Holatra io lasopy matsiro!

Lasopy holatra no sakafo voalohany manana misoko mangina sy mihantahanta ankasitrahana sy ny tsirony. Holatra - vokatra amin'ny fananana sakafo tena tsara. Ireo no mpisolo toerana lehibe ho an'ny hanina ho an'ny Tsy mpihinan-kena, ary tena zava-dehibe, fa ny holatra rehetra ilaina fananana na dia aorian'ny fitsaboana hafanana. Karazana holatra maro dia maro - chanterelles, fotsy, holatra, holatra, Aspen sy ny maro hafa. Na aiza na aiza izy ireo mitombo - in ala, lemaka tondra-drano, ny kijana, kijana, ka dia lehibe amin'ny ambaratonga lehibe.

Holatra ireo Miavaka koa fa afaka mampiasa azy ireo na aiza na aiza, na dia amin'ny endrika manta. Za-draharaha holatra pickers mahay ny manatsara sy hitahiry iray araka ny tokony ho karazana holatra. Ary za-draharaha vehivavy mpikarakara tokantrano mahay mahandro iray karazana holatra. Ny voalohany, faharoa antokony avy, hena, zhuleny, pickles - na inona na inona dia azo omanina avy holatra!

Ny voalohany dia voaomana hatry sakafo mamy sy maina holatra. Vao haingana alohan'ny hanipy ao amin'ny lasopy, tandremo tsara ny manapotsitra. Tena mety ho an'ny lasopy: holatra fotsy, holatra, chanterelles, holatra, oyster holatra, boletus sy Aspen. Holatra Soup maina tsy mampino Masiaka holatra manana tsirony sy manan-karena tsiro. Lasopy nataony tamin'ny vaovao, na malalaka holatra maivana, ambany-calorie sy ny lohataona-vaovao.

Lasopy holatra - Affordable sakafo azo voaomana tahaka ny bibidia holatra, ary ny ara-kolontsaina - holatra, oyster holatra, tantely. Miaraka amin'ny legioma vaovao, fanosotra sy ny anana - dia sangan'asa eo ambony latabatra!

Lasopy holatra amin'ny holatra fotsy.

- vaovao holatra fotsy (misy maina) - antsasa-kilao;

- tongolobe - iray ambony loha;

- karaoty - zavatra iray loha (kely);

- ovy - antsasa-kilao;

- tongolo gasy - etona jirofo;

- mainty dipoavatra, sira - tsy hanandran-javatra;

- kely fanosotra maharikivy;

- vaovao aneta.

Omano ny holatra. Sasao tanteraka azy ireo ka maina. Maina holatra mba manapotsitra amin'ny rano mafana ho ora. Kapainy holatra lehibe cubes ary fenoy amin'ny rano mangatsiaka. Ataovy ny vilany eo amin'ny afo, dia azo atao ho an'ny ankasitrahana hanampy roa ravina ny Laurel. Rehefa vay ny ron-kena, dia mila hanaisotra ny sombin-javatra sy ny sira. Moa ve vilany fandrahoana ny tongolo sy ny karaoty. Peel ny ovy, ary dia ho manapaka cubes, mba hanampy azy ho ny ron-kena, rehefa tokony ho ora iray pokipit. Raha ny ovy dia efa malefaka, manampy ny hena. Amin 'ny farany, nandritra ny dimy minitra teo aloha, rehefa ilaina izany isika dia hiala ny vilany amin'ny hainandro ary ampio ny anana sy ny tongolo gasy voatetika. Manompoa ny lasopy mafana amin'ny marikivy fanosotra ilaina.

Lasopy holatra amin'ny holatra.

- vaovao holatra (azo malalaka) - antsasa-kilao;

- ovy - antsasa-kilao;

- karaoty - miray;

- Onion - zavatra iray loha,

- Laurel, zava-manitra - mba hanandrana.

Holatra dia afaka manapaka amin 'ny takelaka. Dia hikapa tongolo hotetehina grated Potro karaoty. Vay ny rano, hatsipy any lapoely holatra, zava-manitra sy ny sira. Holatra dia tokony madinidinika tokony ho antsasaky ny ora. Ary hametraka ny ovy. Folo minitra taty aoriana, karaoty sy tongolo. Tamin'ny farany indrindra hametraka lavrushku ary tetehina madinika vaovao anana.

Lasopy holatra amin'ny fromazy.

- misy holatra - grama telon-jato;

- ovy - telo na efatra ny tuber;

- akoho - grama roan-jato;

- fanosotra fromazy (na amin'ny plastika tavy fisotroana) - grama roa-jato;

- tsipìka - iray lohany;

- dibera - 50 g;

- allspice , ary ny sira - mba hanandrana.

Ny akoho no Weld ny ron-kena. Vay nandritra ny fotoana ela dia tsy ilaina, dia andrahoina ny fillet vetivety kely, tokony ho 15 minitra dia ho ampy. Tetehina madinika onion Fry mandra-mangarahara amin'ny dibera, hametraka nivava holatra madinika. No lasa etona ny rano rehetra, kely podzolotit holatra sy ny tongolo. Hena akoho nesorina avy ny ron-kena ireo sady nitetika ny ho sekely. Ao amin'ny mandevy ron-kena hitora diced ovy. Rehefa afaka folo minitra manampy ny holatra sy ny akoho nendasina. Rehefa miaraka rehetra manomboka vay, hanipy ny fromazy ary afangaro tsara. Ny fromazy no levona tanteraka ao ny ron-kena, ka ny lasopy iray creamy tsiro sy ankasitrahana. Lasopy amin'ny sira sy manampy ny manitra dipoavatra mainty. Rehefa fanompoana dia afaka manampy mivantana ho any amin'ny vilia baolina ny vaovao anana.

Mazotoa homana!