Oh, izay matsiro betiravy burgers!

Efa ela no fantatra fa maro betiravy fananana ilaina. Hippocrate namaritra azy io ho toy ny fitaovana manerana izao rehetra izao mba hanampy hiady aretina maro. Ao amin'ny betiravy dia mirakitra maro anzima, izay normalizes tosidra, mampihena ny tahan'ny kolesterola dia tena mampidi-doza ho an'ny vatana. Ankoatra izany, ny betaine voarakitra ao amin'ny betiravy, manampy ny sela ao amin'ny aty hiasa mafy, izay zava-dehibe noho ny isan-karazany pathologies. Amin'ny alalan'ny fampiasana tsy tapaka betiravy hery ary ho lasa rindrina lasitike capillaries, dilates lalan-dra, nihena mety ny Vascular spasm.

Ankoatra ireo fananana, dia tokony ho nilaza fa, noho ny betiravy eo amin'ny tena, dia ho be kokoa radionuclides sy metaly mavesatra sira, ary be kokoa ny vy sy varahina, ary, noho izany, ny fari-erythrocytes ara-dalàna. Noho izany dia tokony araka izay matetika araka izay azo atao ny mampiasa ny betiravy amin'ny sakafo, amin'ny fampiasana fomba samihafa ny fandrahoan-tsakafo sy mankafy ny sakafo beetroot samihafa.

Ahoana ary inona no ho avy amin'ny betiravy? Borscht, beetroot lasopy, salady sy ny maro hafa salady sy ny betiravy burgers. Tena tsotra izy ireo mba hanomanana, ary ny tombontsoa izay manome ny tena, isaky ny mitarika hanandrana sy mamorona fomba fanamboarana vaovao ho an'ity lovia no izy. Na dia maro ireo fiovana eo amin'ny foto-kevitry ny fomba fahandro beetroot burgers, ny fomba fanamboarana rehetra dia nihena ho fototra ilainy: betiravy, semolina, atody sy ny sira. Noho izany, araka ny iray amin'ireo fomba fanamboarana, dia ilaina ny mahandro mialoha 800 sy 1 h ny betiravy atody. Betiravy Mila makarakara (lehibe), dia voatetika atody ka hanampy azy ho, ary avy eo dia haidiny 100 grama ny semolina ary afangaro tsara. Cutlets tsirony miavaka afaka manome azy ireo amin'ny tongolo gasy, voafehy ny alalan 'ny asa fanaovan-gazety ny mpivady zubochkov. Avy eo dia mbola teny ihany no betiravy patties sy Fry azy ireo tao amin'ny menaka legioma. Mba Fry ny cutlets, latsaky ny dimy minitra. Izy ireo dia tena tsara ho an'ny trondro sy ny hena vilia. Talohan'ny manompo, dia azo avoaka, naneho marimarina ny ravin-salady amin'ny tampon'ny azy ho cutlet, ary Hirotsaka marikivy fanosotra na ny mayonnaise. Around ny meatballs azo hatao pitipoà sy ny anana.

Mazava ho azy, misy ireo fomba fanamboarana hafa. Trano iray amin'ireo safidy mora indrindra sy haingana indrindra heverina chops manta betiravy, izay azo karakaraina amin'ny fotsiny ny antsasaky ny ora. Mba hanaovana izany, dia mila makarakara ny betiravy amin'ny grater, hametraka semolina (5 g isaky ny Patty) ary avelao ny 15 minitra mba nivonto. Avy eo dia mila manampy ireo zavatra mifangaroharo, 2 atody manta sy ny sira tsara. Omeo tsirony manokana na tongolo gasy cutlets nivava be , tany sakamalaho, ary ny tany pistakia (amygdala, na kesika). Amin'ny toy izany dia afaka mametraka betiravy patties kely iray tapa-mangatsiaka na mafy dibera fromazy. Rehefa afaka izany, dia horonan-taratasy cutlets amin'ny lafarinina sy Fry amin'ny lapoely no azy ireo eo amin'ny lafiny tsirairay ny 5 minitra na mihoatra. Alohan'ny fanompoana, fa tsara ny hampangatsiatsiaka. Garnish amin'ny tongolo maitso lovia dia afaka ny ho.

Araka ny vokatry ny fikarohana maro noho ny mihinana sy betiravy betiravy burgers indrindra mitombo fiaretana, dia mahazo toy izany dia mila vitaminina B, ary koa ny iode, potasioma, kalsioma sy manezioma. Noho izany, ny tombontsoa sy ny fifaliana ny betiravy betiravy burgers sy ny sakafo!