Holatra lasopy holatra malalaka

Lasopy holatra ny holatra tsara mangatsiaka, tsy noho ny tsara tsiro, fa koa mora sy fifadian-kanina mba hiomanana.

Fa izao lovia, dia mila:

• mangatsiaka holatra, tokony ho 500 gr.;
• lehibe iray na roa karaoty kely;
• onion iray;
• 5 ovy kely;
• anana, sira.

Lasopy holatra mangatsiaka holatra niomana tena mora foana, jereo ity dingana ity amin'ny an-tsipiriany.

Voalohany, dia mila defrost ary avy eo hosasany tsara amin'ny holatra. Raha toa izy ireo habeny lehibe, dia afaka manapaka azy ireo.

Ankoatra izany, ny rano mangotraka nosoratan'i nanasa ala vokatra, ampiana sira sy ny zava-manitra sy mahandro nandritra ny roa-polo minitra. Tamin'izay fotoana izay, mandra-holatra dia andrahoina, ny ovy dia azo diovina. Raha vao ny nanadio, dia nanasa azy, nanapaka azy ho ao an cubes, dia hanampy ny holatra.

Madio sy hotetehina shinkuem tongolo, makarakara karaoty. Avy eo izy ireo ao amin'ny voana tanamasoandro eran'ny passeruem menaka, ary avy eo dia mandefa ao amin'ny saucepan.

Rehefa tapitra ny mahandro sakafo ny lasopy, dia mahafinaritra ny manampy ampy tetehina madinika sy ny aneta chives.

Holatra Soup malalaka holatra vonona. Mazotoa homana!

Fomba fahandro holatra lasopy vita amin'ny holatra mangatsiaka? Mora ny mianatra. A kely sarotra kokoa dia ny lasopy holatra amin'ny hena ron-kena. Mitaky fahaizana enti-mampianatra ny sasany. Lasopy holatra amin'ny hen'omby - tsy afa. Diniho ny fanomanana ny lovia ireo amin'ny an-tsipiriany.

Lasopy holatra amin'ny hena ron-kena.

Fa ny fiomanana ilaintsika:

• 3 litatra ny ron-kena (tsy araka izay azo atao);
• ovy kely efatra;
• 400 grama ny na mamy, na holatra malalaka;
• kely roa tongolo, sira.

fanomanana:

Ny dingana voalohany dia ny hanadio ny ovy, sasao Tsara ihany ireo sady nitetika ny ho cubes, nataony tao anatin'ny vilany, izay ny mangotraka ron-kena.

Manaraka, sasao ny holatra, hanadio azy, tapaka (raha kely izy ireo, dia izany no tsy voatery) sy ny toerana amin'ny lapoely no ho ovy.

Avy eo ny tongolo manadio, manasa izany, Maina azy amin'ny taratasy famaohana, hotetehina mitetika ka asio amin'ny lapoely no amin'ny menaka voana tanamasoandro eran'ny, passeruem ka namelatra tao an-lasopy.

Rehefa tapitra ny dipoavatra, no mahay manampy dingana.

Lasopy holatra amin'ny hena ron-kena vonona! Mazotoa homana!

Lasopy holatra amin'ny hen'omby.

Io karazana sakafo efa voaomana dia tsy toy ny mifady hanina, fa ny lasopy matsiro be ny fandehany ary mikolokolo.

Ingredients:

• 600 gr. hen'omby;
• vitsivitsy holatra maina;
• onion;
• karaoty iray;
• ovy kely telo;
• seleria, mitovitovy mitovy amin'ny fampiasana ny karaoty;
• ronono iray vera;
• dipoavatra, tany nutmeg, kanelina sy ny sira.

fanomanana:

Voalohany indrindra dia mila manafana ny vitsivitsy voana tanamasoandro eran'ny spoonfuls ny menaka amin'ny lapoely, dia Fry ny hena eo amboniny avy amin'ny andaniny sy ny ankilany. Dia ampiana kely kanelina ary hiandry mandra-hena dia tsy handeha tsirony. Ihany dia haidiny mafana mangotraka ny rano sy mahandro ny hena mandra manomboka nifindra niala tamin'ny taolana mora foana.

Raha atao masaka, ny ronono mahandroa ka nataony teo anaty sira kely, avy eo dia resin-tory ny holatra ka avelao mandra mangatsiatsiaka ambanin'ny Hood.

Raha ny ron-kena dia andrahoina, dia ilaina ny hanivana, hampisaraka ny hena avy amin'ny taolana rehetra, ka nanapaka azy ho ao an sekely. Ary manasa ny holatra ka nanapaka azy ho eo an lehibe farantsa. Ary manadio ny tongolo sy mitetika azy ho tapany hotetehina vava.

Ao amin'ny saucepan, manafana ny legioma menaka sy Fry ny tongolo eo, dia ampiana izany hena voatetika sy ny holatra, aidino ny ron-kena voasivana (raha ilaina, ny rano mafana no homena).

Avy eo, manadio ny ovy, dia nanapaka azy ho ao an cubes ka ampitondray ho any amin'ny vilany. Karaoty sy ny seleria nanapaka madinika, aza hifindra azy ireo amin'ny grater. Tao amin'ny lasitra manampy mafana ny anana ary izay tsy mainty azy amin'ny tanana iray, dia hametraka diloilo kely foana, sahotaka sy handrakotra amin'ny sarony mba hampangatsiatsiaka. Raha vao ny legioma dia mangatsiaka, manampy azy ireo ny lasopy sy ny mahandro azy mandra-malefaka.

Rehefa tapitra ny fiomanana ilaina mba manampy kely ny nutmeg sy dipoavatra tsara.

Mazotoa homana!