Mpanjifa famokarana profesora: tombony sy tsy fahampiana. Mpanamboatra sy manamarina ny mpanamboatra

Efa nieritreritra ve ianao fa amin'ny alàlan'ny fikosehana afon-kafe misy alika, aza mirehitra? Miaraka amin'ny toeram-pamokarana "hendry", azo atao izany. Saingy tsy izany no antony tokana ahafahana manolotra fiarovana elektrônika toy ny eo an-toerana sy eo amin'ny sehatry ny matihanina. Nahoana? Aoka ho azontsika izany.

Ny fitsipika mifehy ny fikajiana ny induction

Ny fandidiana fitsipiky ny induction cookers dia mifototra amin'ny herinaratra induction. Herinaratra mikoriana ao amin'ny toerana mihidy fiovana noho ny amin'ny marary mitsika andriamby izay mandeha amin'ny faritra. Ny fampidirana elektromagnetika dia nampiharina hatramin'ny taona 1831 noho ny mpahay fizika anglisy M. Faraday. Naorina-in hob induction karazana araka ny fitsipiky ny ny asa dia mitovy amin'ny Transformers, izay ampiasaina ankehitriny saika na aiza na aiza. Ny plastika dia vita amin'ny fitaratra fitaratra. Eo andalam-panafihana kodiarana misy azy io, ary eo ambanin'izany dia mamoaka herinaratra misy 20 ka hatramin'ny 60 kHz. Satria ny rivotra voalohany dia mipetaka ny endro-indrafitr'ilay kodiarana, ary toy ny sekoly faharoa - sakafo izay napetraka eo amin'ny fatana elektrika. Voalohany, misy pentina misimisy, mofomamy iray, ary efa eo am-pelatanany no misy kofehy fitaratra. Ny farany dia miasa ho toy ny fifandraisana eo amin'ny fitaovana sy ny fitaovana fanamainana.

Induction Cooker: Advantages

Ireto misy tombontsoa:

• Fahombiazana amin'ny fanamainana. Tsy tratra noho ny zava-misy fa ny ambany ny cookware dia tezitra, fa tsy ny rehetra mahandro sakafo ambonin'ny.
• Toe-karena. Hita izany amin'ny fampihenana ny vola mifandraika amin'ny fandoavana herinaratra amin'ny fandaniana angovo maina raha oharina amin'ny takelaka nentim-paharazana.
• Security. Ny cookie induction cooker dia tena azo antoka - ny fihoaran'ny afo na ny fandoroana dia mihena "tsia". Ny fitaovana dia miala avy hatrany rehefa avy naverina ny lovia, ary ny toerana nipetrahan'izy ireo dia tonga mafana.
• Full automation. Ny fisian'ny lovia eo amin'ny takelaka dia ekena faingana, raha ny marina, ary koa ny hamaron'ilay ambany.
• Javatra iray. Voatontosa izany noho ny programa natokana ho an'ny sakafo.
• Mora manadio. Nisy zavatra nianjera teo ambony latabatra na zavatra? Aza manahy, tsy hisy ny mosary, ary tsy hisy tavela sisa tavela. Ampy ny maka ny molotra ary esoriny amin'ny lafiny kely ny tanana.

Misy afobe ve?

Ireto manaraka ireto ny fahasimbana:

• Ny tsy fahafahana mampiasa aluminium na glassware.
• Mampidi-bola be ny fampiasana cooker amin'ny fampiasana matihanina, izay mampitombo ny faritry ny mpanjifa. Saingy, na izany aza, ny fitaovana toy izany dia tsy hita ao amin'ny trano fisakafoanana ihany fa tsy any amin'ny trano fisakafoanana ihany koa.

Induction cooker: karazan-tsakafo ampiasaina

Ny sakafo ho an'ny fofomamy induction dia tokony hanana feromagnetika. Kanefa aza matahotra an'ity toe-javatra ity, satria tsy sarotra ny mahita sakafo toy izany, fa ny fahasalaman'ny olombelona dia tsy manimba mihitsy. Misy fanontaniana manan-danja tokoa hoe: "Inona ity lovia feromagne ity?" Izy ireo dia mitovy loko avokoa, potipotika vita amin'ny vy na "rongony" izay manintona magnets. Voarara ny mampiasa sakafo ho an'ny sakafo amin'ny alàlan'ny fitaovana fitrandrahana aluminium, varahina, seramika, porcelain, glas.

