Ny tena tsotra tany am-boalohany sy ny fomba fanamboarana: akoho tongotra

Tsy mahafinaritra fotsiny tsotra voaomana hatry akoho tongotra, fa tsy ankehitriny culinary manolotra gazety sy ny tranonkala. Lafo ary tena tsotra lovia - akoho tongotra andrahoina amin'ny fanendasa-.

Tsy hanolotra anao ireto ny fomba fanamboarana tany am-boalohany.

Akoho tongony manitatra eo amin'ny latabatra, hanopy azy ireo miaraka amin'ny sira kely sy ny zava-manitra, eo amin'ny tongony tsirairay ao an-kitapo voafehy gorochku mayonnaise. Ary hametraka tsara ny akoho tongotra ao amin'ny fonosana, handeha hatory any vitsivitsy jirofo ny torotoro chesnoka.Peremeshivaem manontolo anatin'ilay fonosana. Dia mbola hametraka ny semi-vita vokatra ao amin'ny vata fampangatsiahana, fara fahakeliny, ora iray sy nandritra ny alina kokoa. Izany rehetra sisa nandimby - tsara tarehy tongony namelatra amin'ny taratasy fanaova sy manendasa mandra-masaka amin'ny hafanan'ny tokony ho 200 degre 35 minutes - 40.

Fa tany am-boalohany mpankafy ny sakafo sudestvuyut sarotra kokoa ny fomba fanamboarana. Akoho tongotra in kitapo - sakafo hariva lehibe ho an'ny antoko.

1. Raiso 6 akoho tongony sy Fry amin'ny lapoely no azy mandra-malefaka.

2. A entana indray misintona indray misintona koba (500g), notapahina ho efamira mitovy 6 eo ho eo amin'ny 15cm 15cm sy ny horonan-taratasy izany.

3. Azonao atao ny mividy vonona tanteraka ny fonosana legioma mifangaro (ohatra, "Meksikana"), ary afaka miakatra sy ny mpikambana. Ireo zavatra mifangaroharo dia moramora sauté amin'ny dibera.

4. amin'ny efajoro nataony 3 tablespoons ny legioma fifangaroan'ny ka nataony teo amboniny mitsangana drumstick. Asandrato ny sisin'ny ny koba ary mamorona paosy. An-tampon-kitapo tie silicone tady na ny tsara fotsiny Wrap kofehy.

5. menaka legioma menaka ny taratasy fanaova ka handahatra izany eo amin'ny harona.

6. Place ny taratasy fanaova amin'ny mialoha mafana fatana sy volamena koa manendasa mandra-volontany.

Fa tsy mahazatra connoisseurs ny lovia, te hianatra fomba fahandro akoho am in'ny fanendasa-tongotra, dia ho liana amin'ny fanarahana ny fomba fanamboarana.

Akoho tongotra in fromazy sy ny yoghurt saosy

1. Makà roa sampan ny persily, ary mitetika araka hotetehina araka izay azo atao.

2. Whisk Mixer 50 ml yogurt, fanosotra fromazy (100g) sy ny persily. Ataovy ny saosy ao anaty vata fampangatsiahana. Saosy voaomana.

3. Pre-ketraka dibera (tokony ho 2 tablespoons), fikojakojana azy ireo akoho tongotra.

4. Andrasana sisa hanendasany azy ireo tao amin'ny mafana 240-ambaratonga lafaoro tokony ho antsasaky ny ora.

5. Manompoa ny vita akoho tongony amin'ny saosy.

Matetika isika no mahita ny fandrahoan-tsakafo any amin'ny faritra sasany eo amin'ny lovia isan-karazany ny nifanizina akoho tongony, ny fomba fahandro izay toa tena sarotra Raha vao jerena.

Tompovavin'ny foana mino fa matsiro nifanizina tongony manam-bola ihany no za-draharaha Chef. Andramo ny mahandro azy ireo eo amin'ny tsipiriany fomba fanamboarana - ary ny fiderana ny vahiny no nomena.

Fomba fahandro.

1. Voalohany, esory ny hoditry ny tongony izy, fanesorana ny nanangona tahaka ny fanesorana ny ivelany. Ataovy mora. Moramora manampy antsy. Tsy nesorina tanteraka, mamela ny hoditra eo amin'ny mifanohitra faran'ny taolana. Miaraka taolana tongotra, manala ny hena rehetra. Manaraka, maka an-dakozia famaky ary hofoanako ny ankamaroan'ireo taolana mba tsy hanelingelina tatỳ aoriana Hala-taolana ny tongony. Tsy hisy afa-tsy ny ampahany amin'ny taolana izay ny hoditra no ampiarahina.

2. Akoho na mitetika hena hotetehina nanapaka tao anaty hena grinder. Add 1 atody. Izany dia mba hahazoana antoka fa ny famenoana kokoa mikitroka.

3. Fry holatra na holatra (400g eo ho eo) miaraka amin'ny tongolo.

4. Ny tapa-fromazy kely (eo ho eo amin'ny 200g) grater RUB eo ho eo.

5. Connect sy hanaitra holatra, tongolobe, tany hen'omby, fromazy; hametraka amin'ny faobe ny tokony ho 2 tablespoons ny mayonnaise.

6. Stuff akoho tongony masaka bahoaka ary nampiditra ny vata fampangatsiahana ho an'ny 1 hr.

7. Manomàna mayonnaise mifangaro, fampifangaroana ny ampahorina sy ny mayonnaise tongolo lay.

8. Ataovy ny akoho tongotra tao amin'ny fanaova obmazhte ny saosy sy manendasa amin'ny mafana mialoha ny lafaoro 200 ambaratonga nandritra ny 40 minitra.

Fa tia ny Mitsangantsangana, koa, dia manana ny fomba fanamboarana.

1. Akoho tongony (eo ho eo amin'ny 1 kg na mihoatra kely) Wash, sira, tongolo gasy makarakara, dia nandeha namaky ny asa fanaovan-gazety.

2. Mix ao amin'ny saucepan antsasaky ny siny hoditra maizina labiera, maina voantsinapy - 1ch.l., dipoavatra, dia antsasaky ny kapoaky ny tantely, zava-manitra mba handrahoana sakafo akoho, vitsivitsy menaka tablespoons ny legioma. Eto amin'ity fifangaroana, avelao ny marinate tongotra ho an'ny akoho ny alina manontolo.

3. Tsy sisa ihany Fry azy ireo eo amin'ny Grill. Andramo ny mahandro sakafo matsiro mampiasa ny fomba fanamboarana. Drumsticks akoho nahandro anao amin'ny dikan-samy hafa maro, dia azo antoka fa hankasitraka ny ankohonanao sy ny mpitsidika ny an-trano.