra iray. Pour ny yogurt, ary mitahiry izany ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra vao vita hihena. Ankehitriny ianao dia afaka hahatonga ho eo amin'ny latabatra ao amin'ny la Carte vilia.

Noho ny koa ny voatabia

Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano tia hanandrana ao an-dakozia. Ary noho izany dia Nanoro hevitra mpahandro mba hanampy lasopy kokombra voatabia. Omano ny lovia araka ny voalaza etsy ambony, afa-tsy ny kôkômbra, hanampy tetehina madinika voatabia.

Soup ho malemy fanahy loko mavokely, na mena, ary ny fanandramana sy ankasitrahana - tsy hay hadinoina. Izany dia miankina amin'ny be ny voatabia.

Misy fomba hafa koa manampy voatabia. Hahosotrao azy ireo amin'ny grater ny Peel tsy hiondrana an-lasopy, ary ampio ranom ny voatabia amin'ny farany. Afangaroy ny ranon-javatra sy ny fivarotana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Aoka ny lasopy mangatsiatsiaka ny 30-40 minitra. Afaka avy eo dia hanompo.

Cream lasopy

Izany dia nanompo lovia mangatsiaka loatra. Mba hahatonga azy handray 0,5 kilao kôkômbra sy ny aneta andry. Afaka manapaka tondro molotra. Izany fotsiny ny fomba toy izany, satria ny puree nivava ny lasopy tena zava-dehibe.

Connect yogurt ary marikivy fanosotra (2 kaopy). Ao amin 'ny fitoeran-javatra, hametraka 2 tbsp. L. divay ihany vinaingitra sy ny habetsahan'ny menaka oliva. Afangaro tsara rehetra. Season amin'ny sira sy ny dipoavatra ary ampio ny kokombra amin'ny aneta.

Raha ny vokatra rehetra mifandray ka vonoy ny blender mandra-malamalama. Hahazo kokombra puree, izay mahafinaritra talohan'ny napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana. Haidiny eo am la Carte lovia, garnish amin'ny anana sy ny voasarimakirana slices. Lovia indray dia tsy matsiro, fa tsara tarehy koa.

Kokombra lasopy miaraka amin'ny akoho ron-kena

Araka ny voalaza etsy ambony, toy izany lovia afaka nanompo tsy mba mangatsiatsiaka, fa koa mafana. Tena tsara ny mahandro akoho ron-kena. Raha ny fandehany lasopy be otrikaina, matsiro, tany am-boalohany sy tsara tarehy.

Mba hahatonga azy io, aloha dia mila mahandro ny akoho ron-kena, ny iray litatra. Ary 0.5 kg kôkômbra peeled ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Asio mangotraka ron-kena: Andrahoy roa minitra, hametraka tetehina madinika aneta: Andrahoy minitra iray hafa. Tony ka vonoy ny rehetra faobe ny blender.

Lasopy kokombra indray haidiny ho saucepan, mitondra ny vay, ampiana sira sy ny dipoavatra mba hanandrana, vay fa tsy mihoatra ny iray minitra. Vonoy ny mafana sy hanompo. Aza adino ny manampy ny 1 ora. L. dibera. Handravaka ny lovia mety ho vaovao anana. Ohatra, aneta na drafy.

culinary soso-kevitra

Ato amin'ity lahatsoratra ity izahay nijery ny fomba hiomanana lasopy kokombra. Ny fomba fahandro ny sakafo tsirairay dia tsotra sy mora ho an'ny mpandray vahiny. Na izany aza, ny fanandramana toetra - izany tsy ny rehetra. Tsy tokony hanadino ny momba ny endriky ny sakafo. Rehefa dinihina tokoa, raha toa ka tsy tsara tarehy, dia dia tsy te-hanandrana.

Fampisehoana dia tena zava-dehibe ho an-dakozia. Ary noho izany dia Nanoro hevitra mpahandro mba handravaka amin'ny lasopy kokombra mamirapiratra vokatra. Izany dia mety ho radishes, anana isan-karazany, vaovao pitipoà, katsaka, foza tapa-kazo, mananasy. Azonao atao ihany koa ny handravaka sy takelaka amin'ny anjara toy ny slices ny voasarimakirana na volomboasary.

Ao amin'ny fomba fahandro dia tokotokony ampahany. Izany dia miankina amin'ny fomba manify na matevina lasopy tianao. Noho izany, raha toa ka mila ny hakitroky pour kefir kely sy miantehitra bebe kokoa kôkômbra.

Ny tonga lafatra lasopy tongolo gasy croutons. Mofo mofo na Fry amin'ny menaka oliva na dibera mandra volamena volontany. Dia hifindra izy ireo amin'ny tongolo gasy, mangatsiatsiaka sy hanompo. Croutons dia malefaka raha toa izy ireo mba nampihena ny ronono mafana.

Raha ny lasopy nataon-kefir, avy eo alohan'ny fampiharana ny takelaka dia mety ho iray manampy tablespoon ny marikivy fanosotra. Ny fanandramana ho mora kokoa ny vehivavy malemilemy sy voadio. Andrana mahandro avy amin'ny fo, ary ny sakafo tsirairay avy dia tsy hilamina, fa tsara tsiro.