Sochi hena fototra: ny tantara ny famokarana, sy ny famaritana hevitra

Ny an-trano ny ankamaroan'ny hena orinasa fanodinana àry no lasa fototry ny hena-nampirina entana zavamaniry ny URSS. Anisan'izany Sochi sy ny hena izay efa ho 80 taona no taona. To daty, ny orinasa efa ho 40% niteraka famokarana hena, izay novokarin'ny ao amin'ny faritr'i Krasnodar. Read more about ny hena-fonosana fototra rakotra ato amin'ity lahatsoratra ity. Eto dia afaka mahazo hahafantatra ny orinasa ny mpiasa sy ny tena mpividy ny ny vokatra.

Company History

Ny daty ny fototry ny Sochi slaughterhouse heverina Jolay 23, 1937. Ny asa voalohany ny famoronana ny orinasa dia ny hanome izay ilain'ny 'ny fialan-tsasatra ny hena sy ny saosisy vokatra. Tamin'ny 1992, manaraka ny tsy miankina ny zavamaniry dia nantsoin'Andriamanitra hoe tany OAO "Sochi hena fototra." Fa vanim-potoana vaovao eo amin'ny fiainan'ny orinasa tonga tamin'ny 1997, rehefa tonga ny fitantanana orinasa ny ekipa ny tanora matihanina. Amin'izao fotoana izao, ny feno ny famokarana maoderina dia nentina nivoaka, nisy lany andro fanoloana ny fitaovana bebe kokoa miandalana.

Amin'izao fotoana izao ny orinasa eo an-tampon'ny mpitarika roa-polo mpanamboatra ny saosisy vokatra any Rosia, mamokatra mihoatra ny 300 karazana vokatra. Tsy mandoa tsara hambolena manokana ny torolalana manaraka ireto ny asa: ny famokarana masaka ny saosisy, nifoka, nifoka, ary masaka nifoka ny saosisy sy ny deli hanina.

Ny orinasa vokatra dia aseho amin'ny ankamaroan'ny tanàna Rosiana, ary koa ny Ukraine, Belarosia, Georgia, Azia Afovoany fanjakana.

Hena manta sy ny famokarana fitaovana teknolojia

Mampiasa ny orinasa ihany no hena sy saosisy vaovao vokatra ho an'ny fanamboarana ny hipoaka hena. Talohan'ny nidirany tao amin'ny famokarana ny akora dia teny ho fanarahana ny kalitao takiana sy ny fiarovana, ary koa ny miely be ny tahirin-kevitra ilaina. Ny orinasa simika sy biochemical niasa laboratoara. Ny tehiny no tokony tsy ny hatsaran'ny akora, fa koa noho ny fanajana ny vokatra fenitra takiana.

Sochi hena orinasa nandritra ny famokarana ny saosisy sy ny hena Mampiasa zava-mahafinaritra ny Ara-dalàna sy ny sakafo anana fanampin-tsakafo. Ankoatra izany, fa ny fifohana sigara no ampiasaina lahatsoratra hazo voajanahary fotsiny. Kalitaon'ny vokatra avo ny orinasa ihany koa noho ny fisian'ny fitaovana maoderina, izay ampiasaina ho an'ny famokarana ny saosisy sy ny deli hanina.

Products Sochi slaughterhouse

Isan-karazany ny hena-nampirina entana fototra vokatra maherin'ny 300 karazana saosisy hena sy ny vokatra. Tafiditra amin'izany ny isan-karazany ny vokatra avy amin'ny karazana manaraka ireto:

• Saosisy vokatra araka ny GOST (saosisy "Dokotera", "Krakow", "Moscow," "Servelat" et al.);
• saosisy masaka;
• ny saosisy sy ny wieners;
• ham;
• nahandro-nifoka ny saosisy;
• nifoka ny saosisy;
• deli hanina, anisan'izany nifoka;
• Nitraka tampoka ny saosisy sy nifoka ny saosisy;
• entana tsy misy henan-kisoa sy ny t. e.

Sochi hena fototra dia foana fanitarana ny vokatra isan-karazany. Maro ny hanina orinasa dia atao amin'ny ny fomba fahandro.

Sochi hena fototra: mpanjifa famerenana

Sochi ny ankamaroan'ny mpividy ny vokatra slaughterhouse nametraka marika "4" eo ambonin'ny mizana. Ao ny fanehoan-kevitra momba ny orinasa ny saosisy, dia mariho ireto manaraka ireto:

• in Sochi saosisy slaughterhouse indrindra hena isan-jaton'ny vokatra voajanahary, raha oharina amin'ny hafa hena fanodinana zavamaniry an-trano;
• maro mpividy, nanamarina ny hatsaran'ny vokatra dia ny hoe mpiasa ao amin'ny orinasa ihany koa ny nahazo ity slaughterhouse saosisy, satria fantany fa tsy mivantana ny momba ny vokatra teknolojia fiomanana;
• entana foana ny mamy sy matsiro, mifanaraka amin'ny GOST;
• ao amin'ny fifehezan 'ny zavatra sasany ny saosisy hanolotra ny sakafo additive E450, izay miasa ho toy ny miaro sy stabilizer, talantalana mitombo ny fiainana sy ny fitandremana ny hamandoana ao amin'ny hena.

Sochi hena fototra mamokatra isan-karazany ny hena izay tonga mba hanandrana sy takatry ny sokajy samihafa ny mpanjifa. Mandritra izany fotoana izany, mampitaha ny vola vidin'ny hena fanodinana orinasa an-trano, dia tokony homarihina fa ny famokarana io zavamaniry dia somary lafo kokoa noho ny hafa.

Feedback avy amin'ny mpiasa ny asan'ny orinasa

Vokatra Reviews Sochi hena avy amin'ny mpanjifa, mainka mahafinaritra kokoa noho izay mamela ny mpiasa ny orinasa ity. Taloha tsy ustaivayte vidin'ny asa ambany dia ambany ny zavamaniry, ny toe-tsaina ny fitantanana, fa ilaina ny miasa mafy.

Mandritra izany fotoana izany, ny Sochi hena fototra mpiasa tia ny zava-misy fa ny karama no aloa ara-potoana, ny tehina namana, mamokatra faran'izay tsara sy matsiro vokatra, amin'ny fampiasana fitaovana maoderina, manome asa tsara fepetra. Ny mpiasa nanamarika fa tsy mamokatra na aiza na aiza hajaina fahadiovana, indrindra fa any amin'ny orinasa mpamokatra entana zavamaniry.