Ny tena matsiro no Mamono ny trondro amin'ny fomba fahandro.

Dia hanatitra tsy misy fomba fahandro ho an'ny trondro in Mamono, fa maro. Dia hifidy ho an'ny tenany mihitsy ny fomba fahandro ho an'ny trondro in Mamono, izay mahafinaritra. Rehetra mahalala fa efa ela trondro tena tsara ho an'ny vatantsika, ary ao amin'ny trondro nendasina Mamono dia tena matsiro lovia tanora sady be ranony no Mamono ny trondro tao anatin'ny.

Voalohany, ny fomba hanaovana Mamono ny trondro. Mamono, raha ny marina - izany no fisedrana ny tsy fiovaovana, mampahatsiahy ny marikivy fanosotra. Ny hanombohantsika azy tsotra no Mamono ny mahazatra. Ho azy, ny fangaro manaraka ireto dia ilaina: lafarinina, ny ronono, voana tanamasoandro eran'ny menaka, atody sy ny sira. Koba tsara toto voatsatso amin'ny ronono mafana. Raha tsy misy ronono, dia azo voatsatso rano sy ny lafarinina. Nofetafetainy tsara rehetra. Fampidirana ny atody tsikelikely yolk, voana tanamasoandro eran'ny menaka sy ny sira. Afangaro zavatra tsara, hanaiky ny vokatry mifangaro mandritra ny minitra vitsivitsy. Fa ny mamontsina matetika ampy ny 15 minitra. Ary farany, dia hiditra ao amin'ny voaomana fifangaroana voavely atody fotsy. Ny Mamono Vonona.

Afaka manao labiera no Mamono ny. Andeha isika handinika ny fomba safidy iray hafa mba hanao Mamono ny trondro. Fa ilaina ihany koa izy koba tsara toto sy ny atody, fa raha tokony ho rano na ronono mampiasa ny labiera, ary ny sira dia Hameno ny zava-manitra - Paprika. Ny fitsipika dia mitovy amin'ny teo aloha fiomanana. Sakafo rehetra dia tsy maintsy mifangaro mba hahazo ny homogeneous creamy koba.

Part ny asa izay efa nataony, izany hoe, nianatra fomba fahandro ny Mamono. Miroso isika izao mivantana ny fomba hiomanana no Mamono ny trondro nendasina tao.

Ny fomba fahandro trondro in Mamono dia mifototra amin'ny trondro. Matetika, izany dia voaomana hatry lovia isan-karazany ny trondro. Azonao atao ny mampiasa ny anjaka hitohizany vonona ny trondro hafa. Raha nividy ny trondro fatin'ireo, dia tsy maintsy hanasa azy, madio ary disassemble ny slices ny fillet, izay mety ho faty toy ny tianao, satria ny trondro tao no Mamono ny fomba fahandro dia tsy maintsy haben'ny penitra ny vokatra vita. Amin'ny maha-fitsipika, nanapaka tapa-trondro dia tsy lehibe, fa indraindray fa lehibe Fry slices. Zava-dehibe ihany no nesorina tamin'ny antsakany sy andavany ny trondro rehetra taolana.

Cook ny trondro, nanapaka ho vonona-nanao anjaka hitohizany ho anjara sekely, ary hifindra amin'ny ho any amin'ny dingana manaraka. Mila nafanaina ampy diloilo no ao amin'ny lapoely, araka izany lovia azo andrahoina amin'ny menaka voana tanamasoandro eran'ny. Azo atao koa ny miomana lalina-nendasina. Tapa-trondro tsirairay dia niara-nanatsoboka ho any amin'ny vonona Mamono ary avy eo dia nalefa amin'ny skillet mafana. Nendasina slices avy amin'ny andaniny sy ny ankilany mba hanangana ny volamena tsara volontsôkôlà. Dia nihena ny afo, ary ny trondro an-trano vonona. Matetika, ny vilany fandrahoana maka dingana tsy mihoatra ny 15 minitra.

Indraindray, ny sasany amin'ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no nanampy ho masaka no Mamono ny mineraly carbonated rano. Noho ny vitsy ny mahay mampitombo ny koba vonona kokoa blistered sakafo sy rivotra.

Hita vatana hafa ny fomba Fry breaded trondro. Toy ny fitsipika, izay ampiasaina ao ny zava-nitranga hanamboaranay no Mamono ny labiera. Fish anjaka hitohizany dia tokony ho faty ho ela farantsa, izay sira sy ny dipoavatra. Misaraka, nohosorany amin'ny tsara grater misy fromazy ny durum ary nafangaro breadcrumbs. Anjara tapa-trondro dia tsy maintsy aloha hanoboka ny vita Mamono, dia horonan-taratasy tao amin'ny mifangaro ny fromazy sy ny breadcrumbs. Ihany avy eo no naniraka slices amin'ny lapoaly mafana miaraka amin'ny menaka sy ny voana tanamasoandro eran'ny Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Manompoa lovia izany dia mety ho toy ny iray, satria tena ampy tanteraka, ary ny lafiny sakafo toy ny vary na ovy.

Misy dika iray hafa ity lovia no izy. Tahaka ny amin'ny mandrakariva isika manomboka amin'ny fanapahana trondro filleting sy slicing tapa-portioned. Manaraka, dia mila manampy dipoavatra, sira, ampiana legioma menaka, ranom-boasarimakirana sy tetehina madinika anana. Ny sakafo rehetra dia mifangaro sy sisa mba marinate ho antsasaky ny ora iray tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka.

Tamin'izay fotoana izay dia masaka ny Mamono. Azonao atao ny mampiasa ny safidy voatanisa etsy ambony manomana ny Mamono. Raha vao vonona ny zava-drehetra sy ny trondro marinated ampy, ny farantsa dia naniraka tany amin'ny Mamono, ary avy eo amin'ny lapoaly mafana amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Ity lovia, nandrasana teo ambony latabatra, dia afaka haidiny ny dibera.

Manompoa lovia izany dia afaka ny ho sady mangatsiaka sy mafana. Izany dia miankina amin'ny faniriana ny safidinao sy ny. Ao ny fianakaviako, no Mamono ny trondro in tia hihinana mafana, vao niala ny fatana.