Ny endriky ny feromagnetika amin'ny fitaovana entin-kakazo, araka ny fitsipika, dia voamariky ny mpanamboatra mampiasa ny fomba fampiharana marika manokana.

Misy ny fifandraisana ampy amin'ny brenera dia tratra rehefa mampiasa lovia miaraka amin'ny diam-penitra 12 santimetatra na mihoatra. Amin'io tranga io, ny haavon'ny tendrony dia afaka miovaova ao anatin'ny 2-6 mm.

Ny lovia ho an'ny fofom-barimbazaha dia mety hitovitovy amin'ny lovia ampiasaina amin'ny fitaovana elektrônika. Lasa manan-danja io fanontaniana rehefa nisafidy mitambatra faritra fandrahoan-tsakafo, izay fitsipika, ary mahandro induction faritra indray miaraka.

Fomba fisafidianana ny mpanampy lehibe ao an-dakozia: famerenana ny mpamokatra sy ny fanamarinana

Ao amin'ny toerana misy ny fitsaboana ho an'ny besinimaro dia mampiasa modely matihanina ho an'ny toeram-pamokarana, satria ireo dia ireo takelaka no tena mamokatra ary manome fomba lava sy mitohy amin'ny fandrahoana sakafo marobe amin'ny fotoana iray.

Ny fandraisana ny plaque dia zava-dehibe. Alohan'ny nisafidianana ny fofomam-paty, dia tokony hifantoka amin'ny mpamokatra ianao aloha. Ary avy eo dia efa voafaritra amin'ny famolavolana ny lakozia, ny fonony, ny vidiny, sns. Maro ny restaurateurs no manoro hevitra rehefa misafidy toeram-pisakafoanana mitady toro-hevitra avy amin'ny chef efa za-draharaha.

Ny tsena rosiana dia tsy afaka mirehareha ny karazan-tsakafo indiana. Ny tena azo ekena amin'ny vidin'ny vidiny sy ny kalitaony dia ny Bertos (Italia) induction cooker. Ny modelin'i Bertos E7P2M / IND dia refy elektrônika amin'ny 70 cm ny tahirin-tsavona iray manontolo, ny famolavolana azy dia misy singa fototra anankiroa: kobam-biriky roa ary famelabelarana misokatra.

Ny tranga dia vita amin'ny vy tsy misy tanjaka avo. Ny hery fara-tampony dia 7 kW. Ny fahafahana mamaritra ny fanamafisana ny rivotra dia atolotra, ny ampahany afovoany dia mety hahatratra 100 degre amin'ny fihinanana, ary ny sisiny - hatramin'ny 40 degre.

Fampidiran-drivotry ny TM Hendi

Ny Holandey TM Hendi dia nanolotra izao tontolo izao tamin'ny fanamboaran-tsakafo ara-barotra. Ireo endriny ireo dia manana endrika hafa ary mety tsy mitovy amin'ny isan'ireo faritra fanamorana. Ny isam-pirazanana dia misy fitaovana famokarana latabatra, ny malaza indrindra amin'izy ireo dia Profi Line 3500 23971, Profi Line 3100 miaraka amin'ny fanala 239681, Hendi Kitchen Line 3500 239780.

Tomban-javatra, te-hanonona ny hob Hendi Kitchen Line 3500 239780 aho. Ny birao eo amin'ny birao, izay mifototra amin'ny horonan-tsarimihetsika tokana iray ho an'ny rafitra fanindronana - jiro iray. Natao ho an'ny fanomanana sakafo tsotra sy saosy rehetra azo atao izany. Ny fahafahana manamarina ny fisian'ny lovia sy ny habeny dia atolotra. Etsy ankilany, ity fitaovana malefaka ity dia mbola afaka mifehy ny hery omena azy, arakaraka ny habeny amin'ny sakafo mba hampihenana ny vidin'ny herinaratra. Ny raharaha dia vita amin'ny vy. Ny fifehezana ny fikolokoloana, ny mari-pamantarana fanairana nomerika, ny fanitsiana herinaratra ny herinaratra dia manana rafitra fanindrohana Vidin'ny Hendi Kitchen Line 3500 239780 dia manodidina ny 15 arivo roubles.

