Lovia ny Asparagus

Asparagus amin'ny talantalana Rosiana niseho tena ela, ny vokatra no tena ilaina, fa ho an'ny maro dia mbola heverina zavatra vahiny. Tsy ny rehetra mahalala izay lovia Rosiana ny Asparagus azo masaka, fa mba banal izany fery izany. Fa fomba fandrahoan-tsakafo be dia be legioma io. Voalohany indrindra, ireo rostochku mahasoa azo voaendy amin'ny fanendasa-- dia haingana sy mora.

Raha te-hifehy ny lovia ny Asparagus, mahandro ny Asparagus, mofo amin'ny voasarimakirana. Mba hanaovana izany dia mila: 900 h Asparagus, ampahefatry kapoaky ny menaka oliva, voasary makirana Peel, 4 torotoro tongolo gasy nify, mainty mafana dipoavatra, sira.

Ataovy fanaova, teo ambony tafon 'ny lafaoro, nafanaina ho 230 degre. Hetezo ny mafy vokatry ny faran'ny Asparagus mitsimoka. Tapa-vokatry fa nanapaka, dia tsy ho ilaina, dia afaka hatsipy any. Ataovy ny voaomana Asparagus amin'ny silicone tsihy na ravin-taratasy, natao ho mofo.

Tao anatin'ny lovia, afangaro amin'ny menaka oliva, tongolo gasy voatetika sy ny voasarimakirana zest, afangaro tsara. Avy eo haidiny ireo zavatra mifangaroharo Asparagus mba mitovy ny ampy zaraina. Salt, dipoavatra. Aelezo slices ny voasarimakirana manodidina Asparagus mitsimoka.

Ataovy ny Asparagus amin'ny fanendasa sy mahandro raha tsy kely volamena Nahazo Hue, ary tsy ho tena malemy fanahy - fa ny fotoana mitaky ny 7-10 minitra. Asparagus dia tokony ho vonona ny hametraka avy tamin'ny lovia, ary mankafy ny tsiro tsara indrindra!

Asparagus - ny Gourmet vokatra. Lovia ny Asparagus Tsotra ihany, fa ny fomba tsara ianao manangona ihany izy, dia miankina amin'ny ny fanandramana ny sakafo. Asparagus nahandro mety ho efa misy salady. Na izany aza, Asparagus ny soanambo, raha ny fandehany marefo indrindra. Ahoana no mahandro Asparagus amin'ny sambo mandeha?

Voalohany dia tokony ho diovina legioma araka ny tokony. Green Asparagus manomboka Peel avy afovoan-vatan nidina, nanapaka ny hoditry ny antsy manokana ho an'ny peeling ovy. White Asparagus manomboka ny afaka amin'ny ambony teo. Tokony ho ny tampon'ny tapaka 1-2 cm.

Nanadio Asparagus, dia ilaina ny mametraka izany ao anatin'ny sambo mandeha sy mahandro ny 5 minitra. Mila ny rano masira kely. Mampiasa hazo skewers mijery ny fahavononana ny legioma sy hahazo ny salady. Ny iray amin'ireo fomba fanamboarana malaza indrindra, raha te-mahandro lovia ny Asparagus - ny salady avy ao aminy amin'ny ranom-boasarimakirana.

Mila: 400 h maitso Asparagus, ranom-boankazo ary ny zest ny voasarimakirana iray, 2 tablespoons vinaingitra, ny divay tsara, atody, biscuits, siramamy, dipoavatra.

Tsy maintsy manomana ny saosy aloha: ny zava-drehetra afa-tsy ny atody sy ny Asparagus, dia ilaina ny afangaro tsara ao anaty blender. Azonao atao ihany koa ny manampy mainty dipoavatra, raha tiany. In-droa andrahoina Asparagus etona dia tokony ho tapaka ho notorotoroiny, haidiny ny saosy ka hafafiny amin'ny croutons sy Rava atody.

Na izany aza, tsy izay tsotra sy takatry ny vilia ny Asparagus. Ohatra, afaka manao lasopy ny Asparagus fomba fahandro no omena etsy ambany.

Izany dia mitaky 500 g ny Asparagus, 2 litatra ny rano, 50 g iray diloilo, 100 ml nikapoka fanosotra, sira, 2 tablespoons koba, dipoavatra.

Tokony ho tsara Asparagus nanasa sy nanadio, hanala ny hoditra manify, hosasany indray ireo sady nitetika ny ho tapa-1.5 cm. Ny vilany dia tokony handatsahako ny 2 litatra ny rano sy manahirana ny vay ary mametraka ny Asparagus ao aminy. Season amin'ny sira sy mpahandro ny 15 minitra.

Raha ny Asparagus dia andrahoina, saute ny koba hatao - in kely lapoaly ketraka ny dibera ao aminy mandra-Fry ny koba tsara toto volamena volontany. Esory amin'ny hainandro ary manome kely mahafinaritra, nefa tsy tanteraka. Avy amin'ny vilany tokony handray 100 ml ron-kena, ary hampisy hatrany amin'ny whisk mba tsy vongan niseho pour ron-kena ho lafarinina.

Rehefa Asparagus dia vonona, esory ny vilany amin'ny hainandro, mba hisambotra izay rehetra vitsivitsy toy ny voarasa mbamin'ny sisa ny votoatin'ny ny lasopy mampiasa ny kosohy ny blender na manosotra amin'ny alalan'ny sivana. Ankehitriny dia tsy maintsy hametraka ny vilany indray ny afo, mitondra ny vay ary ka hampisy amin'ny whisk, miditra saute ny koba, dia ny fanosotra sy ny tapa-Asparagus manontolo. Omeo ny lovia ny vay indray fotoana bebe kokoa. Ataovy vao avy nitoto dipoavatra, zava-manitra mba hanandrana. Ny lasopy dia vonona, dia azo nilatsaka tamin'ny takelaka.

Ankafizo ny sakafo.