Mikarakara cooker TM TM Bartscher

Ny iray amin'ireo modely sarobidy indrindra amin'ny takelaka "smart" TM TM Bartscher dia ny tranokala fananganana IK 30S-EB 105936S. Ny famolavolana dia mifototra amin'ny brenim-panafody indiana roa, izay misy ny fanaraha-maso manokana. Ny hery farafahakeliny mety dia 3.0 kW, noho izany dia azo ampiasaina amin'ny kafe sy trano fisakafoanana ireo koveta amin'ny indostrialy miaraka amin'ny fantsona "tsy mamy voalohany". Ny tabilao dia vita amin'ny glott-ceramic Schott Ceran. Mampiofana ny rafitra fisakanana, izay ahafahanao mampiasa ny fitaovana ho an'ny tanjona tiany ary tsy manahy momba ny "fanehoana ankizy." Ny modely dia manana rafitra fanamainana valo ary afaka mamaritra ny fisian'ny lovia sy ny halavany. Ny cookie induction dia manana timer fananganana. Ny vidiny dia 18.000 rubles. Ny mpampiasa dia manamarika tombontsoa toy ny fahaleovan-tena, ny fahaiza-manao, ny fahafaha-manao, ny fahafahana misafidy rafi-pandrefesana.

Electric cooker TM SARO

Ny fangatahana lehibe indrindra amin'ny toerana fitahirizam-bahoaka no ankafizin'ny mpitaingin-tsoavaly matihanina amin'ny trano fisakafoanana alemana SARO. Ny modely fananganana CB-70A SARO dia miorina amin'ny lelafo roa. Mampiofana ny fahafahana manitsy ny fizotran'ny fanamainana, izay mety tsy mitovy amin'ny 1 hatramin'ny 9. Misy koa ny fanakanana ny tontonana fanaraha-maso, ny asan'ny fanidiana automatique raha sendra tafio-drivotra. Fomba fifandraisana telo-dingana.

Ary ahoana raha tsy miasa ny cookie induction?

Ny tsy fahombiazan'ny fiaraha-miasa izay mety hitranga amin'ny mpampiasa ny totozy mahandro fanindroany dia ny tsy fandidiana ny fatana elektrônika amin'ny ankapobeny na ny tsy fahombiazan'ny iray amin'ireo mpirehitra eo anoloan'ny sakafo. Fanamboarana fanamboarana plastika Amin'ity tranga ity dia mihena ny fanatanterahana ireto dingana manaraka ireto:

1. Hamarino ny loharanom-pahefana ary ataovy azo antoka fa ny toeram-pivarotana dia manome ny diplaoma ilaina.
2. Hamarino ny tadidy ary tsindrio ho an'ny fahavoazana ara-mekanika. Raha hita izy ireo dia tokony hosoloina manontolo ny tady, ary ho vita ny fanamboarana plastika.
3. Mba hamongorana ny tontolon'ny fitambaran-kitapo avy eo amin'ny fantsona, esory ny sotrokely rehetra ary esory ny elanelan'ny fikikisana amin'ny endrika tady.
4. Jereo ny fiarovan-trano sy ny transformer. Mba hanaovana izany, tokony hampiasa fitaovana manokana ianao - multimeter, izay manatsara ny fanoherana. Ny singa eo amin'ny rojo izay hanamafy fanoherana tsy voatondro na tsy manana izany mihitsy, tokony hosoloina.
5. Hamarino fa tsy misy fanitsakitsahana ny fametahana. Ny fifandraisana eo am-pelatanana eo amin'ny tobin-tserasera, ny thermostat, ny switch dia voamarina, ary ny horonan-tsarimihetsika ho an'ny hodi-koditra (hainkintana) dia voamarina. Amin'ny voalohany, andramo amin'ny fomba fijerin'ny fahitana ny tsy fahombiazanao, ary raha tsy hitanao izany, ampiasao ny multimeter ary manoritra ny fizarana rehetra ao anaty rojo.